Пшенная каша с тушенкой - рецепт
Пшено считается «золотой» крупой, которая очень полезная для нашего организма. Она отлично насыщает кровь и печень питательными веществами. Давайте рассмотрим с вами сегодня, как приготовить пшенную кашу с тушенкой.
Рецепт пшенной каши с тушенкой
Ингредиенты:
- пшено – 500 г;
- говяжья тушенка – 500 г;
- свиная тушенка – 500 г;
- луковица – 2 шт.;
- бекон – 300 г;
- зелень – по вкусу;
- кипяченая вода – 1,5 л;
- специи.
Приготовление
Итак, для приготовления пшенной каши с тушенкой, берем казан, наливаем в него необходимое количество кипяченой воды и нагреваем до кипения на среднем огне. Этим временем пока тщательно промываем пшено и бросаем его в кипящую воду. Варим крупу на самом маленьком огне, периодически помешивая ложкой.
Бекон мелко нарезаем и обжариваем на сухой сковородке до золотистого цвета. Луковицу очищаем от шелухи, шинкуем полукольцами и добавляем к бекону. Пассеруем все вместе в течение 3 минут, а потом аккуратно перекладываем обжарку в почти готовую пшенную кашу. В конце приготовления добавляем тушенку, подсаливаем блюдо по вкусу и сдабриваем специями. Тщательно все перемешиваем, раскладываем по тарелочкам и посыпаем измельчённой свежей зеленью.
Пшенная каша с тушенкой в мультиварке
Ингредиенты:
- пшено – 2 ст.;
- кипяченая вода – 4 ст.;
- тушенка мясная – 500 г;
- луковица – 1 шт.;
- помидор – 1 шт.;
- морковь – 1 шт.;
- масло растительное;
- специи.
Приготовление
Перловую крупу хорошенько промываем несколько раз и замачиваем на 15 минут в воде. Луковицу чистим, шинкуем меленько, а морковь натираем на терочке. Помидор рубим кубиками. Теперь включаем мультиварку в сеть, выбираем программу «Выпечка», наливаем маслице, бросаем подготовленные овощи и обжариваем их до мягкости.
Затем добавляем перловую крупу и выкладываем банку хорошей тушенки. Заливаем все водой, подсаливаем по вкусу, добавляем приправы, устанавливаем режим «Плов» и готовим блюдо до звукового сигнала. После этого открываем крышку, перловую кашу тщательно перемешиваем и подаем к столу.
Пшенная каша с тушенкой
Ингредиенты:
- мясная тушенка – 500 г;
- пшено – 350 г;
- вода – 1 л;
- специи.
Приготовление
В кастрюльку наливаем воду и доводим ее до кипения. Затем бросаем промытое пшено, убавляем огонь до минимального состояния и варим кашу, периодически, помешивая. Минут за 15 до готовности выкладываем мясную тушенку, перемешиваем, приправляем специями и подаем к столу.
© Orphus