Творожная запеканка в скороварке

творожная запеканка в скороварке

Творожная запеканка знакома всем нам еще с самого детства. Ведь у многих детишек в детском саду именно она была излюбленным лакомством на полдник. Рецептов ее приготовления существует очень много: с яйцами и без них, с манкой, с молоком, с фруктами и т.д. Мы хотим рассказать вам, как приготовить творожную запеканку в скороварке. Она получается очень пышная, высокая, красивая и необыкновенно нежная.

Рецепт творожной запеканки в скороварке

Ингредиенты:

  • творог – 500 г;
  • куриное яйцо – 5 шт.;
  • сахарный песок – 1 ст.;
  • сметана – 1 ст.;
  • манная крупа – 1 ст.;
  • ягода любая – 1 ст.;
  • ягодный джем – по желанию;
  • разрыхлитель – 1 ч. ложка.

Приготовление

Ягоду хорошенько промываем и обсушиваем полотенцем. Затем берем куриные яйца, отделяем белки от желтков и взбиваем их миксером до получения густых пиков. Желтки же смешиваем с творогом, добавляем сметану, всыпаем сахарный песок, манку и немного разрыхлителя.

Взбиваем полученную массу блендером в течение 5 минут до однородного стояния. После этого постепенно вводим белки и осторожно перемешиваем все ложкой. Чашу скороварки смазываем сливочным маслицем, выкладываем немного творожной массы, разравниваем и покрываем слоем ягоды. Сверху выливаем оставшуюся часть творожной массы и закрываем прибор крышкой. Клапан для выхода пара устанавливаем в положение «Открыт», выбираем программу «Рис» и ждем примерно 30 минут. После звукового сигнала скороварку отключаем, а крышку не открываем еще минут 15. Затем осторожно достаем готовую запеканку, поливаем по желанию ягодным джемом и подаем к столу.

Творожная запеканка в скороварке «Мулинекс»

Ингредиенты:

  • творог – 500 г;
  • яйцо – 2 шт.;
  • крахмал – 1 ст. ложка;
  • манная крупа – 1 ст. ложка.

Приготовление

как приготовить творожную запеканку в скороварке

Желтки и белки взбиваем по отдельности. Затем к желткам всыпаем сахар и хорошенько растираем до кремового состояния. Далее всыпаем манку, крахмал, кладем творог и взбитые белки. Выливаем полученную творожную массу в чашу скороварки, смазанную сливочным маслицем, и закрываем крышкой. Выставляем на панели режим «Рис» и готовим ровно 15 минут до звукового сигнала. По истечении времени крышку не открываем, а оставляем запеканку на некоторое время остыть. Затем аккуратно вынимаем лакомство из чаши при помощи специальной корзинки – пароварки и подаем к столу со сметаной или вишневым вареньем.

 
Статьи по теме:
Пшенная каша в скороварке
Пшенную кашу можно готовить разными способами: в кастрюле, духовке, мультиварке. Она может быть молочная, с овощами, мясом и т.д. И сегодня мы поделимся с вами парочкой рецептов создания ее в скороварке. Получится быстро и вкусно.
Капуста, тушенная в скороварке
Тушеная капуста — сытное и полезное блюдо, которое богато клетчаткой и другими микроэлементами. И сегодня мы расскажем, как его вкусно и быстро сделать в скороварке. В этом вам помогут простые рецепты, которые мы собрали в нашей статье.
Говядина в скороварке
В скороварке мясные блюда выходят сочными и очень вкусными. К тому же они и готовятся гораздо быстрее. Сейчас мы вам подскажем рецепты приготовления говядины в скороварке. Знакомимся с нашими советами и приступаем к делу!
Гороховый суп в скороварке
Готовить гороховый суп в скороварке - одно удовольствие, ведь обычно варка гороха занимает куда больше времени, если готовить его в простой кастрюле. Давайте разберем несколько простых и оригинальных вариантов создания супчика в этом кухонном девайсе.
 
 
Ошибка в тексте? Выделите ее и нажмите: Ctrl + Enter Система Orphus© Orphus
Вакансии | Рекламодателям | Контакты
Копирование информации разрешено только с прямой и индексируемой ссылкой на первоисточник
Получай еженедельную рассылку
лучших материалов WomanAdvice