Закуски к пиву - рецепты

закуски к пиву рецепты

Бокал вкусного и прохладного пива станет актуальным совсем скоро, с наступлением теплых деньков. Но чтобы не ограничиваться ассортиментом закусок в виде чипсов и вяленой рыбы, рекомендуем обратить внимание на собранные нами рецепты. Более того, следует заметить что каждый из этих рецептов также содержит пиво в качестве одного из основных ингредиентов.

Рецепт горячей закуски к пиву

Сейчас будем готовить остро-сладкие куриные крылышки.

Ингредиенты:

  • имбирное пиво - 1 ст.;
  • соевый соус - 1/4 ст.;
  • кукурузное масло - 1 ст. ложка;
  • красный перец - 1/4 ч. ложки;
  • куриные крылышки - 1 кг;
  • сливочное масло - 2 ст. ложки;
  • тертый имбирь - 1 ст. ложка;
  • перец чили - по вкусу;
  • мед - 2 ст. ложки;
  • соль, перец;
  • зеленый лук.

Приготовление

Для маринада смешиваем половину всего имбирного пива, 2 столовые ложки соевого соуса, кукурузное масло и красный перец. Погружаем крылышки в маринад и оставляем на 1 час.

Духовку разогреваем до 200 градусов и выкладываем крылья, предварительно промокнув их бумажными полотенцами, на застеленный фольгой противень. Запекаем курицу 45 минут.

Для глазури растапливаем сливочное масло и обжариваем на нем имбирь и перец чили. Выливаем оставшееся пиво, добавляем мед и доводим все до кипения. Когда жидкость выпарится наполовину, попробуйте соус и добавьте специй по вкусу. Хрустящие крылышки перемешиваем с соусом, посыпаем измельченным зеленым луком и подаем к столу.

Низкокалорийная закуска к пиву

Лучшая закуска к пиву - свежие креветки, а еще они вкусны и очень быстро готовятся. Убедитесь в этом, приготовив креветки с соусом по нашему рецепту.

Ингредиенты:

Для креветок:

  • сливочное масло;
  • вода;
  • креветки в панцире - 1 кг;
  • пиво - 1 ст.

Для соуса:

  • кетчуп - 6 ст. ложек;
  • тертый хрен - 1/2 ст. ложки;
  • лимонный сок - 1 ст. ложка;
  • щепотка перца.

Приготовление

Сливочное масло растапливаем в сотейнике и заливаем светлым пивом, смешанным с водой. Доводим жидкость до кипения, добавляем щепоть соли и отвариваем креветки до готовности.

Для соуса смешиваем все ингредиенты в небольшой мисочке. Блюдо готово к подаче!

Рецепт быстрой закуски к пиву

Такая закуска не просто дешева и проста в приготовлении, но и чрезвычайно вкусна. Этот рецепт не только отлично подойдет для того случая, когда денег хватило только на пиво, но и потеснит на столе даже самые аппетитные закуски. Кстати, данный кляр походит не только для жарки лука, его можно использовать для жарки куриных крылышек, или колец кальмара.

Ингредиенты:

  • мука - 1 ст.;
  • яйцо - 1 шт.;
  • кайенский перец - 1/4 ч. ложки;
  • светлое пиво - 3/4 ст.;
  • репчатый лук - 2 шт.;
  • масло.

Приготовление

Лук нарезаем крупными кольцами. В сотейнике разогреваем масло. Смешиваем муку с яйцом, перцем и пивом. Окунаем луковые кольца в кляр и обжариваем во фритюре. Такую закуску к пиву можно приготовить и в мультиварке, разогрев в ней масло в режиме "Жарка".

Вкусная закуска к пиву

Порой даже самая неприметная рыбешка может стать отличным дополнением к бокалу пива. Вместо того, чтобы тратится на добротный кусок копченой рыбы, купите немного свежемороженных сардин и приготовьте по нашему рецепту закуску к пиву.

Ингредиенты:

  • светлое пиво - 1/2 ст.;
  • вкусные закуски к пиву
  • соль - 1/2 ч. ложки;
  • мука - 1/2 ст.;
  • сардины свежемороженные - 100 г;
  • лайм;
  • растительное масло.

Приготовление

В миске смешиваем пиво со специями и просеянной мукой. Сардины (подойдет любая любимая мелкая рыбешка) обтираем бумажным полотенцем. В сотейнике разогреваем масло для жарки. Погружаем рыбешки в кляр, достаем, даем излишкам стечь и обжариваем сардины во фритюре до золотистой корочки (2-3 минуты). Подаем рыбу с любым любимым соусом и ломтиками лайма.

 
Статьи по теме:
Сосиски с сыром
Сосиски любят и употребляют в пищу и взрослые, и дети. Ведь этот продукт готовится очень быстро. И сегодня поговорим о том, как их вкусно и оригинально приготовить с сыром. Ознакомившись с нашими рецептами, вы убедитесь, что сделать это совсем несложно.
Бутерброды с огурцом
Бутерброды — отличная закуска для праздничного застолья и фуршета. Приготовить их можно с использованием самых разных продуктов. И сегодня мы подскажем вам несколько оригинальных рецептов создания вкусных бутербродов с огурцом.
Закуски из слоеного теста
Закуски из слоеного теста — отличный вариант блюд, когда вам нужно накормить гостей на скорую руку. В нашей статье мы собрали несколько оригинальных рецептов подобных закусок, которые по достоинству оценят ваши родные и гости.
Фаршированный омлет
Омлет — блюдо, которое знакомо многим. А знаете ли вы, что его можно разнообразить и подать на завтрак оригинальным способом? И сегодня мы поговорим о фаршированном омлете. Предлагаем вашему вниманию несколько рецептов этого популярного кушанья.
 
 
Ошибка в тексте? Выделите ее и нажмите: Ctrl + Enter Система Orphus© Orphus
Вакансии | Рекламодателям | Контакты
Копирование информации разрешено только с прямой и индексируемой ссылкой на первоисточник