Садовая голубика - секреты успешного выращивания

Садовая голубика - секреты успешного выращивания

Растение садовая голубика родом из США, она попала в Европу в прошлом веке и прочно обосновалась на дачных участках и промышленных плантациях. Ягоды известны своим кисло-сладким вкусом, имеют оптимальные пропорции кислот и сахаров. Они пригодны для консервации и замораживания, при этом сохраняют вкусовые и лекарственные свойства.

Садовая голубика – описание

Темно-синие, практически черные, покрытые белесым налетом ягоды садовой голубики, любят многие. Они крупные и мясистые, растут на кустах, обладают выдающимся вкусом. Плоды насыщены полезными элементами, в 100 г. ягод содержится 0,81 г. калия, 0,01 г. железа и 0,14 г. витамина С. Они оказывают лечебное влияние на почки, сердце, улучшают зрение, снижают в крови уровень сахара, поощряют выделение желудочного сока. Поэтому многие хотят культивировать в саду эту чудо-ягоду.

Краткое описание культуры:

  • корни растения мочковатые, без боковых ветвлений;
  • побеги – прямостоячие, покрыты корой;
  • кустик в зависимости от сорта имеет высоту 1-2 метра;
  • листья гладкие, цельные, ланцетные, до 3 см. в длину;
  • цветки пятизубчатые, с розоватым либо белоснежным венчиком;
  • ягоды имеют синюю окраску с сизым налетом, вес – от 1 до 25 граммов в зависимости от сорта.

Высокоурожайные кусты садовой голубики, летом обильно покрываются ягодками небесного цвета, долговечные. Они более крупные, чем лесные и стойкие ко многим недугам. Растение весь год радует декоративностью – весной цветет, летом красиво плодоносит, осенью листья приобретают коралловую окраску. В народе подмечено и другое качество растения – в жару оно выделяет эфирные масла, которые при вдыхании вызывают ощущение легкого опьянения. Потому культуру прозвали еще и «пьяникой».

садовая голубика описание

Сорта садовой голубики

Селекционерами выведено множество сортов и помесей садовой голубики (около 20), различающихся по своим характеристикам. Ранние плоды спеют в июле-августе, поздние – к сентябрю. Имеются высокорослые и низкие культуры, большая их часть устойчива к морозам, опасность для цветков представляют весенние холода. Не все зарубежные гибриды уживаются в северных условиях – поздние успевают созреть лишь на 30%. Поэтому в средних широтах лучше культивируются среднеспелые и ранние виды.

Голубика садовая – лучшие плодовитые сорта:

  1. Голубика садовая Нортблю. Сорт низкорослый, куст достигает высоты 90 см. Ягоды вызревают с начала августа, урожай – до 3 кг с куста. Плоды крупные, долго хранятся, рекомендованы для промышленной обработки и употребления в свежем виде. Сорт Нортблю характеризуется морозостойкостью, не пропадает при -35°С.
  2. голубика садовая нортблю
  3. Голубика садовая Элизабет. Высокорослая культура, имеет ветвистый прямостоячий куст высотой до 1,8 м. его достоинство – легкое размножение черенками. Ягоды начинают поспевать в начале августа, плодоношение длится около двух недель, урожайность – 4-6 кг с куста. Они большие (до 22 мм.), имеют голубую кожицу, сладкие и пахучие. Элизабет – один из наилучших поздних сортов по аромату и вкусу, невзирая на то, что доля урожая может не успеть вызреть.
  4. голубика садовая элизабет
  5. Голубика садовая Бонус. Это самая крупноплодная и высокорослая культура. Ягоды достигают 30 мм. в диаметре, зреют в июле-августе, сладкие на вкус. Они подходят для употребления в свежем виде и для замораживания. Сорт стойко выносит холод.
  6. голубика садовая бонус

Ранние сорта садовой голубики

Ягодами голубики можно наслаждаться уже в середине лета. Самые популярные ранние разновидности:

  1. Голубика садовая Блюголд. Ранний сорт, имеет раскидистый куст. Плоды светло-синие, с ароматной плотной мякотью, готовы к употреблению в начале июля. Ягоды завяливаются, собирать их нужно быстро. Производительность – 4,5 кг с куста. Культура нормально переживает морозы, пригодна для северных широт.
  2. голубика садовая блюголд
  3. Садовая голубика Дюк. Высокорослый, урожайный (8 кг с куста), ранний сорт, который не боится заморозков весной – цветы завязываются поздно, ягоды появляются уже к середине июля. Кусты голубики садовой Дюк нужно обрезать, чтобы плоды уродились крупными. Ягоды обладают превосходным вкусом и запахом.
  4. голубика садовая Дюк

Как вырастить голубику на садовом участке?

