Блюда из овощей
Картошка по-деревенски в духовке представляет собой популярное домашнее яство, которое можно сделать разнообразными способами. Ее комбинируют с всевозможными видами мяса, рыбой, соединяют с чесноком, паприкой, сыром, салом, яйцами.
Как приготовить цветную капусту – этим вопросом задаются многие хозяйки. Можно сделать ее в жареном, тушеном, маринованном, отварном варианте, в виде супа, пюре, по-корейски, запеченной под сыром, в панировочных сухарях, под соусом бешамель.
Как приготовить картошку с мясом, чтобы сделать обыденное блюдо необычным? Проще всего изучить рецепты разных стран, где предлагаются самые разнообразные варианты. С добавлением грибов, овощей, пряностей – экспериментов хватит не на один день.
Как приготовить спаржу – этот вопрос интересует многих хозяек. Готовку можно осуществлять самыми разными способами: в виде крем-супа, фриттаты, в комбинации с пастой, с овощами, в беконе, в голландском соусе, с морковью по-корейски, с сыром и лимоном.
Как приготовить папоротник – действия, которые позволят круглогодично наслаждаться вкусными и полезными побегами уникального, дикого растения, в жареном, запеченном, соленом, маринованном и сушеном виде, в супах, салатах и острых закусках.
Овощное рагу с кабачками – первое, что нужно сделать с наступлением жары. Блюдо отличается простым исполнением, пользой для организма и сочетаемой основой, которую можно дополнять крупами, мясом и бобовыми, чем вносить разнообразие в летние меню.
Драники без яиц, являясь более полезным и удобным вариантом, не уступают классическим. Крахмалистая картофельная масса, дополненная клейковиной овощей и муки, прекрасно держит форму при обжаривании, предоставляя хрустящие и разные вкусом изделия.
Салат с капустой и огурцом – блюдо не из новинок. Однако его вкусовые ноты легко сделать уникальными и придать им новое звучание, добавив тот или иной компонент. Идеи уместного сопровождения дуэта пригодятся каждому, кто готов к экспериментам.
Кабачки жареные на сковороде – простое, доступное блюдо, актуальность которого повышается с наступлением сезона свежих овощей. Кроме лаконичного обжаривания ломтиков их можно готовить, применяя более оригинальные идеи или подавать с соусами
Картофельные драники – издавна известное угощение, загадочное название которого обозначает оладьи. В каждой стране есть свои особенности их приготовления, и можно легко научиться делать блюдо по-польски, по-чешски, по-белорусски или по-украински.
В летнем рационе блюда из кабачков занимают весомую долю и являются особенно приоритетными в диетическом меню и здоровом питании. Ценный овощ можно жарить, запекать в духовке, применять для приготовления супов, выпечки, холодных и горячих закусок.
Лучшие варианты, как приготовить стручковую фасоль, отличаются простотой и доступностью. Способы не ограничиваются простым обжариванием на сковороде или тушением, можно готовить в духовке с сыром, на гриле с беконом или сотворить легкий салат.
Советы и рекомендации как приготовить зеленую спаржу пригодятся и новичкам в данном вопросе, и тем, кто желает разнообразить вкус ценного овоща. Молодые побеги кроме отваривания на пару и в кастрюле можно жарить, запекать, подавать с соусом.
Простые или более оригинальные советы, как приготовить кабачки, особенно актуальны с наступлением сезона свежих овощей. Блюда с участием летних плодов получаются легкими, вкусными и имеют сравнительно невысокую калорийность.
Если объект изучения – цветная капуста, рецепты приготовления на сковороде следует реализовать одними из первых. Такие блюда в лучшем виде раскрывают вкусовые и питательные качества базового овоща и получаются по-летнему легкими.
 
 
Ошибка в тексте? Выделите ее и нажмите: Ctrl + Enter Система Orphus© Orphus
Вакансии | Рекламодателям | Контакты
Копирование информации разрешено только с прямой и индексируемой ссылкой на первоисточник