Французская кухня
Знаменитый способ приготовления яиц без скорлупы в воде называется «паширование», появился он во Франции еще в 14 веке. С тех пор яйца, именуемые пашот, получили свое заслуженное место в ресторанных меню, а повара до сих пор ведут споры о времени их приготовления.
В разгар яблочного сезона рекомендуем опробовать хотя бы один из представленных далее рецептов классического французского лакомства. Основа пирога - тонкое, хрустящее тесто, и начинка невероятно нежная, ароматная. Вам непременно понравится это угощение.
Чтобы приготовить соус «Демиглас» вам необходимо будет запастись терпением и уделить для этого львиную долю своего времени, так как процесс этот довольно длительный, хотя и малозатратный. Также предложим вариант его применения в интересном блюде.
Изумительная вариация разнообразных паштетов - террин. Он обладает более приятной консистенцией, что позволяет в полной мере прочувствовать все входящие в состав компоненты. Далее опишем, как сделать эту бесподобную французскую закуску собственноручно.
Изумительно нежное блюдо тартар – яркий представитель французской кухни. Кушанье непременно понравится людям, придерживающимся особого режима питания – сыроедения. К тому же под этим названием еще подразумевают пикантный нежнейший соус.
Бланманже из творога - восхитительно нежный десерт с французской ноткой, который можно приготовить собственноручно, и лакомство получится не хуже традиционного. Далее опишем два бесподобных рецепта этого чуда кулинарии, а вы сможете побаловать родных изысканным десертом.
Роскошный десерт французской кухни очень просто приготовить самостоятельно. Бланманже по нашим рецептам получается изумительно нежным и восхитительно вкусным. Это деликатное лакомство, несомненно, каждому сладкоежке понравится.
В этой статье описан рецепт роскошного десерта, который непременно оценят страстные любители шоколада. Тарт с невероятно нежным наполнением готовить не очень сложно, а результат непременно каждого покорит изумительным видом и потрясающим вкусом.
Изумительное, восхитительно нежное бланманже рекомендуем сделать самостоятельно и побаловать себя умопомрачительно вкусным десертом. Далее опишем классический способ его приготовления и какими оригинальными компонентами можно дополнить лакомство.
Наверняка все знают, что создание изысканного печенья макарун довольно трудоемко. Однако зная главные секреты рецептуры, его можно сделать собственноручно. Максимально подробно и понятно опишем базовый рецепт этого чудного французского лакомства.
Бесподобное печенье макаруны имеет тонкий ореховый вкус. Это нежное лакомство покорит каждого любителя необыкновенных сладостей. И далее мы научим вас делать его собственноручно, подробно описав рецепт самого узнаваемого французского десерта.
Сегодня сложно определить, каким же должен быть настоящий французский завтрак. Кофе с круассаном – прочно устоявшаяся классика, к которой мы привыкли, уже не является традиционной. Поэтому далее предложим два рецепта интересных блюд, которые обыкновенно готовят к утренней трапезе жители Франции.
Знаменитые французские блинчики с восхитительным апельсиновым вкусом, совершенно не сложно соорудить на домашней кухне. Далее предложим наиболее понятные рецепты превосходного, ароматного и умопомрачительно вкусного десерта креп сюзетт.
Необыкновенно вкусный луковый суп - блюдо непривычное для нашей кулинарии, но стремительно набирающее популярность на кухнях многих хозяюшек. Предлагаем окунуться во французскую классику и сотворить восхитительное кушанье собственноручно.
Классика не нуждается в мудреных предисловиях: оригинальный крем-брюле – это прекрасное лакомство ресторанного уровня, которое вы сможете сотворить собственноручно. Далее предложим вполне понятные способы приготовления этого восхитительного десерта.
 
 
Ошибка в тексте? Выделите ее и нажмите: Ctrl + Enter Система Orphus© Orphus
Вакансии | Рекламодателям | Контакты
Копирование информации разрешено только с прямой и индексируемой ссылкой на первоисточник