Можно ли вырастить виноград из косточки?
О том, что виноград традиционно размножают черенками и саженцами, знают даже самые неопытные виноградари. Но многих наверняка интересует вопрос, а можно ли в домашних условиях вырастить виноград из косточки? В том, что выйдет из попытки получить виноградную лозу таким необычным способом, попробуем разобраться вместе.
Вырастет ли виноград из косточки?
Теоретически, выращивание винограда из семечек имеет полное право на существование. Но на практике этот способ размножения сопряжен с таким количеством хлопот, что используется крайне редко. В основном, его рискуют применять лишь виноградари-селекционеры, которым важно получить материал для сравнения сортовых качеств, скорости роста или влияния удобрений на виноградную лозу. Подойдет он и тем, кто хочет вырастить декоративный виноград, ведь плодоношения от выращенного таким образом винограда придется ждать как минимум пять лет. Кроме того, невозможно заранее предугадать, какие свойства сорта он унаследует и каким будет на вкус.
Как прорастить виноград из косточки?
По большому счету для размножения косточками пригодны все без исключения сорта винограда. Но чтобы повысить шансы на успех стоит использовать гибридные сорта, которые обладают повышенной сопротивляемостью к болезням, а также легче переносят капризы природы. При этом следует учитывать, что для проращивания пригодны лишь полностью вызревшие семена, которые окрашены в насыщенно коричневый цвет. А вот черные или зеленые семечки не имеют ни малейших шансов прорасти. Подходящие семечки необходимо извлечь из ягод, промыть в струе проточной воды, чтобы очистить от остатков мякоти и просушить. После этого можно перейти к процессу проращивания винограда из семечек. С этой целью семечки необходимо выложить на слой влажной ткани и завернуть в полиэтиленовый пакет, после чего пакет отравить в холодильник. Время от времени проращиваемые семечки нужно извлекать из пакета и аккуратно промывать, а затем возвращать в холодильник. Если все сделано правильно, то через полтора-два месяца на семечках можно будет увидеть корешки.
Как посадить виноград из косточки?
Сразу же после появления корешков, пророщенные семечки следует высадить в небольшие горшочки с питательной смесью, состоящей из равных частей перегноя и песка на глубину в 2-3 см. Горшки необходимо поместить в теплое хорошо освещенное место и обеспечить им достаточный питьевой режим. Через одну-полторы недели из земли появятся первые ростки винограда, внешне очень похожие на рассаду перца.
Дальнейшее выращивание рассады винограда требует от садовода четкого выполнения всего комплекса мероприятий по уходу: рыхление почвы, обработка от вредителей, внесение подкормок. Чаще всего выращиваемый в домашних условиях виноград страдает от нехватки азота и фосфора, восполнить которую помогает периодическое внесение комплексных удобрений. 
Кроме того, время от времени горшок с рассадой необходимо проворачивать вокруг своей оси, чтобы обеспечить ей равномерное освещение.
Следует помнить, что выше 2,5 метров в домашних условиях виноград вырастить не получится, поэтому через два-три месяца после посадки его обязательно нужно будет пересадить в открытый грунт. Поэтому следует подгадать проращивание виноградных косточек так, чтобы в открытый грунт саженец можно было пересадить весной. На зиму лозу аккуратно скручивают в кольцо и присыпают землей. Обрезку и формовку такой лозы можно будет проводить лишь после начала плодоношения, т.е не раньше чем через пять лет после посадки.
© Orphus