Омлет в мультиварке - рецепт

Омлет в мультиварке рецепт

Омлет – прекрасный вариант для завтрака, готовится достаточно быстро, да и продукты для него всегда есть под рукой. В этой статье мы вам расскажем, как сделать омлет в мультиварке. Приготовленный при помощи такой кухонной помощницы, омлет выходит более нежным и воздушным, нежели приготовленный на сковороде или даже в духовке.

Рецепт пышного омлета в мультиварке

Ингредиенты:

  • яйца – 6 шт.;
  • молоко – 180 мл;
  • помидор – 1шт.;
  • сладкий перец – 1 шт.;
  • мука – 1 ст. ложка;
  • соль, специи, зелень – по вкусу.

Приготовление

Помидор и перец моем и нарезаем произвольными кусочками. В чашу мультиварки, смазанную сливочным маслом, сначала выкладываем перец, выставляем режим «Выпечка» и готовим 3 минуты. Затем выкладываем помидоры и включаем мультиварку еще на 3 минуты. Теперь разбиваем яйца, добавляем молоко, солим, перчим, добавляем измельченную зелень, муку и все это перемешиваем вилкой. Миксер использовать нельзя, иначе в мультиварке получится недостаточно пышный омлет. Выливаем полученную смесь в чашу, быстренько перемешиваем с овощами и все в том же режиме «Выпечка» готовим 15-20 минут. После этого можно открыть крышку и деревянной лопаткой аккуратно отделить омлет от стеночек. В мультиварке можно приготовить омлет не только с овощами – можно добавлять колбасу, ветчину, отварную курицу, в общем, все, что душе угодно.

Омлет на пару в мультиварке

Ингредиенты:

  • яйца – 3 шт.;
  • молоко – 225 мл;
  • соль – по вкусу.

Приготовление

Для приготовления омлета на пару в мультиварке удобно использовать небольшую силиконовую форму. Итак, перемешиваем яйца с молоком, добавляем соль по вкусу. Силиконовую форму смазываем маслом и выливаем в нее полученную смесь. В чашу мультиварки наливаем 4 мультистакана воды, ставим решетку для приготовления на пару, а на нее силиконовую форму. Выставляем программу «Приготовление на пару» и готовим омлет 15 минут. Приготовленный таким образом омлет получается невероятно нежным и воздушным.

Омлет с сыром в мультиварке

Ингредиенты:

  • яйца – 5 шт.;
  • молоко – 1 мультистакан;
  • твердый сыр – 60 г;
  • растительное масло;
  • зелень укропа;
  • соль.

Приготовление

Яйца тщательно моем и разбиваем в глубокую тарелку, добавляем молоко и соль по вкусу, полученную смесь взбиваем венчиком. После этого добавляем измельченную зелень укропа. В мультиварке выставляем режим «Выпечка», чашу смазываем растительным маслом и вливаем в нее яичную смесь. Через 5 минут от начала приготовления добавляем сыр, натертый на крупной терке. И готовим в том же режиме еще 20 минут.

Омлет с колбасой и морковью в мультиварке

Ингредиенты:

  • яйца – 2 шт.;
  • молоко – 50 мл;
  • копченая колбаса – 100 г;
  • чеснок – половина зубчика;
  • помидор – 1 шт.;
  • лук – 1 шт.;
  • отварная морковь – 100 г;
  • мука – 1 ст. ложка (с горкой);
  • соль, перец, базилик – по вкусу.

Приготовление

Выставляем в мультиварке режим «Выпечка» и выкладываем нарезанную кубиками колбасу. Обжариваем минуты 3-4 без добавления масла. Затем добавляем измельченный лук и обжариваем его до полупрозрачности. Омлет с колбасой в мультиваркеПотом добавляем пропущенный через пресс чеснок и жарим еще около минуты. В последнюю очередь добавляем нарезанные кубиками помидоры и отварную морковь. Теперь взбиваем яйца с молоком, добавляем муку, соль, перец, базилик и перемешиваем. Заливаем полученной смесью подготовленные овощи и колбасу и готовим 15 минут в режиме «Выпечка». При желании вы можете перевернуть омлет минут за 5 до окончания приготовления на другую сторону. Ну, вот и все, омлет с колбасой, помидорами и морковью в мультиварке готов. Приятного аппетита!

Опробовать возможности ваших кухонных помощников также смогут рецепты омлета в аэрогриле и пароварке.

 
Статьи по теме:
Безе в мультиварке
Воздушное безе, или меренги – одно из проверенных временем лакомств, которое не доставит хлопот в приготовлении. Готовить безе можно в духовке, или мультиварке, и как раз о последнем способе приготовления пойдет речь в этой статье.
Беляши в мультиварке - рецепт
Если вам повезло иметь дома такую универсальную кухонную помощницу, как мультиварка, значит, вам станут под силу практически любые рецепты. Один из них – рецепт беляшей, самых настоящих, по аутентичным рецептам из нашей статьи.
Борщ в мультиварке – рецепт
Даже такое непростое блюдо, как настоящий украинский борщ, можно без особых усилий приготовить в мультиварке, соблюдая при этом все каноны приготовления этого традиционного для нас блюда. О тонкостях приготовления и различных его вариациях мы поговорим в этой статье.
Фаршированный перец в мультиварке
Приготовления фаршированного перца может стать настоящим мучением для неопытной хозяйки, если, конечно, у вас нет мультиварки, ведь эта кухонная помощница в миг превратит сложное горячее блюдо, в кулинарную забаву.
 
 
Ошибка в тексте? Выделите ее и нажмите: Ctrl + Enter Система Orphus© Orphus
Вакансии | Рекламодателям | Контакты
Копирование информации разрешено только с прямой и индексируемой ссылкой на первоисточник
Получай еженедельную рассылку
лучших материалов WomanAdvice