При решении вопроса, как выращивать голубику садовую, важно учесть основные требования к условиям ее культивирования:

  • выбрать солнечное место, прикрытое от ветра (в тени урожай будет кислым и малочисленным);
  • выяснить кислотность почвы – необходим показатель в границах 3,5-4,5 (для усиления параметра добавляются опилки от хвойной древесины);
  • участок для посадки должен несколько лет стоять «под паром» (ничем не засаживаться);
  • грунт нужен рыхлый, воздухопроницаемый (глинистые почвы не подходят для корней);
  • время посадки – весна либо осень. Раннее укоренение надежнее для будущей зимовки.

Как посадить садовую голубику?

Рекомендации - как сажать голубику садовую:

  • посадочные ямки копают диаметром 60 см. и глубиной 40 см;
  • закладывают подготовленный субстрат - сфагновый торф, хвойные опилки, мох;
  • в яму кладут 2 ст. ложки серы для закисления почвы;
  • саженцы из горшка вместе с земляным комом опускают в воду на полчаса, потом аккуратно разминается корневая система и ростки высаживаются в ямы;
  • после закапывания молодняка почва вокруг стебля утрамбовывается и увлажняется.
  • сверху земля покрывается опилками толщиной 5 см., при их перегнивании она обогатится азотом и кислотами.
как посадить садовую голубику

Как растет садовая голубика?

Культура является кустарником. Поэтому посадка голубики садовой проводится рядами с промежутками от одного саженца до другого 1,5 м., между рядами – 1 м. Такие параметры были выбраны из-за характеристики растения, которое может разрастаться до больших размеров, а ветви ложиться на поверхность почвы. При такой схеме культура получает качественное освещение и максимально плодоносит.

Уход за садовой голубикой

Удаление сорняков – важнейшее правило разведения культуры. Никаких чужеродных растений не допускается - они забивают поры в почве и замедляют питание кустика. Глубина рыхления - 10 см., чтобы не повредились корни. Благоприятный рост ягод зависит от грамотного полива – садовая голубика влаголюбивая, верхний слой субстрата должен быть всегда влажным. В жару требуется орошение кроны теплой водой утром или вечером. Кроме этого уход предусматривает обрезку и удобрение, для голубики садовой подходит лишь минеральная подкормка. На зиму основания кустов присыпаются опилками.

Почва для садовой голубики

Растение любит песчаные, торфяные почвы, легкие для проницания воды и воздуха. Культура хорошо растет только в кислой земле с уровнем pH 3,5-4,5 – она нужна для гриба, который сожительствует с кустом и играет роль корневых волосков, которые отсутствуют у самого растения. После посадки, во время которой в лунку добавляются сера и хвоя для закисления, уход за садовой голубикой предусматривает систематический полив. Не реже двух раз в неделю в жидкость добавляется лимонная кислота (50 гр. на ведро). Ее можно подменить уксусом – 50 мл. на 10 литров воды.

Садовая голубика – полив

Растение очень влаголюбивое, ему требуется частое увлажнение. Кусты голубики садовой нуждаются в выработке такой схемы полива, при которой корням будет хватать влаги, но она дольше пары дней не будет застаиваться. Увлажнять голубику нужно дважды в неделю, выливая по ведру воды под каждое взрослое растение утром или вечером. Особенно куст нуждается в увлажнении в июле и августе, после того как зарождаются цветочные почки будущих плодов.

Подкормка для садовой голубики

Удобрение растения начинается со второго года выращивания и проводится сразу после зимы только минеральными составами. Добавлять органические удобрения (компост, золу, навоз) запрещено - они негативно влияют на куст. Чем подкормить голубику садовую весной, чтобы способствовать ее росту:

Сульфат аммония вводят в три фазы – во время набухания почвы, в начале мая и июня. В среднем кладут по 90 г. на куст. Садовая голубика сама подсказывает, какая подкормка необходима:

  • если листья весной покраснели – нужны фосфаты;
  • если стали блеклыми и мелкими – добавляется азот;
  • почернение листвы говорит о недостатке калия;
  • пожелтение – о нехватке бора.

