Встраиваемая духовка
Встраиваемый духовой шкаф – довольно удобное приспособление, при помощи которого можно выпекать, готовить овощи на гриле, даже жарить шашлык. Конечно, выбор встраиваемой духовки должен начаться с подбора места ее расположения на кухне и расчета размеров.
Большинство моделей встраиваемой духовки, в том числе духовок с функцией микроволновки, имеют стандартные габариты по глубине и высоте. Различие размеров в основном зависит от внутреннего объема и дополнительных функций.
Как выбрать встраиваемую духовку?
Нужно понимать, что духовки могут быть зависимыми и независимыми, то есть управляться с одной панели вместе с варочной панелью, либо иметь собственную панель управления с переключателями.
Еще одно различие – способ подключения духовых шкафов. Согласно этому параметру они могут быть:
- электрическими;
- газовыми.
В зависимости от класса эффективности энергопотребления все духовые шкафы делятся на 3 группы:
- А, А+ и А++ - очень экономичные и экономичные;
- В – средней экономичности;
- С – к этому классу относятся самые «прожорливые» духовки.
Кроме того, встраиваемые духовки различаются по количеству выполняемых функций. Соответственно, они могут быть простыми и многофункциональными.
Подключение встраиваемой духовки
В зависимости от электрических характеристик духового шкафа, вам нужно предусмотреть наличие розетки с соответствующими характеристиками потребляемого тока. Розетка типа «евро-стандарт» должна быть рассчитана на ток до 32 ампер, и если у вас в кухне старая проводка, то придется подвести новую 3-хжильную линию, способную выдержать высокое напряжение.
Вилка современной встраиваемой техники имеет штепсель «евро-стандарт», так что розетка должны быть соответственной. Впрочем, сегодня в большинстве домов имеются евророзетки, так что это не должно стать проблемой. 
Обязательно заземляйте подключаемый прибор, чтобы гарантировать безопасность использования, а также его бесперебойную работу.
Подключение газового духового шкафа отличается тем, что его нужно подсоединить при помощи гибкого шланга с газовой магистрали. При этом важно следить за тщательной герметизацией всех соединений. Подсоединять шкаф к магистрали нужно через отдельный кран. Посему, не обойтись без помощи мастеров газовой службы. В остальном подключение газовой духовки мало отличается от подключения электрического духового шкафа.
© Orphus