Как приготовить мюсли?

как приготовить мюсли

«Все, с завтрашнего дня сажусь на диету! Только мюсли и кефирчик» Ну кто из прекрасных дам не давал себе подобной клятвы, начиная борьбу за идеальную фигуру с опустошения полок ближайшего магазина? Хлопья в ярких коробках обещают нам стройность в кратчайшие сроки, но стоят ох как не дешево, да и состав некоторых смесей вызывает заслуженные опасения. Так почему бы не попробовать приготовить мюсли самостоятельно, в очередной раз убедившись, что и полезное может быть вкусным. А «подсаживаться» на такие здоровые завтраки лучше всей семьей. Ваши детки с удовольствие похрустят домашними мюсли, заправленными соком, йогуртом или молоком. Кстати, о том, как приготовить йогурт, мы рассказывали не так давно, а значит рецепт можно взять на заметку.

Мюсли, запеченные с орехом - рецепт

Ингредиенты:

  • хлопья овсяные – 500 г;
  • стружка кокосовая – 100 г;
  • миндаль – 50 г;
  • семечки подсолнечные – 50 г;
  • вишня сушеная (без косточек) – 50 г;
  • цукаты – 100г;
  • изюм – 50 г;
  • мед – 100г;
  • сок апельсиновый – 2 ст. ложки;
  • масло растительное – 2 ст. ложки;
  • корица молотая – 1 ч. ложка;
  • ваниль – 1/2 ч. ложки.

Приготовление

Для запеченных мюсли выбираем овсяные хлопья №1, самые крупные, из цельного зерна. Смешиваем их с семечками и кокосовой стружкой. Добавляем крупно порезанный миндаль. Чтобы с орехами было легче справиться, замачиваем миндаль на 10 минут в кипятке.

В сотейнике смешиваем мед, масло, сок и корицу. Прогреваем несколько минут на маленькой огне. После добавляем ванилин, перемешиваем и равномерно распределяем эту заправку по овсяным хлопьям. Снова аккуратно все перемешиваем и выкладываем тонким слоем на смазанный маслом противень. Отправляем на полчаса в разогретую до 180 градусов духовку. Периодически хлопья беспокоим, переворачивая. Когда запеченные мюсли остынут, смешиваем их с цукатами и сухофруктами. Свои полезные свойства такие домашние мюсли сохраняют до 2-х месяцев, если держать их в темном сухом месте.

Батончики-мюсли, запеченные с яблоком

Ингредиенты:

  • хлопья овсяные – 2 ст.;
  • яблоко – 1 шт.;
  • груша – 1 шт.;
  • банан – 1 шт.;
  • миндаль – 2 ст. ложки;
  • сухофрукты – 1 ст. ложка.

Приготовление

Перед тем как приготовить мюсли, с яблока и груши снимаем кожуру, удаляем семечки и натираем на крупной терке. Очень спелый банан разминаем вилкой. Сухофрукты промываем и мелко нарезаем.мюсли запеченные рецепт Небольшими кусочками рубим миндаль. Смешиваем все составляющие с геркулесом. Даем «тесту» немного настояться, чтобы хлопья пропитались соком. Выкладываем его ровным слоем толщиной около 1,5 см на покрытый пергаментом противень. Придаем форму прямоугольника, выравниваем края. Отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов, подрумяниться. Еще горячий пласт нарезаем на батончики. Снаружи они получаются хрустящими, а внутри – мягкими. И ничего лишнего, одна польза от таких сладостей! А еще на завтрак можно приготовить овсяные блины, они как и мюсли - вкусные и полезные.

 
Статьи по теме:
Фруктовый лед в домашних условиях
Как сделать фруктовый лед в домашних условиях? Этим вопросом задаются многие хозяйки, поскольку в летнюю пору не хочется ничего кушать, кроме мороженного. Ну а фрукты - это отличная и полезная замена привычному лакомству.
Щербет в домашних условиях
Щербет - это вкусная восточная сладость, готовить которую проще простого. Она напоминает помадку, поэтому все любители сливочного вкуса могут смело попробовать приготовить щербет в домашних условиях. Это не только удобно, дешево, но и интересно.
Мороженое «Щербет»
Любите мороженое? А кто же его не любит?! Всем сладкоежкам и просто желающим охладиться в такую жару предлагаем приготовить вкуснейшее мороженое щербет. Оно делается без молока, из ягод и фруктов, а значит готовить его будет проще.
Сладкая рисовая запеканка
Если ваша семья не хочет кушать на завтрак полезные каши, то вы всегда можете схитрить и приготовить вкуснейшую сладкую рисовую запеканку. Хотите узнать, как она готовится? Тогда читайте наш сегодняшний материал.
 
 
Ошибка в тексте? Выделите ее и нажмите: Ctrl + Enter Система Orphus© Orphus
Вакансии | Рекламодателям | Контакты
Копирование информации разрешено только с прямой и индексируемой ссылкой на первоисточник