Веганская еда

веганская еда

Веганство – самый строгий вид вегетарианства, когда под запретом находятся все продукты животного происхождения. Многие считают, что приготовить что-то вкусное, не используя мясо, невозможно, но на самом деле веганская еда может составить достойную конкуренцию кусочку жареного мяса. К тому же отдавая предпочтение здоровым продуктам, можно существенно поправить здоровье и избавиться от лишнего веса.

Полезные веганские продукты

Многие ошибаются, считая, что веганы питаются только «травой», поскольку перечень разрешенной пищи достаточно обширный.

Список веганских продуктов:

  1. Авокадо. Этот фрукт обязательно должен быть в меню, поскольку в его составе много полиненасыщенных жиров, необходимых человеку, отказавшемуся от животных жиров. К тому же в авокадо много белка, витаминов и минералов.
  2. Льняное масло. Для жарки такое масло не подходит, но его можно добавлять в салаты. Полезно оно благодаря наличию жирных кислот Омега-3, 6 и 9. Суточная норма – 1 ст. ложка в день.
  3. Морская капуста. Этот продукт содержит большое количество йода, а также другие полезные вещества. Можно также использовать нори, чтобы сделать веганские роллы.
  4. веганские продукты
  5. Сыр тофу. Сделан этот продукт из сои, что наделяет его большим количеством белка. Сыр можно использовать для разных блюд, например, салатов и бутербродов. Из сои также готовят мясо, которым можно дополнить второе блюдо.
  6. Цельнозерновая мука. Из нее готовят хлеб, макаронные изделия и различную выпечку. Подобная пища является прекрасным источником энергии, а также в ней много клетчатки, улучшающей работу пищеварительной системы.
  7. Крупы. В них содержится много сложных углеводов, которые дарят насыщение, а также содержат много полезных веществ. Крупы используются не только для каши, но и для приготовления различных блюд, например, котлет.
 
Статьи по теме:
Лакто-ово-вегетарианство
Сегодня можно найти разные принципы питания, среди которых можно выделить лакто-ово-вегетарианство. В этой статье вы сможете найти информацию, которая касается преимуществ и недостатков такой диеты, а также рекомендаций по питанию.
Что едят вегетарианцы?
Вегетарианство – популярное направление в питании, когда человек полностью изменяет свои привычки. В этой статье вы сможете найти информацию, которая касается того, что можно, а что нельзя вегетарианцам.
Почему люди становятся вегетарианцами?
Вегетарианство является уже довольно старым явлением, но с каждый годом набирает все большую популярность. Вегетарианец исключает из своего рациона пищу животного происхождения. Закономерен вопрос о причине такого выбора.
Веганы и вегетарианцы – отличия
Чаще всего, всех, кто не ест мяса, люди смело называют вегетарианцами. Такой подход мог бы быть оправдан еще недавно, когда два этих течения не были сильно развиты. Но теперь, когда все больше людей становятся сторонниками этих диет, следует знать правила, по которым они живут.
 
 
Ошибка в тексте? Выделите ее и нажмите: Ctrl + Enter Система Orphus© Orphus
Вакансии | Рекламодателям | Контакты
Копирование информации разрешено только с прямой и индексируемой ссылкой на первоисточник
Получай еженедельную рассылку
лучших материалов WomanAdvice