Новое в разделе Кухни мира
55 доказательств, что японцы – самые крутые кондитеры!
55 доказательств, что японцы – самые крутые кондитеры!Что ни говори, а японцы уже давно зарекомендовали себя, как создателей самых крутых вещиц во всех сферах жизни, начиная от техники, легкой промышленности, машиностроения и даже кулинарии.
24 лучших десерта со всего мира
24 лучших десерта со всего мираВ каждой стране вам подадут свой десерт. Это могут быть легкие фруктовые блюда или сытные шоколадные лакомства. Узнайте, что едят на сладкое люди по всему миру, от японского моти до исландского скира.
Чебуреки с мясом – лучшие рецепты вкусного хрустящего блюда
Чебуреки с мясом представлены разнообразными рецептами, которые предоставляют возможность использования различных интерпретаций хорошо знакомого блюда. Любая хозяйка, учитывая особенности их готовки, сможет воспроизвести шедевр, который удивит близких и буквально будет таять во рту.
Азу из говядины – 5 лучших рецептов татарского блюда
Если вам еще не приходилось готовить азу из говядины, обязательно воспользуйтесь одной из изложенных рецептур и оцените неповторимый колорит татарской кухни. Удивительный вкус и чарующий аромат яства поразит вас оригинальностью и неповторимостью.
Фалафель – рецепт из нута, фасоли и гороха на любой вкус!
Фалафель - рецепт, которого стал всенародным любимцем благодаря своей пользе, потрясающему вкусу и простоте приготовления. Кроме прочего, его легко брать с собой, а делать заготовки из нутовых шариков можно наперед, охлаждая их в морозильной камере.
Венский яблочный пирог
Венский яблочный пирог

В этой статье расскажем два прекрасных традиционных венских рецепта изумительно вкусного яблочного пирога. Формовка первого изделия потребует некоторой сноровки, а вот со вторым рецептом, если соблюсти все правила, сможет справиться и школьник.

Гранатовый соус наршараб
Гранатовый соус наршараб

Учитывая огромное количество разнообразных приправ, мы хотим остановиться на рецепте необыкновенного соуса из гранатового сока. Он чудесно дополняет блюда из мяса, и далее вы узнаете базовый рецепт наршараба и сможете приготовить с его участием утки или говядины.

Яйца Бенедикт – рецепт
Яйца Бенедикт – рецепт

Яйца Бенедикт - это сытный, аристократичный завтрак, представляющий собой поджаренный тост с беконом или лососем, украшенный яйцом пашот и пропитанный голландским соусом. Непременно порадуйте себя таким превосходным блюдом во время утренней трапезы!

Английский завтрак
Английский завтрак

Типичный английский завтрак - это тарелка непременно сытных и довольно калорийных блюд. В этой статье попробуем детально разобраться, из чего конкретно состоит такая трапеза и узнаем, как обыкновенно подают в Англии такое кушанье.

Матнакаш - рецепт
Матнакаш - рецепт

В отличие от других пышных лепешек, прибывших к нам с Востока, матнакаш можно легко приготовить даже в собственной духовке, особенно, если воспользоваться проверенными материалами из этой статьи. Далее вы узнаете, как правильно испечь настоящий армянский хлеб.

Холодник из свеклы
Холодник из свеклы

Холодник можно назвать летней версией борща, правда мясо в последний обычно не добавляют, а бульон смешивают с натуральным йогуртом или нежирной сметаной. Подавать блюдо к столу лучше с зеленью, отварным яйцом или соусом на основе хрена.

Болгарский яблочный пирог
Болгарский яблочный пирог

Ничего загадочного в изготовлении болгарского яблочного пирога нет. Более того, его можно испечь даже в мультиварке. Далее опишем два интересных способа приготовления этого превосходного лакомства, а вы порадуете родных новой, удивительно вкусной выпечкой.

Лечо из болгарского перца
Лечо из болгарского перца

По сути, оригинальный рецепт лечо – это рецепт простого овощного рагу, немного пряного и простого в приготовлении. Не упустите шанса сотворить это безумно вкусное угощение в последние теплые деньки. Далее подскажем три самых оригинальных способа его изготовления.

