Заморозка
Насколько вкусными бы ни были консервированные кабачки, они хороши только в качестве закуски, ведь основное блюдо из них уже не приготовишь. Поэтому мы предлагаем вам подробные рекомендации, как заморозить кабачки на зиму в домашних условиях.
Зеленый горошек хранит в себе множество полезных веществ, необходимых организму человека. Он служит составляющей овощных супов и рагу, придавая им оригинальный вкус. Так как сезон у зеленого горошка очень короткий, а отказывать себе в витаминах не хочется, предлагаем его заморозить.
Замороженная клубника, приобретенная в магазине, имеет слабо выраженный вкус и завышенную цену, кроме того, при ее выращивании используются вредные химикаты. Лучший выход — это заготовить свежую ягоду на зиму целиком или в виде джема в домашних условиях.
Ягоды с сахаром после разморозки останутся такими же, как и до помещения в морозилку - яркими и свежими. Замороженную клубнику можно использовать для приготовления выпечки, компотов, киселей, коктейлей. В таком варианте она хороша и сама по себе.
Яблоко - самый популярный и полезный фрукт в нашей стране. Поэтому яблоки используются в кулинарии во многих рецептах и нужны нам круглый год. Если нет возможности достать свежие яблоки зимой, то можно их заморозить! Замороженные яблоки используют как и свежие - варят из них компоты, добавляют в десерты, в выпечку и другие блюда. О правилах заморозки яблок мы поговорим далее.
Чтобы зимой можно было наслаждаться овощными блюдами, необходимо продумать заранее, как сберечь эти самые овощи до зимы. Самый лучший способ сохранить свежие овощи, а также их ценные свойства - это заморозка. Сегодня мы вам расскажем, как заморозить на зиму стручковую фасоль.
Кабачки - замечательный овощ, который можно готовить и употреблять как самостоятельное блюдо, а можно добавлять в овощные или мясные. И в зимнюю пору иногда так не хватает именно свежих кабачков! А ведь можно сделать так,чтобы они всегда были под рукой. Мы вам расскажем, как заморозить кабачки на зиму, сохранив и вкусовые и полезные качества.
Томаты - незаменимый компонент для приготовления многих блюд. Хорошо, когда свежие помидоры всегда под рукой. Но чаще всего зимой нам приходится использовать томатную пасту вместо свежих томатов, что значительно искажает конечный вкус блюд. Поэтому мы предлагаем позаботиться об этом заранее и заморозить свежие помидоры на зиму.
Если вы хотите долгой зимой кушать свежие и полезные овощи, то их необходимо заморозить. И сегодня мы подробно расскажем, как заморозить болгарский перец на зиму. Читаем наши советы и берем на заметку!
Цветная капуста богата белком, также в ней содержится много минеральных солей, необходимых нашему организму. Из нее можно сделать множество интересных и вкусных блюд. И сейчас мы расскажем, как ее правильно заморозить и сохранить на зиму.
Малина – полезная и вкусная ягода, из которой создают множество разных блюд: пироги, компоты, кисели, варенье и джемы, а также другие десерты. А чтобы сохранить свежую ягоду на зиму применяют шоковую заморозку. Вот об этом мы и поговорим в нашей статье.
Уже давно доказано, что при правильной заморозке и хранении, овощи, фрукты и зелень сохраняют максимальное количество полезных веществ и свойств. Поэтому хозяйки все чаще занимаются заморозкой, чтобы иметь возможность разнообразить рацион зимой. В нашей статье мы расскажем, как правильно заморозить щавель.
Летом очень много полезной зелени, которую хочется сохранить до зимы так, что бы она не потеряла свои ценные качества. Лучший способ - заморозка. Мы вам сейчас расскажем, как правильно заморозить шпинат - одну из самых полезных трав.
Как правильно заморозить мясо? Сколько можно хранить такой продукт? Можно ли его заморозить повторно? Этими вопросами задаются многие хозяйки, а потому мы решили дать на них ответы. Читайте их прямо в данной статье.
Замороженные овощи и фрукты - это очень удобно, можно просто достать нужные ингредиенты из морозильной камеры и приготовить практически любое блюдо. Поэтому ответ на вопрос, как правильно заморозить овощи, наверняка будет интересно узнать многим женщинам.
© Orphus