Диетические рецепты из куриной грудки

диетические рецепты из куриной грудки

Куриная грудка справедливо считается продуктом диетическим и низкокалорийным. Если учитывать полезные свойства этого мяса и сочетать их с правильным приготовлением, можно добиться успеха в похудении. Рецепты приготовления диетических блюд из грудки, как правило, требуют минимального количества жира и правильного сочетания продуктов.

Диетические рецепты их куриной грудки

На основе куриной грудки существует множество рецептов, рассмотрим самые полезные методы его приготовления. Чтобы грудка была вкусной, полезной и малокалорийной лучше всего готовить ее в духовке, на пару или тушить. Стоит избегать жарки в большом количестве масла или жира.

Рецепты диетических блюд из куриной грудки в духовом шкафу разнообразны и позволяют сочетать филе с полезными овощами. Кроме того, запекание позволяет сохранить максимум витаминов и минеральных веществ в продуктах.

Рецепт диетической куриной грудки в духовке

Ингредиенты:

  • куриное филе – 300 г;
  • перец болгарский – 2 шт.;
  • стручковая фасоль – 400 г;
  • нежирный твердый сыр – 50 г;
  • лук репчатый – 1 шт.;
  • масло оливковое – 2 ст. ложки.

Приготовление

Грудку порезать крупными кусками, лук нашинковать, перец порезать кубиками или полосками. Мясо с овощами слегка обжарить на оливковом масле до образования золотистой корочки. В последние минуты добавить в общую массу стручковую фасоль. Затем выложить в форму для запекания. Сверху посыпать мясо с овощами тертым сыром. Запекать в духовке 15 минут при температуре 180 градусов. Такое блюдо идеально сочетается с вареным рисом.

Рецепт приготовления диетической куриной грудки в сметанном соусе

Ингредиенты:

  • куриное филе – 500-600 г;
  • сметана 10-15% - 1 стакан;
  • соевый соус – 1 ст. ложка;
  • лимона – 0.5 шт.;
  • чеснок – 3 зубчика;
  • соль и перец по вкусу;
  • мускатный орех – ¼ ч. ложки.

Приготовление

Филе порезать на плоские продольные кусочки, обсушить полотенцем. Затем посолить и поперчить, а после выложить в форму для запекания. Духовку нужно поставить разогреваться и приступить к приготовлению соуса. Чеснок пропустить через пресс, смешать его с соевым соусом, сметаной и соком лимона, добавить мускатный орех и немного посолить. Куриную грудку залить соусом и поставить в разогретую духовку на 30 мин.

Рецепт куриной грудки на пару

Ингредиенты:

  • куриное филе – 800 г;
  • лимон 1шт.;
  • диетическая грудка рецепты
  • соевый соус – 1 ст. ложка;
  • чеснок – 1 зубчик;
  • зелень, соль и приправы – по вкусу.

Приготовление

Для начала надо приготовить маринад, для этого надо выдавить сок из лимона и смещать его с соевым соусом и измельченным чесноком, добавить соль и специи. Филе промыть и поместить в маринад на 3-4 часа. Затем филе вынуть из маринада, порезать на порционные куски и положить на решетку пароварки. Готовить 20 минут. Готовую грудку сбрызнуть соевым соусом и посыпать зеленью.

 
Статьи по теме:
Диетические сырники - рецепт
Блюда из творога пользуются популярностью среди худеющих людей, сырники являются одним из самых распространенных творожных рецептов. Как приготовить сырники наиболее низкокалорийным способом и чем можно заменить традиционные продукты? Об этом расскажем в новой статье.
Кокосовое масло - польза и вред
Многие знают о преимуществах и пользе кокосового масла в косметических целях. Но его наряду с кокосовым молоком принимают в пищу. Какие полезные свойства и ограничения имеет кокосовое масло в качестве пищевого продукта, рассмотрим в этой статье.
Что такое глютен и чем он вреден?
Сегодня многие люди стремятся сделать свой рацион питания не просто сытным и вкусным, но и максимально полезным. В этой статье мы расскажем, что такое глютен и чем о может быть опасным для организма человека.
Вода с лимоном натощак - польза и вред
Регулярное употребление натощак теплой воды, обогащенной медом и лимоном, будет способствовать поддержанию общего тонуса организма, иммунитета, улучшит состояние кожи, усилит обмен веществ и настроит организм на бодрый и плодотворный день.
 
 
Ошибка в тексте? Выделите ее и нажмите: Ctrl + Enter Система Orphus© Orphus
Вакансии | Рекламодателям | Контакты
Копирование информации разрешено только с прямой и индексируемой ссылкой на первоисточник
Получай еженедельную рассылку
лучших материалов WomanAdvice