Основные блюда
Котлеты с подливкой на сковороде – популярное повседневное блюдо. Для приготовления берется свинина, говядина, курица, индейка, рыба. Заготовки тушат в сливочном, сметанном, соевом, томатном, сырном, грибном соусе, с рисом, мукой, картошкой.
Купаты на сковороде – популярное национальное грузинское блюдо. Колбаски готовят из свиного, куриного, говяжьего, индюшиного мяса, баранины, в сливочном, томатном соусе, с добавлением капусты, риса, картошки, макарон, болгарского перца, других овощей.
Рецепт фрикаделек в томатном соусе на сковороде поможет получить популярное мясное блюдо. Заготовки создаются из куриного, индюшиного, говяжьего мяса, рыбного филе, с грибной начинкой. В подливу добавляют сливки, сметану, чеснок, апельсиновый сок.
Тефтели в сметанном соусе на сковороде – популярное повседневное блюдо. Мясные заготовки создают из говяжьего, куриного, свиного, индюшиного фарша, рыбы, кролика. Прибегают к дополнению капустой, сыром, картошкой, чесноком, горчицей, соевым соусом.
Картошка с фаршем на сковороде – популярное простое блюдо. Оно создается в жареном, тушеном, фаршированном варианте, в виде котлет, бичаков, жаркого, драников, пирожков, запеканки, с капустой, грибами, по-французски, по-деревенски.
Ленивые голубцы с капустой в духовке — находка для будних дней. Подход, где традиционные компоненты, меняя форму от котлет под соусами до слоеных запеканок, сохраняют текстуру, классический вкус, при этом экономят время, вызывает восхищение.
Картошка с шампиньонами в духовке – популярное сытное блюдо. Его запекают в рукаве, фольге, в виде запеканки, пирога, зраз, рулета, жульена, жаркого, перепечей, по-деревенски, в фаршированном варианте. Продукты объединяют с сыром, утиным или куриным мясом.
Батат в духовке готовится в качестве самостоятельного блюда или гарнира. Корнеплоды запекают дольками, целиком, в виде чипсов, «Гратена», с сыром, курицей, беконом, тыквой, овощами, шампиньонами, форелью, в горшочках, рукаве, фольге.
Фаршированные баклажаны с фаршем, запеченные в духовке - лучшее украшение праздничного стола. Готовят овощи в виде лодочек, бочонков, гармошки, рулетов и язычков. Наполняют грибами, зеленью, сыром, разным мясом и специями.
Чтобы приготовить простой и быстрый ужин, нужны продукты с минимальным временем обработки. Овощи, фрукты, зелень обогатят организм витаминами, а мясо и рыба сделают блюда сытными и питательными.
Простые рецепты на каждый день помогут занятым хозяйкам сэкономить время и приготовить вкусные блюда. С помощью базового набора продуктов можно сделать суп, макароны с сыром, рыбу, плов, куриную печень, домашний майонез, творожную запеканку, кашу.
Ежики из фарша с рисом в духовке – прекрасная альтернатива блюдам на каждый день. Вкусное, сытное угощение полюбят дети и взрослые, кто следит за фигурой или любит покушать что-то новое. Мясные шарики готовятся с подливкой и идеально подойдут к гарнирам.
Запеканка из картофеля и фарша в духовке — идеальный вариант, когда вы хотите обеспечить себя полноценной едой, не ограничивая выбор дополнительных ингредиентов. Приготовление без обжаривания, которое исключает вредные жиры – еще одно преимущество блюда.
Вопрос о том, что приготовить на обед для семьи, исчезнет, если применить проверенные рецепты домашних блюд. Варианты наваристых супов, быстрых гарниров и аппетитных горячих угощений помогут создать застолье, рассчитанное на большое количество едоков.
Запеченная картошка в духовке откроет целый мир здоровой, благоприятной еды, с корнеплодом, который может становиться чипсами, пирогом, закусками, запеканками, быть сливочным, румяным и хрустящим, при этом, сохранять полезные, питательные вещества.
© Orphus