Всем известно, что в Индии знают толк в соусах, приправах и пряностях. Об одном из традиционных индийских соусов сегодня и пойдет речь - это чатни. Мы попробуем приготовить несколько его вариантов из разных ингредиентов, но одно останется неизменным - чатни делает вкус блюда совершенно необыкновенным.