Соус дзадзики
Соус дзадзики

Безумно ароматный, нежнейший соус дзадзики вы сможете сделать собственноручно, если воспользуетесь рекомендациями из статьи. Вам не потребуются особенные или редкие ингредиенты, ведь в греческом соусе невероятно гармонично сочетаются самые простые компоненты.

Грузинский хлеб
Грузинский хлеб

Ни в одной кухне мира нет столь многогранного изобилия и разнообразия вкусных угощений, как в Грузии. В этой стране все связано с гостеприимством, богатыми застольями и вином. Особое место в кавказской кулинарии уделено выпечке, а именно - хлебу. Несколько интересных рецептов вы узнаете далее.

Хумус – рецепты классического еврейского блюда
Хумус – рецепты классического еврейского блюда

Хумус, рецепт которого может видоизменяться в зависимости от используемой основы, прекрасно гармонирует с ломтиком румяного хлеба, тостами или крекерами. Блюдо с восточным колоритом легко готовится из недорогих составляющих, а удается пикантным, удивительно вкусным и ароматным.

Индийские сладости
Индийские сладости

Индийские сладости невероятно колоритны: они яркие, очень ароматные, нередко полны пряностей и пропитаны сиропом – словом, угощение для сладкоежек со стажем. Далее разберем несколько интересных рецептов изумительных угощений.

Суп гаспачо из помидоров - рецепт
Суп гаспачо из помидоров - рецепт

Гаспачо - изумительное испанское блюдо, приготовить которое под силу каждому, даже не очень умелому кулинару. Подготовьте необходимые ингредиенты, и смело приступайте к готовке, а три интересных рецепта этого вкусного супа описаны далее.

Яйца по-неаполитански
Яйца по-неаполитански

Даже из яиц можно сотворить необыкновенное угощение. Далее подробно расскажем, как поразить домашних и приготовить для них изумительные яйца по-неаполитански! Такое блюдо прекрасно впишется в утреннее меню или превосходно дополнит обеденную трапезу.

Куриное филе по-китайски
Куриное филе по-китайски

Мало кто оспорит факт, ччто куриное мясо намного популярнее других видов. Оно достаточно дешевое, содержит меньше жира, быстрее готовится. Если просто жареная птица или суп вам надоели, приготовьте особенное блюдо. Куриное филе по-китайски – это очень вкусно.

Рыба по-корейски
Рыба по-корейски

Корейская кухня, обладающая многовековыми традициями, вкусна, самобытна и разнообразна. Благодаря использованию овощей, специй и разнообразной зелени, она входит в число самых необыкновенных кулинарных стран мира. Далее поговорим, как приготовить рыбу по-корейски.

Бригадейро
Бригадейро

Умопомрачительно вкусное лакомство можно сотворить совершенно доступными способами. Далее вы узнаете, как изготовить знаменитое бразильское угощение - бригадейро. Эти чудные конфетки непременно всем понравятся и своим превосходным вкусом, и фантастическим внешним видом.

Табуле – рецепт
Табуле – рецепт

Табуле - это салат, который относится к ливанской кухне. Готовят его с помощью не совсем обычных для нашей страны ингредиентов, однако от этого он только вкуснее. Ведь так приятно пробовать новые блюда и наслаждаться их необычностью.

Картофельные зразы с грибами
Картофельные зразы с грибами

Зразы из картофеля с грибами - блюдо универсальное - его можно скушать и на завтрак со сметанкой, и подать в качестве гарнира к мясным закускам, и угостить внезапно нагрянувших гостей. Готовятся они достаточно быстро, а съедаются еще быстрее.

Фатуш
Фатуш

Освежающий салат фатуш прекрасно подойдет в качестве летнего перекуса, дополнить тяжелые блюда из мяса и смягчит вкус пряных блюд.

Молдавская вертута – рецепт
Молдавская вертута – рецепт

Молдавская вертута - восхитительный вариант традиционной выпечки, процесс приготовления которой напоминает изготовление штруделя. Далее опишем два классических рецепта этого бесподобного блюда с вкуснейшими наполнениями.

Франкфуртский зеленый соус
Франкфуртский зеленый соус

Знаменитый франкфуртский соус, состоящий из большого количества зелени и сметаны, на деле готовится просто, главное - знать основной состав компонентов и нехитрую технологию изготовления. Далее опишем несколько интересных вариаций этого чудесного соуса.

