Коктейль «Боярский»
Коктейль «Боярский» изобрели совсем недавно – какие-то 10 лет назад в республике Казантип. Как и многие другие коктейли он получился совсем случайно: компания молодых ребят отдыхала и пила водку. Точнее сказать, к утру они выпили ее уже изрядно. И тогда они попросили бармена слегка подсластить им напиток, после чего бармен и капнул в водку немного гренадина. Далее ребята решили подшутить над одним из своих друзей и капнули ему в рюмку немного соуса Табаско. И вот выпив его, он закричал: «Боярский! Тысяча чертей!» Коктейль пришелся по вкусу и другим посетителям, и его стали часто заказывать отдыхающие. Ниже вас ждет рецепт приготовления коктейля «Боярский», в состав которого как уже было сказано входит водка, гренадин и Табаско.
Коктейль «Боярский» - рецепт
Ингредиенты:
- водка – 30 мл;
- сироп Гренадин – 25 мл;
- соус Табаско – 4-5 капель.
Приготовление
В рюмку сначала наливаем сироп Гренадин, потом при помощи ножа или барной ложки аккуратно вливаем холодную водку. Идея заключается в том, что жидкости не должны перемешаться, ведь это слоистый коктейль. И в самом конце добавляем соус Табаско. При этом плотность соуса выше, чем плотность водки, но ниже, чем плотность сиропа. Поэтому соус Табаско расположится посередине между этими двумя слоями. Выпивают его залпом в один глоток.
Данный коктейль еще называют «Кровавый Боярский», ведь гренадин придает ему красный цвет. Это классический рецепт данного коктейля. Немного позже, заменив Гренадин на ликер Кюрасао, получили иной коктейль – Боярский синий.
Коктейль «Боярский синий» шот
Ингредиенты:
- водка – 50 мл;
- ликер Блю Кюрасао – 20 г;
- Табаско – 3-5 капель.
Приготовление
В рюмку сначала наливаем ликер Блю Кюрасао, потом вливаем водку и добавляем Табаско. Огненную смесь выпить нужно залпом.
Приведенные 2 рецепта являются коктейлями шот, то есть «короткими напитками» - теми, которые пьют быстро, залпом.
Но также в результате изменений и дополнений чуть позже изобрели Лонг Дринк Боярский.
Long drink «Боярский»– рецепт
Ингредиенты:
- водка – 100 мл;
- гренадин – 70 мл;
- спрайт – 120 мл;
- Табаско – 5 капель;
- лед.
Приготовление
Водку, гренадин, соус Табаско и спрайт помещаем в хайбол, добавляем лед и хорошо перемешиваем.
Появилась традиция: после того, как огненная смесь выпита, нужно постучать несколько раз донышком стопки о стол и прокричать одну из известных фраз героев Михаила Боярского. Чаще всего это фраза «Тысяча чертей!»
© Orphus