Рис с тыквой - рецепт

рис с тыквой рецепт

Все мы хорошо знаем о пользе тыквы. Так давайте же рассмотрим с вами сегодня рецепты приготовления риса с тыквой. Такое сочетание продуктов помогает получить в результате сытное, вкусное и питательное блюдо.

Тыква, фаршированная рисом

Ингредиенты:

  • тыква - 500 г;
  • рис – 100 г;
  • вода – 200 мл;
  • апельсин – 1 шт.;
  • изюм – 50 г;
  • миндаль – 50 г;
  • сахар – 50 г;
  • лепестки миндаля – для украшения.

Приготовление

Берем половинку тыквы, промываем ее, аккуратно вынимаем семена и выскабливаем всю мякоть с помощью ложки или ножа, оставляя тоненькие стеночки. Затем мякоть тыквы мелко нарезаем и смешиваем с сахаром и порезанным апельсином. Миндаль очищаем и крупно рубим ножом. Рис отвариваем до готовности в кипяченой воде на слабом огне. Тыкву ставим на 20 минут в духовку и выпекаем до полуготовности при температуре 180 градусов. Далее аккуратно достаем ее, немного остужаем и выкладываем слоями: рис, орехи, изюм, апельсин с мякотью тыквы и повторяем такой порядок несколько раз, пока не наполним всю тыкву полностью. Затем запекаем тыкву с рисом в духовке примерно 40 минут до мягкого состояния и румяного верха. Готовое блюдо немного остужаем, украшаем лепестками миндаля и подаем тыкву с рисом и изюмом к столу. Можно пробовать фаршированную тыкву.

Рис с тыквой в мультиварке

Ингредиенты:

  • тыква – 400 г;
  • белый рис – 300 г;
  • сахар – 2 ч. ложка;
  • кипяченая вода – 400 мл;
  • свежая мята – для украшения;
  • изюм – 50 г.
рис с тыквой

Приготовление

Берем небольшую тыкву, очищаем ее от семян, срезаем корку и нарезаем небольшими одинаковыми кубиками. Рис тщательно промываем и перекладываем в чашу мультиварки. Добавляем немного сахарного песка, кладем кусочки тыквы и заливаем все кипяченой водой так, чтобы она полностью покрывала рис. Теперь выставляем программу «Рис», закрываем крышку и готовим блюдо в течение 45 минут до готовности. Выкладываем готовый рис с тыквой в порционные тарелки, украшаем листиками свежей мяты и посыпаем заранее вымоченным изюмом.

 
Статьи по теме:
Тушеная капуста со свининой
Тушеная капуста со свининой – знакомое и вкусное блюдо с детства. Прекрасно подходит для сытного обеда или ужина, и главное ее приготовить довольно просто. И в этом сейчас убедитесь. Предлагаем вам несколько интересных рецептов этого простого блюда.
Пюре из тыквы
Тыква – полезный и питательный овощ, из которого делают пироги, супы, каши, а также пюре. И сегодня мы расскажем пару новых рецептов приготовления вкуснейшего пюре из нее. Оно станет отличным и вкусным гарниром к любому основному блюду.
Тушеная капуста с колбасой
Тушеная капуста с колбасой – это быстрое, простое и вкусное блюдо для будней. Простоту его приготовления оценят занятые люди. Давайте рассмотрим несколько рецептов этого популярного блюда. Готовы? Тогда читайте нашу статью.
Тушеная капуста с рисом
Капуста прекрасно сочетается с любыми продуктами, в том числе и с злаками. Мы предлагаем вам простой рецепт тушеной капусты с рисом. Блюдо получается сытным и низкокалорийным, его оценят как вегетарианцы, так, и люди, следящие за своим весом.
 
 
Ошибка в тексте? Выделите ее и нажмите: Ctrl + Enter Система Orphus© Orphus
Вакансии | Рекламодателям | Контакты
Копирование информации разрешено только с прямой и индексируемой ссылкой на первоисточник