Основные блюда
«Лодочки» из баклажанов с фаршем в духовке представляет собой популярное блюдо, которое готовят разными способами. Их делают с курицей, индейкой, по-турецки, с сыром, овощами, грибами, помидорами, рисом, рыбным филе, с использованием гриля.
Макароны с курицей в духовке представляют собой популярное блюдо, которым насытится вся семья. Их делают в виде запеканки, гнезд, лазаньи, используют куриные ножки, бедра, крылышки, добавляют грибы, сливки, помидоры, другие овощи, яйца, молоко.
Баклажаны с фаршем в духовке представляют собой популярное сезонное блюдо. Их делают по-турецки, в виде мусаки, лазаньи, пирога, запеканки, рулетиков, «лодочек», «гармошки», «веера», объединяют с картофелем, рисом, дополняют томатами, сметаной, приправами.
Рататуй в духовке, рецепт которого представлен в разнообразных вариациях, хотят освоить многие хозяйки. Он может быть классическим, ленивым, с сырным, томатным соусом, с индейкой, свининой, куриной грудкой, кабачками, картошкой, грибами, моцареллой.
Молодая картошка в духовке, запеченная по новым оригинальным рецептам – это и гарнир, и горячее, и закуска. Вариантов очень много, блюдо дополняют мясом, тефтелями, рыбой, салом и сливочными соусами. Получается сытный обед или аппетитное торжественное угощение.
Тефтели с рисом в духовке – популярное сытное блюдо. Его готовят из курицы, свинины, индейки, говядины, рыбы, с добавлением гречки, картошки, капусты, кабачков, всевозможных овощей, в томатном, сливочном, сметанном, сливовом, каком-либо другом соусе.
Рис в духовке запекается разными способами, имеет множество рецептов. Сладкие варианты представлены в виде запеканок, молочных каш и фаршированных фруктов, сытные – это гарниры, приготовленные одновременно с горячим: мясом, ребрами, котлетами.
Гречка с мясом на сковороде – быстрое, полностью самодостаточное блюдо, которое готовится всего за полчаса, учитывая время на подготовку ингредиентов. Дополняют простой состав горячего овощами, грибами, специями и соусами.
Гречка с мясом – вкусное самодостаточное блюдо, которое понравится всем, кто предпочитает сытную и полезную пищу. Тушеная в казане, запеченная в духовке или горшочке каша – это всегда новое, аппетитное угощение для всей семьи.
Готовить обед на скорую руку принято из простых продуктов, которые есть в холодильнике. Разнообразить привычные блюда можно новыми интересными ингредиентами, специями. Ускорить и облегчить процесс помогут мультиварка и СВЧ печь.
Рецепт теста для выпечки, пельменей, вареников нужно знать каждому кулинару. Без базовых умений не получится испечь пирог, пожарить пирожки, сварить вареники. Каждый способ имеет особенности, в которых легко разобраться.
Рецепты обеда дают хозяйкам возможность творить на кухне, удивляя семью новыми оригинальными блюдами. Вариантов аппетитных угощений очень много: от супов и горячего, до салатов и десерта. Сытно поесть смогут и худеющие и те, кто не считает калории.
Рецепты из картошки есть во многих кухнях Мира. Готовить блюда можно в духовке, мультиварке, на сковороде и в СВЧ печи. Кроме привычной фри и пюре хозяйки варят супы, запекают гратен, жарят драники и добавляют клубни в тесто или в начинку для пирога.
Вкусные куриные желудки, рецепты приготовления которых отличаются своим многообразием, способны мгновенно влюбить в себя любого гурмана. Залог успеха данного блюда - это правильная готовка яства с учетом всех тонких нюансов и секретов.
Рецепты ужина не должны быть сложными и долгими. Готовить нужно быстро, без хлопот, применяя на практике проверенные варианты запекания в духовке или тушения мультиварке. Вечером можно кушать и суп, и салат, мясо или рыбу в любом виде.
© Orphus