Азербайджанская кухня
Кутабы очень похожи на привычные для нас чебуреки, только готовятся они не во фритюре, а просто обжариваются на слегка промасленной сковороде, что делает их гораздо полезнее и, определенно вкуснее. Далее предложен полный рецепт этого азербайджанского блюда.
Кюфта-бозбаш – это сытный суп с крупными фрикадельками из баранины и нутом. Внутрь мясного шарика обычно закладывают кислую алычу, что придает кушанью особый, пикантный вкус. Далее расскажем, как сварить это превосходное первое блюдо по азербайджанскому рецепту.
Долма - блюдо, которое отдаленно напоминает привычные нам голубцы. Однако имеет существенные отличия в подборе наполнения, приправ и конечно в оформлении. Предлагаем оценить это превосходное блюдо, воспользовавшись нашими подробными рекомендациями.
Кавказская кухня всегда славилась своими вкусными мясными блюдами. Мы расскажем вам подробнее о таком блюде как бозбаш. Традиционно базбаш готовится из баранины, но можно приготовить его и из говядины. Подробнее о рецепте приготовления бозбаша мы расскажем в нашей статье. Немного старания и у вас получится замечательное блюдо!
Кутабы – это тонкие лепешки с начинкой в форме полумесяца. Традиционно это блюдо готовят в Азербайджане. И сейчас мы подскажем вам несколько рецептов создания кутабов с зеленью. Читаем и создаем восхитительное кушанье для всей семьи.
Пахлава азербайджанская – это необычно вкусное и сочное лакомство, которое понравиться всем, стоит его попробовать только раз. Потом будет уже сложно отказать себе в удовольствии съесть кусочек. Сегодня мы поговорим, как же ее приготовить правильно и быстро.
Азербайджанский суп пити, как и большинство рецептов национальной кухни, - сытное и ароматное блюдо. Готовится такой суп в глиняных горшочках, при помощи духовки, что придает ему не только особый вкус и сочность, но и удобство при подаче.
Блюдо с необычным названием мутаки представляет собой не что иное, как небольшие рогалики из песочного теста с различными начинками. Этот восточный десерт без труда приготовит любая хозяйка, а подробный рецепт из нашей статьи поможет в этом.
Кята - одна из самых распространенных сладостей в Азербайджане, даже на родине готовится по разным рецептам. В нашей статье мы предлагаем простой рецепт бакинской кяты, тем не менее очень вкусной, тающей во рту.
Азербайджанцы всегда славились своей национальной кухней, особенно хорош их плов. Рецептов и видов этого блюда столько же, сколько и хозяек в Азербайджане. Мы хотим вам предложить одни из лучших способов , как вкусно и правильно приготовить это кулинарное чудо.
Халва - любимое лакомство со времен советского союза и по сегодняшний день. Теперь мы знаем, что видов халвы бывает много, один из них - тахинная халва, приготовить, которую вы сможете без труда в домашних условиях. Рецепт ее очень прост и не требует много затрат.
Кята - межнациональное блюдо. В Армении - это Гата,а в Грузии - Када. У всех есть свои особенности приготовления, но азербайджанская кята на дрожжевом тесте получается лучше всего. В этом вы можете убедиться сами, приготовив эту выпечку по нашему рецепту.
Довга - это национальное блюдо Азербайджана. Оно достаточно необычное для нас, однако если вы были на Востоке и пробовали кушанье, то наверняка захотите приготовить его дома, порадовав всех своим вкусом и кулинарными талантами.
Шекер-чурек - лакомство, относящееся к азербайджанской кухне. Хотите чем-то удивить гостей и домочадцев. Тогда этот рецепт как раз кстати. Печенье печется быстро, к тому же понадобятся совершенно обычные ингредиенты. А вот вкус поразит всех.
Азербайджанская кухня славится своей выпечкой. Например, один из вариантов – пирожки в виде полумесяца под названием кутабы. Самое главное здесь – правильно сделать тесто, а затем правильно слепить пирожки. Начинки же могут самыми разными.
 
 
Ошибка в тексте? Выделите ее и нажмите: Ctrl + Enter Система Orphus© Orphus
Вакансии | Рекламодателям | Контакты
Копирование информации разрешено только с прямой и индексируемой ссылкой на первоисточник