Новое в разделе Кухни мира
55 доказательств, что японцы – самые крутые кондитеры!
55 доказательств, что японцы – самые крутые кондитеры!Что ни говори, а японцы уже давно зарекомендовали себя, как создателей самых крутых вещиц во всех сферах жизни, начиная от техники, легкой промышленности, машиностроения и даже кулинарии.
24 лучших десерта со всего мира
24 лучших десерта со всего мираВ каждой стране вам подадут свой десерт. Это могут быть легкие фруктовые блюда или сытные шоколадные лакомства. Узнайте, что едят на сладкое люди по всему миру, от японского моти до исландского скира.
Лагман из говядины – правильные рецепты вкусного узбекского блюда
Попробовав единожды лагман из говядины, вы навсегда останетесь в числе верных почитателей этого яства азиатской кухни. Его пикантный сбалансированный вкус достигается путем гармоничного сочетания мясной подливы с домашней лапшой, приготовленной собственноручно.
Чахохбили – классический рецепт и секреты приготовления блюда
Чахохбили, рецепт которого популярен не только на Кавказе, удается удивительно ароматным, наваристым и вкусным блюдом. Приготовить его можно как традиционно из куриного или утиного мяса, так и из свинины, говядины, баранины, дополняя овощами и душистыми специями.
Хинкали – классический рецепт теста и вкусной начинки
Национальные грузинские хинкали, рецепт которых схож с русскими пельменями, имеют характерную сочность, пикантность и определенную культуру употребления и подачи. Занятные мешочки из теста с любой начинкой удивят и порадуют гармоничным вкусом каждого, кто их попробует.
Штрудель из слоеного теста – оригинальные рецепты выпечки с разными начинками на любой вкус!
Штрудель из слоеного теста – оригинальные рецепты выпечки с разными начинками на любой вкус!

Вариаций знаменитого австрийского десерта уже и не счесть, какими начинками его не наполняй, а результат всегда впечатляющий. Штрудель из слоеного теста - идеальное решение для ленивых кулинаров, которые не любят возиться со сложной выпечкой.

Бозбаш – оригинальные рецепты традиционного кавказского блюда
Бозбаш – оригинальные рецепты традиционного кавказского блюда

Азербайджанский суп бозбаш, рецепт которого исполнить просто, получается удивительно ароматным, наваристым и питательным. Его можно сварить традиционно на основе баранины с нутом, или использовать другую наиболее соответствующую своему вкусу технологию.

Шоколадный чизкейк – лучшие рецепты классического американского десерта
Шоколадный чизкейк – лучшие рецепты классического американского десерта

Шоколадный чизкейк - одно из блюд, перешедших из меню уютных американских кондитерских на наши столы. Благодаря насыщенному вкусу, разнообразию сочетаний и плотной, но податливой текстуре начинки, контрастирующей с хрустящей основой, этот десерт стал классикой современности, способной утолить голод любого шоколадомана.

Ростбиф – классический рецепт английского блюда на гриле и в духовке
Ростбиф – классический рецепт английского блюда на гриле и в духовке

Ростбиф, рецепт которого традиционен для английской кухни, почитают и на наших просторах. Сочный, румяный, внушительный по размеру мясной кусок одним своим видом повышает аппетит и будоражит вкусовые рецепторы. Соблюдайте простые правила - и результат вас порадует превосходным вкусом.

Матнакаш - рецепт
Матнакаш - рецепт

В отличие от других пышных лепешек, прибывших к нам с Востока, матнакаш можно легко приготовить даже в собственной духовке, особенно, если воспользоваться проверенными материалами из этой статьи. Далее вы узнаете, как правильно испечь настоящий армянский хлеб.

Картофельные драники – 7 самых вкусных рецептов белорусского блюда
Картофельные драники – 7 самых вкусных рецептов белорусского блюда

Картофельные драники - рецепт с долгой историей и обширной географией, который приобретает все больше поклонников среди любителей домашних блюд без лишних изысков. Дополненные начинкой, сервированные в сопровождении любимых соусов, зелени и хрустящих шкварок, они станут отличной трапезой начала дня, которую легко собрать вместе примерно за четверть часа.

Профессиональный стресс - причины и способы преодоления
Профессиональный стресс - причины и способы преодоления

Профессиональный стресс знаком каждому человеку, вне зависимости от места его работы. Эмоциональные переживания и постоянная нагрузка могут пагубно сказываться на состоянии физического здоровья. Чтобы одержать нам ними победу, нужно заранее ознакомиться со способами преодоления «выгорания» на рабочем месте.