Борщ с селедкой
Борщ с селедкой

Борщ с селедкой, на первый взгляд, кажется странным блюдом, но для северных народов это вполне привычное сытное кушанье. И сегодня мы подробно расскажем, как его приготовить в холодном и горячем виде. Читаем и выбираем свой рецепт.

Польский соус
Польский соус

Если вы любите разнообразные рыбные блюда, то непременно оцените это восхитительное дополнение, которое идеально сочетается с подобного рода кушаньями. Далее опишем рецепт изумительного, пикантного польского соуса и предложим вариант его применения в сотворении чудесного угощения.

Португальские горячие шоколадные пирожные
Португальские горячие шоколадные пирожные

Португальские горячие пирожные - очень вкусное лакомство. Готовятся они очень просто, поскольку сделать тесто можно из обычных ингредиентов, а выпекать их нужно всего минут 15. Рецепты нежной сладости смотрите в данном материале.

Тайский соус
Тайский соус

Рецепт тайского соуса можно варьировать в зависимости от того, к каким блюдам предполагается его подавать. Основой для приправы иногда служат привычные для нас протертые помидоры, но традиционно это перечная база, дополненная всевозможными пикантными компонентами.

Кыстыбый – рецепты традиционного татарского блюда
Кыстыбый – рецепты традиционного татарского блюда

Кыстыбый - рецепт, по силам даже тем, кому не выпадал шанс попробовать татарскую кухню. Мягкие лепешки, наполненные толчеными овощами, крупами и мясом, быстро и легко готовить с нуля, а вариативность и доступность рецепта позволяет утолить аппетит любого едока.

Турецкий суп с булгуром
Турецкий суп с булгуром

Шикарный суп с булгуром имеет интересную историю и особое значение в турецких кулинарных традициях. Его восхитительный яркий вкус покорил множество едоков со всего мира. Поэтому далее расскажем наиболее правильный его рецепт и детально опишем процесс его приготовления.

Плов с айвой и мясом – рецепт
Плов с айвой и мясом – рецепт

Плов – смесь ароматного мяса, рассыпчатого, пропитанного мясным соком риса, специй, лука и чеснока не оставит вас равнодушным, если блюдо приготовлено правильно. Сегодня вы узнаете, как приготовить это восхитительное угощение, дополнив базовый рецепт кусочками айвы.

Финский суп с лососем и сливками
Финский суп с лососем и сливками

Финский рыбный суп привлекает своей простотой, так как используется минимум продуктов, а получается очень насыщенным и невероятно вкусным! В Финляндии такой суп считается праздничным блюдом, но его можно приготовить, чтобы просто порадовать семью очередной кулинарной новинкой.

Петух в вине
Петух в вине

Любой поклонник французской кухни непременно знает о классическом способе приготовления петуха в вине. Такая технология подразумевает длительное томление птицы в алкогольном напитке и ароматных травах, пока мясо не начнет распадаться на волокна.

Свиная рулька в пиве
Свиная рулька в пиве

Из множества вариантов приготовления рульки наиболее популярным и особенно вкусным является способ ее запекания по-чешски в пивном маринаде. Попробуйте приготовить это превосходное блюдо, которое несомненно понравится каждому.

Швейцарская меренга
Швейцарская меренга

Швейцарская меренга идеально подойдет для оформления десертов, тортов и прочей выпечки. Она плотная и прекрасно держит форму несколько часов. Работы с ней немного больше, чем с привычным безе, но в результате наши меренги получатся без ощутимых крупинок сахара.

Моти – рецепт
Моти – рецепт

Чудное японское лакомство можно попробовать сотворить собственноручно. Моти - изумительный рисовый десерт, совершенно необыкновенно оформленный, покорит каждого сладкоежку необычным вкусом, а базовый рецепт угощения вы найдете далее.

 
 
Ошибка в тексте? Выделите ее и нажмите: Ctrl + Enter Система Orphus© Orphus
Вакансии | Рекламодателям | Контакты
Копирование информации разрешено только с прямой и индексируемой ссылкой на первоисточник