Еда > Десерты > Шоколадный сироп

Шоколадный сироп

Десерты и сладкое - это то, что любят как взрослые, так и дети. Мороженное, торты, пироги и фруктовые салаты не могут оставить кого бы то ни было равнодушным. Но каким бы вкусным не был пирог или десерт, он станет еще лучше, если полить его шоколадным сиропом. Этот ингредиент не только улучшает вкус любого блюда, но и придает ему незабываемые внешний вид. С помощью шоколадного сиропа даже дома можно создать очень вкусный и красивый десерт. Приготовленный своими руками сироп будет еще вкуснее, а его качество не вызовет у вас никаких сомнений.

Шоколадный сироп в домашних условиях

Мы расскажем вам, как сделать шоколадный сироп, который можно хранить в холодильнике на протяжении 3-4 месяцев, и при этом его приготовление обойдется вам значительно дешевле, чем покупка уже готового сиропа в магазине.

Ингредиенты:

какао-порошок – полчашки;
вода – 1 чашка;
сахар – 2 чашки;
соль – 1/8 ч. ложки;
ванилин – 1/4 ч. ложки.

Приготовление

Перемешайте какао с водой, поставьте на огонь и грейте, постоянно помешивая, пока какао не растворится. Добавьте к нему сахар и кипятите ваш сироп на небольшом огне в течение 3 минут, но следите, чтобы он не перегрелся. Затем добавьте в сироп ванилин и соль. Дайте ему остыть и перелейте в чистую стеклянную бутылку.

Сироп, приготовленный по этому рецепту, получится очень насыщенным и прекрасно подойдет не только для украшения десертов, но и как наполнитель для молока. Добавьте всего одну чайную ложку в стакан теплого молока и получите шоколадный напиток.

Шоколадный сироп – рецепт

Если вы отдаете предпочтение шоколаду, а не какао-порошку, мы поделимся способом, как приготовить шоколадный сироп из черного шоколада.

Ингредиенты:

вода – 750 мл;
сахар – 1 кг;
черный шоколад – 150 г.

Приготовление

Высыпьте сахар в кастрюлю, залейте его водой и варите на небольшом огне, пока он не растворится. Шоколад натрите на терке и отправьте к сиропу. Перемешайте все и варите 15 минут, все время помешивая. Готовый сироп остудите, разлейте в стеклянную посуду и храните в прохладном месте.

Статьи по теме:

Яблоки в тесте

Иногда хочется приготовить что-нибудь интересное из привычных фруктов, к примеру, из яблок. В таких ситуациях нужно иметь в арсенале несколько подходящих рецептов. Сегодня мы рассмотрим приготовления яблок в тесте: их можно запечь, а можно и пожарить. Интересно, не так ли?

Воздушный рис

Когда дети требуют какого-нибудь вкусного лакомство, вспомните о воздушном рисе. Эти нежные хлопья прямо тают во рту, да и вреда от них никакого, а значит можно сделать их своему чаду. Рецепты приготовления воздушного риса в домашних условиях мы расскажем в этой статье.

Конфеты «Тоффи»

Конфеты «Тоффи» знакомы многим, благодаря потрясающему вкусы и аромату. Купить это лакомство можно в каждом магазине сладостей. А как насчет того, чтобы сделать их дома? Рецепты мы вам подскажем, остается только в точности исполнить инструкции, и можно наслаждаться конфетами!

Банановый мусс

Банановый мусс - нежнейшее лакомство, которое обладает всеми качествами, чтобы понравиться и детям, и взрослым. Готовить его очень легко, главное - дать ему застыть в холодильнике, а потом можно и насладиться мягким, витаминным десертом.