Гуляш из говядины по-венгерски – 8 рецептов вкусного и сытного блюда
Гуляш из говядины по-венгерски – 8 рецептов вкусного и сытного блюда

Каждой нации присущ шедевр, в котором раскрывается дух и традиции страны. Для жителей Дуная гуляш из говядины по-венгерски - рецепт, который согревает не одно поколение мадьяр. Блюдо, «выстраданное» кочевым образом жизни, сполна передает гастрономические особенности времени, и наполняет еду раздольным колоритом.

Мусака – интересные рецепты греческого, болгарского и сербского блюда
Мусака – интересные рецепты греческого, болгарского и сербского блюда

Мусака, рецепт которой может быть исполнен согласно простым и доступным рекомендациям, удивит отменными вкусовыми характеристиками и привьет любовь и почитание к балканской кухне. Хороши все вариации блюда – с мясом, без него и разнообразным овощным составом.

Чахохбили в мультиварке - 8 лучших рецептов классического грузинского блюда
Чахохбили в мультиварке - 8 лучших рецептов классического грузинского блюда

Чахохбили в мультиварке - прекрасная возможность познать грузинскую кулинарию в новом свете. Преимущество современной техники неоспоримо: функция «Тушение» благополучно заменяет способ томления на медленном огне в жаровне, при этом сохраняя высокие вкусовые качества продуктов.

Фалафель – рецепт из нута, фасоли и гороха на любой вкус!
Фалафель – рецепт из нута, фасоли и гороха на любой вкус!

Фалафель - рецепт, которого стал всенародным любимцем благодаря своей пользе, потрясающему вкусу и простоте приготовления. Кроме прочего, его легко брать с собой, а делать заготовки из нутовых шариков можно наперед, охлаждая их в морозильной камере.

Индийские сладости
Индийские сладости

Индийские сладости невероятно колоритны: они яркие, очень ароматные, нередко полны пряностей и пропитаны сиропом – словом, угощение для сладкоежек со стажем. Далее разберем несколько интересных рецептов изумительных угощений.

Паэлья - 8 лучших рецептов вкусного испанского блюда
Паэлья - 8 лучших рецептов вкусного испанского блюда

Испанская паэлья, рецепт которой напоминает приготовление плова, имеет ряд отличительных особенностей, поражает удивительными вкусовыми характеристиками и прекрасным ароматом. Главное - приобрести необходимые продукты, а рекомендации помогут правильно исполнить технологию.

Лазанья – лучшие рецепты рецепты пасты и соуса для итальянского блюда
Лазанья – лучшие рецепты рецепты пасты и соуса для итальянского блюда

Лазанья, рецепт которой подарила нам итальянская кухня, имеет массу почитателей. Удивительный, несравненный лакомый вкус яства достигается за счет гармоничной комбинации многокомпонентного наполнения, соуса и пропитанных сочных листов теста.

Утка по-пекински - лучшие рецепты приготовления птицы
Утка по-пекински - лучшие рецепты приготовления птицы

Утка по-пекински – удивительное лакомство китайской кухни, покорившее сердца многих на наших просторах. Блюдо хлопотное, требующее особого подхода, но потрясающе вкусное. Получить хотя бы приближенный к аутентичному вкус дома не просто, но исполняя рекомендации вполне реально.

Рыба по-корейски
Рыба по-корейски

Корейская кухня, обладающая многовековыми традициями, вкусна, самобытна и разнообразна. Благодаря использованию овощей, специй и разнообразной зелени, она входит в число самых необыкновенных кулинарных стран мира. Далее поговорим, как приготовить рыбу по-корейски.

Бригадейро
Бригадейро

Умопомрачительно вкусное лакомство можно сотворить совершенно доступными способами. Далее вы узнаете, как изготовить знаменитое бразильское угощение - бригадейро. Эти чудные конфетки непременно всем понравятся и своим превосходным вкусом, и фантастическим внешним видом.

Табуле – рецепт
Табуле – рецепт

Табуле - это салат, который относится к ливанской кухне. Готовят его с помощью не совсем обычных для нашей страны ингредиентов, однако от этого он только вкуснее. Ведь так приятно пробовать новые блюда и наслаждаться их необычностью.

Картофельные зразы с грибами
Картофельные зразы с грибами

Зразы из картофеля с грибами - блюдо универсальное - его можно скушать и на завтрак со сметанкой, и подать в качестве гарнира к мясным закускам, и угостить внезапно нагрянувших гостей. Готовятся они достаточно быстро, а съедаются еще быстрее.

Фатуш
Фатуш

Освежающий салат фатуш прекрасно подойдет в качестве летнего перекуса, дополнить тяжелые блюда из мяса и смягчит вкус пряных блюд.

