Грузинская кухня
Грузинские блюда из баклажанов славятся своим разнообразием. Но наиболее часто встречающее сочетание это синенькие баклажаны с орехами. Давайте с вами рассмотрим несколько оригинальных рецептов этой необычной вкусности. Знакомимся с рецептами и угощаем близких.
Харчо – известный грузинский суп, который традиционно готовят из баранины или говядины. Мы же сегодня предлагаем вам сделать его из свинины – получится также вкусно и оригинально. Читаем наши советы и создаем замечательный обед для всей семьи.
Кто из нас не любит, такую замечательную закуску, как маринованная или соленая капуста?! Это же изумительное блюдо к любому гарниру. И сегодня мы расскажем, как замариновать капусту по-грузински. Читаем рецепт и готовим оригинальную закусочку.
Хачапури – это традиционное кавказское блюдо, которое готовится с сыром. Но сегодня мы предлагаем вам другой вариант этой вкусности – давайте сделаем его с тыквой. Мы уверены, получится полезно, вкусно и изысканно. Читайте наши рецепты и угощайте близких.
Название «баранина по-абхазски» - это целый класс отличных друг от друга блюд. Это и сосиски из баранины, и мякоть, обжаренная с курдючным жиром, и даже мясо тушеное с овощами. Ну, что давайте рассмотрим несколько интересных рецептов.
Хачапури – это популярное грузинское блюдо, которое представляет собой румяное сырное угощение. И сегодня мы предлагаем вам парочку рецептов, как его приготовить на кефире, чтобы оно получилось изумительно нежным. Читайте наши советы и готовьте замечательный пирог.
Хачапури – это вкусные грузинские лепешки, которые готовят с сыром. Единого рецепта этого блюда не существует, поэтому вариации могут быть самыми разными, все зависит от ваших предпочтений. И сейчас мы расскажем, как сделать хачапури с брынзой.
Как таковой солянки в грузинской кухне, конечно же, нет. С классическим вариантом это блюдо имеет мало общего, разве что остроту, и поэтому супчик называется «остри». Так, давайте рассмотрим некоторые интересные рецепты этого необычного блюда.
Сацебели - знаменитый грузинский соус с кисло-сладким вкусом - отличная приправа ко многим блюдам. В его состав входит немало ингредиентов, делающих вкус неповторимым. Мы предлагаем вам несложные рецепты приготовления сацебели в домашних условиях.
Каурма – это необычное, и, можно сказать, мультинациональное блюдо. В Казахстане каурма представляет собой рагу из мяса с лапшой лагман, а грузины готовят каурму из субпродуктов без добавок, подчеркивая пикантность блюда зернами граната. В этой статье мы расскажем вам как готовить оба варианта этого необычного блюда.
Хычины - блюдо очень необычное и невероятно вкусное. Его готовят по-разному. Мы уже рассказывали о хычинах с мысом, сыром, а сегодня решили написать еще и о хычинах с картошкой b творогом. Не пропустите новые и интересные рецепты!
Рецепт знаменитого грузинского блюда чанахи очень прост, а потому столь популярен. Сделать вкусный ужин из обычных ингредиентов не составит труда, вам всего то и понадобятся - горшочки, продукты и наши рецепты!
Хинкали - вкусное грузинское блюдо, кушать которое одно удовольствие. Если хотите научиться его делать, читайте нашу статью. В ней мы расскажем секреты приготовления теста для хинкали, мяса, а так же раскроем некоторые нюансы варки.
Вы ещё не являетесь поклонником национального блюда грузинской кухни – ачмы? Значит, вы просто не знаете, как его правильно приготовить. Этот слоеный пирог просто никого не может оставить равнодушным. Читайте рецепт и готовьте на здоровье.
Вы любите готовить восточные блюда? Вашему вниманию представлены рецепты одного из них: аджапсандал по-грузински, аджапсандал с мясом. Пускай, вас не пугает название, готовить это кушанье довольно просто, а вкус его просто божественен.
© Orphus