Аллергенные продукты для детей

аллергенные продукты для детей

На сегодняшний день пищевая аллергия у детей стала довольно распространенным явлением. Практически у каждого второго ребенка обнаруживается аллергическая реакция на те или иные продукты. Проявляется она в виде зуда, сыпи на лице и теле, покраснений, шелушений кожи. Если не отнестись к этому явлению достаточно серьезно, аллергия рискует перерасти в серьезные заболевания, например, астму.

В возрасте до 6 месяцев ребенок может отреагировать аллергическими проявлениями на любую еду, кроме материнского молока или адаптированной смеси, но это не значит, что эти продукты будут аллергенами для детей в дальнейшем. Это свидетельствует лишь о том, что пищеварительная система малыша еще недостаточно зрелая и не вырабатывает ферментов, необходимых для переваривания некоторых продуктов.

Если ребенок находится на грудном вскармливании, то определенное количество аллергена может передаться ребенку через молоко, поэтому в первые полгода жизни ребенка кормящей маме особенно важно соблюдать диету и не употреблять в пищу продукты, вызывающие аллергию у детей.

Что касается перехода ребенка на твердую, взрослую пищу, то прикорм следует начинать с гипоаллергенных продуктов для детей, к которым относятся кабачок, овсяная крупа, зеленые яблоки и так далее. Далее, по мере созревания ферментативной системы, следует вводить в питание все новые и новые продукты, начиная с минимальных порций и наблюдая за реакцией организма.

Для того, чтобы ориентироваться в степени аллергенности продуктов, следует изучить таблицу аллергенных продуктов для детей и, опираясь на нее, формировать рацион малыша.

таблица аллергенных продуктов для детей

Список аллергенных продуктов для детей

  • молоко и молочные продукты – непереносимостью белка коровьего молока страдают 80% детей;
  • куриные яйца, реже – яйца других птиц;
  • мясо – к аллергенным относят жирные сорта мяса и птицы;
  • рыба – так называемые «благородные сорта», икра, морепродукты;
  • фрукты, овощи, ягоды – высокой степенью аллергенности обладают красные, оранжевые плоды и ягоды, а также все цитрусовые и экзотические фрукты;
  • орехи, практически все кроме грецких и кедровых;
  • пшеница, в частности манная крупа и «Артек»;
  • сладости, шоколад, кофе;
  • консерванты, красители и ароматизаторы, содержащиеся в продуктах.

При кормлении ребенка также важно соблюдать меру – практически любые, даже самые низкоаллергенные продукты для детей способны вызвать высыпания, если употреблять их в большом количестве.

 
Статьи по теме:
Гипоаллергенная диета для детей
Мамы, столкнувшиеся с аллергией у ребенка знают, насколько тяжело с ней бороться, ведь следует полностью пересматривать рацион малыша, выявлять продукты аллергены и исключать из из питания. Очень часто такую гипоаллергенную диету приходится выдерживать долгие годы.
Пшеничная каша на молоке - вкусные и простые рецепты для детей и не только
Пшеничная каша на молоке незаслуженно обделена вниманием потребителей, а учитывая ее полезные свойства, она должна включаться в рацион регулярно. Блюдо можно сварить с сахаром или без подсластителя и подать к завтраку или в качестве гарнира к обеду.
Рисовая каша на молоке - вкусные и оригинальные рецепты простого привычного блюда
Рисовая каша на молоке способна стать прекрасным началом дня. Ее можно приготовить разными способами: более сухой или жидкой, используя изюм, тыкву, яблоки. Для готовки применяют обычную плиту, духовку, мультиварку, микроволновку.
Рисовые биточки - вкусные рецепты для детей и не только
Рисовые биточки – вкусное яство, незаслуженно обделенное вниманием потребителей. Блюдо элементарно готовится из доступных продуктов, а удается невероятно лакомым и аппетитным. И сладкая и закусочная версии найдут своих почитателей.
 
 
Ошибка в тексте? Выделите ее и нажмите: Ctrl + Enter Система Orphus© Orphus
Вакансии | Рекламодателям | Контакты
Копирование информации разрешено только с прямой и индексируемой ссылкой на первоисточник
Получай еженедельную рассылку
лучших материалов WomanAdvice