Что едят веганы?
Люди, привыкшие к общепринятому «человеческому» меню, перечислив, чего не едят веганы, никак не могут осознать, чем же они все-таки питаются. Сегодня мы попытаемся ответить на вопрос, что едят веганы, а также рассказать, как они «заряжаются» до и после тренировок.
Питание
Веганы едят всевозможные зерновые, фасоль, бобы, овощи, зелень и фрукты, что на самом деле является основой массы блюд, и могут полноценно заменить недостающие с мясом и молоком витамины. Вас интересует, что можно есть веганам – гораздо проще сказать что нельзя, ведь список позволенного переполнен. Веганы не едят не только мясо, молочные продукты, яйца, рыбу, мед, но и пищу, в изготовлении которой использовались продукты животного происхождения. Например: зефир, желатиновые сладости, рафинированный сахар (его отбеливают с помощью костей), пиво (его фильтруют через морских животных, рыбьи пузыри и желатин), соусы с содержанием лецитина.
Рецепты
В своей жизни веганы стараются заменять мясные продукты растительными не только ввиду физиологических потребностей, но и делают веганские аналоги, которые не только не уступают, но и превосходят по вкусу «предшественников». Среди рецептов для веганов можно найти
способы приготовления веганского мороженого, сыра, майонеза и даже хот-догов!
Спорт
Перед тренировками веганы используют «моментальное топливо», а это – всевозможные фрукты не позже чем за час до тренировки. Кроме того, есть специализированное спортивное питание для веганов, например – Vega Sport Pre Workout Energizer. Энергетик состоит из зеленого чая, матэ, женьшеня, имбиря, куркумы, кокосового масла и прочего. Также есть вариант «протеина» для веганов: Vega Whole Food Health Optimizer. Он состоит из очищенного растительного белка, а также может выступать в качестве полноценного заменителя пищи.
© Orphus