Молдавская вертута – рецепт
Молдавская вертута – рецепт

Молдавская вертута - восхитительный вариант традиционной выпечки, процесс приготовления которой напоминает изготовление штруделя. Далее опишем два классических рецепта этого бесподобного блюда с вкуснейшими наполнениями.

Франкфуртский зеленый соус
Франкфуртский зеленый соус

Знаменитый франкфуртский соус, состоящий из большого количества зелени и сметаны, на деле готовится просто, главное - знать основной состав компонентов и нехитрую технологию изготовления. Далее опишем несколько интересных вариаций этого чудесного соуса.

Борщ с селедкой
Борщ с селедкой

Борщ с селедкой, на первый взгляд, кажется странным блюдом, но для северных народов это вполне привычное сытное кушанье. И сегодня мы подробно расскажем, как его приготовить в холодном и горячем виде. Читаем и выбираем свой рецепт.

Польский соус
Польский соус

Если вы любите разнообразные рыбные блюда, то непременно оцените это восхитительное дополнение, которое идеально сочетается с подобного рода кушаньями. Далее опишем рецепт изумительного, пикантного польского соуса и предложим вариант его применения в сотворении чудесного угощения.

Португальские горячие шоколадные пирожные
Португальские горячие шоколадные пирожные

Португальские горячие пирожные - очень вкусное лакомство. Готовятся они очень просто, поскольку сделать тесто можно из обычных ингредиентов, а выпекать их нужно всего минут 15. Рецепты нежной сладости смотрите в данном материале.

Тайский соус
Тайский соус

Рецепт тайского соуса можно варьировать в зависимости от того, к каким блюдам предполагается его подавать. Основой для приправы иногда служат привычные для нас протертые помидоры, но традиционно это перечная база, дополненная всевозможными пикантными компонентами.

Азу из говядины – 5 лучших рецептов татарского блюда
Азу из говядины – 5 лучших рецептов татарского блюда

Если вам еще не приходилось готовить азу из говядины, обязательно воспользуйтесь одной из изложенных рецептур и оцените неповторимый колорит татарской кухни. Удивительный вкус и чарующий аромат яства поразит вас оригинальностью и неповторимостью.

Турецкий суп с булгуром
Турецкий суп с булгуром

Шикарный суп с булгуром имеет интересную историю и особое значение в турецких кулинарных традициях. Его восхитительный яркий вкус покорил множество едоков со всего мира. Поэтому далее расскажем наиболее правильный его рецепт и детально опишем процесс его приготовления.

Ханум - интересные рецепты простого узбекского блюда с разными начинками
Ханум - интересные рецепты простого узбекского блюда с разными начинками

Ханум, рецепт которого пришел из стран Востока, настоящая находка для любителей вареников, мантов и пельменей, с которыми возиться не всем по душе. А это угощение готовится очень быстро и начинку можно подобрать на любой вкус – подходит мясо, картофель, тыква.

Финский суп с лососем и сливками
Финский суп с лососем и сливками

Финский рыбный суп привлекает своей простотой, так как используется минимум продуктов, а получается очень насыщенным и невероятно вкусным! В Финляндии такой суп считается праздничным блюдом, но его можно приготовить, чтобы просто порадовать семью очередной кулинарной новинкой.

Петух в вине
Петух в вине

Любой поклонник французской кухни непременно знает о классическом способе приготовления петуха в вине. Такая технология подразумевает длительное томление птицы в алкогольном напитке и ароматных травах, пока мясо не начнет распадаться на волокна.

Свиная рулька в пиве
Свиная рулька в пиве

Из множества вариантов приготовления рульки наиболее популярным и особенно вкусным является способ ее запекания по-чешски в пивном маринаде. Попробуйте приготовить это превосходное блюдо, которое несомненно понравится каждому.

Швейцарская меренга
Швейцарская меренга

Швейцарская меренга идеально подойдет для оформления десертов, тортов и прочей выпечки. Она плотная и прекрасно держит форму несколько часов. Работы с ней немного больше, чем с привычным безе, но в результате наши меренги получатся без ощутимых крупинок сахара.

Моти – рецепт
Моти – рецепт

Чудное японское лакомство можно попробовать сотворить собственноручно. Моти - изумительный рисовый десерт, совершенно необыкновенно оформленный, покорит каждого сладкоежку необычным вкусом, а базовый рецепт угощения вы найдете далее.

 
 
Ошибка в тексте? Выделите ее и нажмите: Ctrl + Enter Система Orphus© Orphus
Вакансии | Рекламодателям | Контакты
Копирование информации разрешено только с прямой и индексируемой ссылкой на первоисточник