Тайская кухня
Традиционная тайская кухня, конечно, отличается от европейской. В ней присутствует много острых специй, блюда хорошо обжариваются, гарниром чаще выступает рис. В нашей статье мы предлагаем несколько рецептов приготовления мяса по-тайски.
Тайский суп с кокосовым молоком - очень неординарное блюдо, которое, возможно, не всем придется по вкусу. А потому, готовить его стоит в том случае, когда вы точно уверенны в своей любви к тайской кухне. В другом варианте, лучше сделатьчто-то более привычное.
Тайский острый кислый суп, получивший название том ям, - довольно популярное блюдо как в самом Таиланде, так и в ресторанах местной кухни. Приготовить его точно так, как это делают тайские повара, будет довольно сложно из-за отсутствия в наших магазинах экзотических ингредиентов. Однако мы предлагаем вам адаптированный вариант.
Пад Тай – очень популярное тайское блюдо, многие путешественники пробовали его в ресторанах Тайланда. При желании можно приготовить Пад Тай и самостоятельно, если у вас есть все необходимые ингредиенты.
Курица с имбирем - достаточно известное блюдо с ярким, насыщенным вкусом. Чаще всего его подают в ресторанах и кафе, однако приготовить кушанье можно и дома - главное иметь под рукой несколько главных ингредиентов. О рецептах курицы с имбирем наша сегодняшняя статья.
© Orphus