Немецкая кухня
Сытная рулька айсбан - это самое что ни на есть аутентичное немецкое блюдо, которое потребляется исключительно с кружкой холодного пива, в компании с квашеной капустой. Парой рецептов этого, до неприличия вкусного, блюда мы поделимся в этой статье.
Тот «Черный лес», он же швацвальдский вишневый торт - потрясающе вкусны и невероятно красивый десерт, который не стыдно и к королевскому столу подать. Его рецепт появился в Германии в 1930 году, и с тех пор он находится на пике своей популярности.
Если вы без ума от первых блюд с колбасами и сосисками, то сегодняшняя статья придется вам по нраву. В ней мы расскажем, как сделать ароматный и сытный немецкий колбасный суп. Этим кушаньем вы удивите своих близких и покажете им, что первые блюда тоже могут быть потрясающими.
Брецели - это немецкие крендельки, которые обычно подают к пиву. Хотите удивить свою вторую половинку такой закуской? Тогда смело читайте наши рецепты, советы, и воплощайте их в жизнь на своей кухне. Удачных экспериментов с новыми блюдами!
Вы знаете, что такое кенигсбергские клопсы? Немецкое мясное блюдо, которое состоит из биточков, приправленных каперсовым соусом. Чтобы попробовать данное кушанье, вам не нужно ехать в Германию. Вы можете просто узнать рецепт приготовления из данной статьи и сделать все самостоятельно.
Немецкий картофельный салат – одна из кулинарных традиций, которая как нельзя лучше сочетается с нашими предпочтениями и кухней. Продукты привычны и любимы – картофель, лук, огурцы… Впрочем, есть несколько вариантов этого салата, каждый имеет свои особенности, но все они точно придутся по вкусу вам и вашей семье!
Штоллен - традиционное немецкое рождественское блюдо. Впрочем, приготовить его можно на любой праздник, да и просто чтобы порадовать близких. Придется немного повозиться, но результат того стоит: немецкий штоллен - просто объеденье!
Заяц, жаренный по-берлински - это не только название популярного фильма, но и реальный рецепт немецкого блюда, между прочим, имеющего вековые традиции. Разумеется, вместо зайца можно использовать и кролика, но в таком случае нужно учесть некоторые тонкости.
Щницель - блюдо европейское, но, несмотря на это, его очень часто готовят и в нашей стране. Существует множество рецептов этого кушанья, поэтому мы подобрали для вас только особые. Шницель из свинины, вот о чем эта статья.
Шницель из фарша – очень вкусное и весьма необычное блюдо. Его стоит готовить тогда, когда есть свободное время, ведь для шницеля лучше брать мясо и самой перекручивать его в фарш – так и вкуснее, и полезнее. А вот что делать дальше, мы расскажем в этот статье.
Айнтопф - очень густой немецкий суп. Более того, он очень удобен для хозяйки - ведь его можно одновременно подавать и в качестве первого, и в качестве второго блюда. Есть довольно много вариантов айнтопфа - с мясом и колбасками, даже вегетарианский овощной айнтопф.
© Orphus