Рулет с маком из слоеного теста

рулет с маком из слоеного теста

Предлагаем вам несколько простых, но незаменимых рецептов приготовления рулета с маком из магазинного слоеного теста. Выпечка получается невероятно вкусной, душистой и прекрасно подойдет к повседневному чаепитию.

Рулет с маком из слоеного дрожжевого теста

Ингредиенты:

  • слоеное дрожжевое тесто – 600 г;
  • яйцо – 1 шт.;
  • сахар – 1 ст.;
  • мак – 1 ст.;
  • вода фильтрованная– 0,5 ст.

Приготовление

Мак предварительно промываем и выкладываем в глубокую мисочку. Затем заливаем фильтрованной водой, ставим на огонь и доводим до кипения. Провариваем 5 минут, а потом снимаем посуду с плиты, накрываем сверху крышкой и настаиваем 13 минут. После этого выбрасываем его в ситечко и оставляем стекать. Далее вновь выкладываем его в миску, засыпаем сахарком и перемешиваем. Теперь перекручиваем несколько раз через мясорубку и переходим к формированию рулета. Для этого тесто заранее размораживаем и раскатываем в тоненький пласт. В отдельной емкости кипятим свежую воду, добавляем в нее несколько ложек сахара и ждем, пока он полностью растворится. Горячим сладким сиропом смазываем тесто и сверху плотным слоем выкладываем равномерно маковую начинку. Затем сворачиваем тесто в тугой рулет и нарезаем его небольшими кусочками. Духовку заранее зажигаем и прогреваем до температуры в 210 градусов. Противень сбрызгиваем водичкой и выкладываем на него наши булочки. Яйцо взбиваем вилкой и промазываем каждую заготовку. Отправляем противень в духовку и выпекаем рулетики с маком из готового слоеного теста 30 минут до зарумянивания.

Рулет с маком из слоеного бездрожжевого теста

Ингредиенты:

  • молоко – 100 мл;
  • рулет с маком из готового слоеного теста
  • пудра сахарная, мелкая – 1 ч. ложка;
  • масло мягкое, сливочное – 60 г;
  • сахар – 100 г;
  • мак– 150 г;
  • тесто слоеное бездрожжевое – 1 кг.

Приготовление

Слоеное тесто заранее размораживаем, а этим временем делаем начинку для рулета. В небольшой сотейник наливаем молоко и бросаем кусочек сливочного масла. Ставим посуду на минимальный огонь, всыпаем сахар и провариваем на медленном огне. Мак измельчаем в блендере, бросаем в горячее молочко и тщательно перемешиваем. Томим на плите минут 10 до однородного состояния. Стол припорашиваем мукой, выкладываем тесто, раскатываем его, распределяем начинку и формируем плотный рулет. Противень застилаем пергаментом, промазываем сливочным маслицем и выкладываем нашу заготовку. Отправляем в духовку на 23 минуты. Готовый рулетик остужаем и разрезаем на кусочки.

 
Статьи по теме:
Мороженое без сливок в домашних условиях
На сегодняшний день побаловать себя прохладным лакомством можно в любое время года. Ведь магазины заполнены весьма широким ассортиментом самого разного мороженого. Но, согласитесь, что приготовленный десерт самостоятельно дома, гораздо вкуснее и уж наверняка полезнее.
Сладкая колбаска из печенья и какао
Чтобы порадовать малышню вкусным десертом, не стоит долго находиться у плиты или бежать в маркет за различными вредностями. Можно просто приготовить сладкую шоколадную колбаску. Поверьте, это лакомство доставит им гораздо больше радости и удовольствия, чем покупные вкусности.
Фруктовое мороженое
Среди летнего изобилия свежих фруктов и ягод, как можно устоять и не приготовить порцию домашнего мороженого? Следуя рекомендациям из статьи, вы сможете создать настоящий королевский шедевр - сладкое, яркое, с насыщенным вкусом фруктовое мороженое.
Сливочное мороженое в домашних условиях - рецепт
Самым популярным лакомством в летнюю жару во все времена было мороженое. Идеальный вариант порадовать малышню вкуснейшим мороженым без вредных добавок - приготовить его самостоятельно дома. Используя наши рекомендации, у вас получится великолепный прохладный десерт.
 
 
Ошибка в тексте? Выделите ее и нажмите: Ctrl + Enter Система Orphus© Orphus
Вакансии | Рекламодателям | Контакты
Копирование информации разрешено только с прямой и индексируемой ссылкой на первоисточник