Обрезка садовой голубики

Чтобы каждый год лакомиться сочными ягодами, весной, до набухания почек, либо осенью после листопада куст надо обрезать. Как выращивать голубику садовую в плане формирования кроны:

  1. первичную формующую обрезку проводят через 3-4 года после посадки культуры. При этом срезают все низкие, слабые и густо растущие побеги. Оставляют сильные и равномерно размещенные;
  2. ежегодно проводятся регулирующие подрезки. Для этого:
  • избавляются от поврежденных, слабых, неудобно расположенных ветвей;
  • крупные побеги служат 5-6 лет, после их обрезают на уровне земли;
  • в конце лета верхушки обильно растущих веток прищипывают;
  • удаляют пучки мелких разветвлений на концах побегов.
обрезка садовой голубики

Болезни садовой голубики

Кустарники иногда поражаются грибковыми, бактериальными заболеваниями. Самые распространенные недуги:

  • Грибковые болезни:
  1. серая гниль;
  2. рак стебля;
  3. фитофтороз;
  4. фомопсис;

Они спровоцированы застоем воды в корнях и плохой проницаемостью грунта. Для исправления положения надо обеспечить правильный полив и рыхление. В качестве лечения 2-3 раза применяется опрыскивание плантации с интервалом в неделю препаратом Топаз (Топсин, Фундазол). Уход за садовой голубикой в плане профилактики болезней предусматривает обработку кустов бордоской смесью весной и после уборки урожая.

  • Вирусные болезни. Иногда поражают растение микроплазменные инфекции: мозаика, карликовость, истончение ветвей, некротическая пятнистость. Вылечить куст нельзя – приходится убирать заболевшие экземпляры.
болезни садовой голубики

Размножение голубики садовой

Увеличить плантацию ягодных кустов можно разными способами. Как размножить голубику садовую:

  1. Семенами. Их получают из плодов, подсушивают, держат 3 месяца в холодильнике и высевают в субстрат, перемешанный с кислым торфом. Семена накрывают целлофаном, поливают, рыхлят. Высадить рассаду можно в грунт через 2 года.
  2. Черенками. Одревесневшие побеги подготавливают осенью либо весной. Оптимальная длина отростка – 8-15 см. Для приживаемости в течение месяца его хранят в прохладной температуре 1-5 градусов, затем высаживают в состав из торфа и песка в комбинации 3:1. Черенки помещают под пленку и трижды в неделю поливают. За год вырастают крепкие саженцы, которые можно будет укоренять в постоянную лунку.
  3. Отводки. Ветви пригибают, заглубляют в субстрат (торф, опилки, песок) и накрывают пленкой. От материнского куста отводки отделяются на будущий год, но срок иногда увеличивается.
 
Статьи по теме:
Картофельная моль - как эффективно бороться с вредителем?
Картофельная моль – экзотическая гостья, с которой наши огородники уже имели честь познакомиться. Насекомое значится в списке опасных вредителей, способных уничтожить до 80% урожая пасленовых. Особенно неприметная бабочка любит лакомится картофелем.
Вишня - посадка и уход, основные рекомендации для обильного урожая
Если вам в саду нужна обильно плодоносящая вишня, посадка и уход за ней должны проводиться грамотно. Ознакомьтесь, как правильно укоренить саженец, какое для этого выбрать время. Узнайте, как обрезать дерево, поливать и опрыскивать, чтобы получить красивую крону и богатый урожай.
Декоративный огород - креативные идеи дизайна грядок
Декоративный огород - яркий пример тандема грамотного выращивания овощей и оригинального способа украсить свой участок зелеными насаждениями. Работа начинается с плана на бумаге и плавно перетекает на грядки, это захватывающий творческий процесс.
Выращивание огурцов - как получить хороший урожай?
Выращивание огурцов – актуальная задача для дачников. Ознакомьтесь с правилами выведения культуры в теплице и на открытом грунте. Узнайте, как прорастить рассаду, посеять семена, чем их подкармливать и как поливать. Грамотный уход поможет каждому огороднику собрать урожай овощей на славу.
 
 
Ошибка в тексте? Выделите ее и нажмите: Ctrl + Enter Система Orphus© Orphus
Вакансии | Рекламодателям | Контакты
Копирование информации разрешено только с прямой и индексируемой ссылкой на первоисточник