Иордания – традиции и обычаи
Эта мусульманская страна имеет богатую историю, окутанную библейскими легендами. Многие традиции и обычаи Иордании обусловлены религией, однако эта зависимость не настолько сильна по сравнению с другими исламскими государствами.
Религия
Специфика культуры Иордании заключается в ее религиозности. Основная масса населения, проживающего здесь – мусульмане-сунниты, проповедующие ислам, и только 6% жителей – это христиане разных толков. В стране ценится этническое многообразие, поэтому государство обеспечивает своим гражданам соблюдение их культурных и религиозных прав.
Роль женщины в обществе
В достаточно консервативной Иордании существуют особые обычаи, которые касаются женщины. Она существенно ограничена в правах. Зачастую представительницам женского пола даже нельзя сидеть рядом с мужчинами. В доме для них отведена специальная комната. Дамы должны носить одежду, полностью прикрывающую ноги и руки, и вести себя очень сдержанно, скромно. Верхом неприличия считается, если женщина сядет на переднее кресло в автомобиле.
При этом мужчина-иорданец относится к своей жене очень бережно и ревностно, считая ее практически святой, и зорко оберегает ее от окружающих. Посторонним мужчинам не следует даже упоминать о ней в своих разговорах.
Однако женщины в Иордании имеют куда больше свобод по сравнению с представительницами соседних арабских стран. К примеру, они могут получить высшее образование, участвовать в выборах, политике, бизнесе, водить автомашину и даже служить в армии.
Традиционные ремесла
Наиболее популярными направлениями ремесленной культуры Иордании является вышивка, резьба по дереву и ювелирное дело. Эти и другие традиционные ремесла поддерживаются различными общественными фондами, такими, как, например, Фонд реки Иордан или Фонд королевы Hyp аль-Хусейн.
Кулинарные традиции
Иорданская кухня сложилась под влиянием восточных и западных культур, однако большую роль в ее становлении оказали кулинарные веяния Турции, Сирии и Египта. К традиционным национальным блюдам Иордании можно отнести:
- фалафель – жареные шарики из нута и фасоли;
- тахини – жирная густая паста из молотого кунжута;
- булгур – каша из дробленой пшеницы;
- табуле – салат из булгура и петрушки;
- мезе – маленькие закуски перед основным блюдом.
Правила поведения
Если вы решили поехать в Иорданию, то следует знать и соблюдать традиции и обычаи этой страны, среди которых особенно выделяются такие:
- Не следует злоупотреблять спиртным и покидать отель в нетрезвом состоянии.
- Гости Иордании должны быть осторожны в проявлении своих эмоций через жесты, поскольку некоторые из них могут быть истолкованы иорданцами неправильно. Так, левая рука у них ассоциируется с понятием «нечистоты», поэтому все жесты должны производиться только правой. Например, если вам подают еду, то брать ее надо только правой рукой и не менее, чем тремя пальцами.
- Хозяин дома первым начинает и заканчивает трапезу. Еду следует брать с подноса, который находится ближе всего к вам. Если же кусочек пищи упадет на стол, то будет вполне нормально, если вы его поднимете и съедите. Не следует дуть на горячий напиток.
- Иорданцы очень гостеприимны. Если вы просто захотели пройтись по магазинам, то в любом из них вас могут угостить горячим чаем. От кофе вообще отказываться нельзя, поскольку такой отказ воспримется как неуважение.
- Национальные традиции Иордании не позволяют ее жителям разговаривать с кем-либо, включая иностранцев, на другом языке: в стране считается единственно правильным употребление исключительно арабского языка.
- Соблюдать осторожность надо и во время съемки. Фотографировать людей можно только с их согласия. Нельзя снимать транспортные средства и стратегически важные объекты.
- Если у вас возник какой-то вопрос, то прежде, чем задать его иорданцу, следует поинтересоваться, как у того дела, какие новости, и только потом спросить его о том, что вас интересует.
- На рынках или в лавках Иордании принято торговаться. Особенно большие скидки и даже подарки иорданцы делают женщинам. Если же вы не хотите покупать ту или иную вещь, то не надо спрашивать ее цену. В противном случае продавец будет настойчиво сопровождать вас чуть ли не до двери отеля, предлагая свой товар.
- Пятница в Иордании – выходной, поэтому за покупками следует отправляться в другие дни. Во время священного Рамадана все магазины и даже государственные учреждения работают неполный день.
- Если вы решили отдохнуть на пляжах Акабы, то следует знать, что обычаи Иордании не позволяют загорать на местных пляжах топлесс, чтобы не оскорблять таким видом местных жителей.
© Orphus