Диета при высоком холестерине у женщин

диета при высоком холестерине у женщин

Многочисленные научные исследования доказывают, что повышенный уровень холестерина может привести к множествам серьезных проблем со здоровьем, поэтому следует тщательно следить за этим показателем и в случае выявления его изменения в сторону роста, принимать меры. Одним из обязательных условий нормализации уровня этого вещества, является соблюдение диеты для понижения холестерина.

Диета при высоком холестерине у женщин

Основой диеты при повышенном холестерине в крови является принцип, согласно которому, нормализация уровня вещества происходит, только если, количество пищи с животными и синтетическими жирами будет присутствовать в рационе минимально. То есть, придется отказаться от кондитерских изделий с жирным кремом, свинины, сала и, конечно, фаст-фуда. В список разрешенных диетой для снижения уровня холестерина в крови продуктов входят:

  1. Белое мясо, птица и говядина. Только готовить их придется на пару, так вы сможете и сохранить вкус блюда, и не нанести ущерб своему здоровью.
  2. Рыба, красная и белая. Врачи советуют есть блюда с ней, по крайней мере, 2 раза в неделю, так как содержащиеся в ней кислоты будут способствовать снижению уровня холестерина. Только постарайтесь не жарить рыбу, ешьте ее отварной или приготовленной на пару.
  3. Овощи и фрукты. Включите в рацион питания не менее 300-400 г этих продуктов, вы можете есть салаты, или просто перекусывать яблоками или грушами. Ничего, кроме пользы фрукты и овощи для организма не принесут.
  4. Орехи. Часто употреблять их в пищу не стоит, но съедать за неделю горсть орехов можно и нужно, так как в них содержатся нужные для организма кислоты и микроэлементы.
  5. Молочные продукты жирностью до 5% также разрешены при диете снижающей холестерин. Пейте кефир, ряженку, ешьте варенцы и натуральные йогурты, это пойдет организму только на пользу.
  6. Крупы и бобовые тоже разрешены, особенно рекомендуется есть фасоль и гречку.
  7. Алкоголь можно употреблять в умеренных количествах, то есть не более 2 бокалов вина в сутки.
  8. Растительное (кукурузное или оливковое) масло употреблять можно, но в очень небольших количествах. Заправляйте ими овощные салаты или используйте его для смазывания сковороды при приготовлении блюда, но постарайтесь не употреблять более 1-1,5 ст.л. масла в сутки.
  9. Хлеб можно есть, но лучше выбирайте цельнозерновые изделия или те, что содержат отруби. Сдобные булочки, пирожки, печенье и прочие вкусности нужно есть очень редко и в крайне малых количествах, не более чем 1 раз в неделю.
  10. Соки, чай и кофе можно употреблять, но последний напиток стоит пить в количестве 1-2 чашек в сутки. Кстати, соки лучше делать самостоятельно, так как магазинные часто содержат много сахара.
Примерное меню

Теперь давайте рассмотрим пример 1 дня диеты при высоком холестерине в крови. На завтрак можно съесть гречневую или овсяную кашу, натуральный йогурт, творог, выпить чай или кофе, но без сливок. На второй завтрак можно съесть овощной салат, банан, яблоко или свежие ягоды, а вот в обед лучше отдать предпочтение мясу птицы или блюдам из рыбы, овощному супу, отварному картофелю или нежирному овощному рагу. Второй перекус может состоять из кисломолочных продуктов или фруктов, а на ужин допускается опять съесть порцию нежирного мяса или рыбы.

Как видите, страдать от голода соблюдая такой режим питания, вы не будете. Конечно, в первое время будет не хватать свиной отбивной или кофе с пирожным, но, согласитесь, здоровье важнее, тем более, что привыкнуть к новому режиму вы сможете уже через 2-3 недели.

диета для понижения холестерина
 
Статьи по теме:
Диета при гастрите желудка - что можно есть?
Большое число людей сегодня страдает от болезней желудка, а лидером данных недугов является гастрит. Сложность лечения гастрита заключается в том, что это заболевание обостряется не только при нарушении питания, но и при психических и эмоциональных нагрузках. О диете, которая рекомендована при гастрите, пойдет речь в этой статье.
Диета стол 9 - меню на неделю
Существует много диет, предназначенных для людей с различными заболеваниями для поддержания здоровья. В этой статье вы сможете найти информацию, которая касается меню на неделю диеты стол №9, а также правил этой методики.
Как питаться при эпилепсии?
Эпилепсия - заболевание, которое уходит корнями в глубокую древность. Для облегчения протекания недуга, сокращения времени и частоты приступов рекомендуется специальное лечебное питание, подразумевающее отказ от вредных продуктов.
Сахарный диабет 2 типа – диета и лечение народными средствами
Сахарный диабет 2 типа, диета и лечение которого назначается специалистом, заставляет человека придерживаться особого питания, базирующего на определенных правилах. Разрешены и народные средства, благодаря которым можно улучшить общее состояние здоровья.
 
 
Ошибка в тексте? Выделите ее и нажмите: Ctrl + Enter Система Orphus© Orphus
Вакансии | Рекламодателям | Контакты
Копирование информации разрешено только с прямой и индексируемой ссылкой на первоисточник