Питание при туберкулезе легких
Очень важно правильно подбирать питание при туберкулезе легких, ведь при этом заболевании организм сильно ослаблен, и нужно организовать рацион, который не только поддержит тело, но и укрепит иммунитет, при этом не сильно нагружая внутренние органы.
Рекомендованные продуктыПитание больных туберкулезом организуется дробное: по 5-6 раз в день небольшими порциями, и лучше – в одно и то же время. Такой подход настроит организм и поможет легко справляться с перевариванием.
Диета при туберкулезе основывается на следующих продуктах:
- молочные и кисломолочные продукты;
- нежирное мясо (нежирная говядина, телятина), курица, индейка;
- рыба;
- яйца в любом виде;
- красный перец, капуста, морковь, помидоры, листовой салат, зелень, бобовые;
- растительное, сливочное масло, рыбий жир;
- каши на молоке, хлеб (ограниченно);
- соки, кисели, муссы, желе, компоты или отвары трав.
Питание при туберкулезе легких должно быть приятным и разнообразным, поэтому все это нужно включить в ежедневный рацион.
Прочие рекомендацииКроме списка нужных продуктов есть и некоторые компоненты, способные навредить. Важно избегать сладкой, жирной и тяжелой пищи, поскольку она лишь отнимает силы у организма. 
Кроме этого ограничивают соль до 5 г в сутки, чтобы не слишком активно вымывался кальций.
При этом не забывайте о том, что питание при туберкулезе должно быть сбалансированным, не стоит делать акцент только на белки или углеводы. Углеводов должно быть больше, чем белка, но это достигается за счет сложных его вариантов, которые содержатся в цельном зерне, крупах (бурый рис, гречка, овес и т.д.).
В лечебное питание при туберкулезе непременно должно входить обильное питье, но принимать его нужно не ранее, чем через час после еды. Речь идет не только о воде, но и обо всех вообще напитках.
© Orphus