Французская кухня
Луковый суп – это традиционное блюдо французской кухни. И сегодня мы подробно расскажем, как приготовить его с сыром. Такое блюдо обычно готовится порционно с добавлением хлеба, зелени, вина и бульона (говяжьего или куриного).
Клафути – это блюдо французской кухни, которое готовится из фруктов. Их кладут на дно формы и заливают жидким яичным тестом, а затем запекают в духовке. И сегодня мы расскажем, как испечь клафути с черешней. Читаем рецепты и угощаем близких изумительным десертом.
Террин из курицы – замечательная закуска для праздничного стола. В нашей статье мы собрали парочку интересных рецептов создания этого популярного французского блюда. Читаем наши советы и готовим вкусное кушанье для близких и гостей.
Шоколадные трюфели – изысканное французское лакомство, которое достаточно легко можно сделать в домашних условиях. Такой потрясающий десерт, непременно, украсит любой праздничный стол. Читаем рецепты и берем на заметку!
Террин – это блюдо французского происхождения, которое готовят из мяса, овощей, рыбы и грибов. И сегодня мы подробно разберемся, как сделать восхитительный террин из баклажанов и удивить гостей новым изысканным кушаньем.
Суфле — это блюдо французской кухни, которое похоже на запеканки, террины, пудинги. И сегодня мы подробно разберемся, как сделать легкое и нежнейшее суфле из куриного мяса. Его можно подавать как с гарниром, так и без, все зависит от ваших предпочтений.
Мясо по-французски — сытное и вкусное блюдо, которое знакомо многим. Вариаций его создания в настоящее время очень много. И сегодня мы разберемся, как его оригинально и просто сделать с грибами. Предлагаем несколько универсальных вариантов.
Бриоши — это французские сдобные булочки с добавлением сливочного масла. Также в тесто часто добавляют изюм и шоколад. И сейчас мы расскажем, как их испечь с заварным кремом. Получится изумительный десерт к чаю или кофе.
Патэ — так во французcкой кухне называются блюда наподобие паштета или террина. Его готовят из различного фарша: мясного, рыбного, грибного или овощного. Давайте рассмотрим парочку интересных рецептов этого изысканного кушанья.
Киш — открытый французский пирог, который готовится на основе песочного теста. Вариантов его выпечки множество. В нашей сегодняшней статье мы собрали интересные рецепты создания пирога киш с сыром. Читаем наши советы и приступаем к делу!
Киш — открытый французский пирог. Его готовят с добавлением различных ингредиентов. И сегодня мы разберемся, как его вкусно приготовить с курицей. Такое блюдо можно подать как на повседневный, так и праздничный стол.
Меренга — это вкусный десерт французской кухни, который можно подавать отдельно, если запечь в духовке до состояния безе или использовать для украшения тортов. Предлагаем вашему вниманию простой способ приготовления французской меренги.
Наверняка, многие из вас знакомы с таким изумительным блюдом, как мясо по-французски. Способов его создания достаточно много. И сегодня мы предлагаем вам несколько новых рецептов мяса по-французски с курицей. Читаем и угощаем близких восхитительным блюдом.
Круассаны — это популярная французская выпечка, которая традиционно подается к завтраку с кофе, либо горячим шоколадом. И сегодня мы разберемся, как их вкусно приготовить из слоеного дрожжевого теста. Читаем советы и угощаем близких восхитительным лакомством.
Круассаны — это замечательная французская выпечка, популярная во всем мире. И сегодня мы с вами поделимся интересными рецептами их создания в домашних условиях. Читаем и создаем восхитительное лакомство к чаю для всей семьи.
© Orphus