10 лечебных свойств кардамона, о которых вы можете не догадываться

Кардамон - это пряность с интенсивным сладковатым привкусом. Родина специи - Индия, там издавна ее использовали для приготовления пищи, а также с лечебной целью.

Семена растения, его эфирное масло и экстракт применяются в традиционной индийской медицине для лечения и профилактики многих заболеваний.

Давайте поговорим об этом, а также коснемся других не менее интересных вещей.

1. Улучшение дыхания

Если у вас есть проблемы с дыхательной системой наподобие бронхита, астмы или хрипов с сухим кашлем, для вас есть отличные новости! Облегчить дыхание поможет кардамон. В состав пряности входят компоненты, помогающие воздуху проникать в легкие. Эфирное масло очищает носовые ходы от скопления слизи. При вдыхании также стимулируется дыхательный центр, это помогает клеткам организма активно усваивать кислород во время физических упражнений. Исследования показали, что участники эксперимента, которые вдыхали эфирное масло кардамона за минуту до пробежки, получали гораздо больше кислорода.

Расслабление дыхательных путей устраняет их спазмы, это прекрасно помогает людям с астматическими приступами. Чтобы получить такие результаты, попробуйте ароматерапию с эфирным маслом кардамона! Для этого подойдет аромалампа, можно капнуть несколько капель масла в кипящую воду или воспользоваться пульверизатором. Ни в коем случае не принимайте, какое-либо эфирное масло внутрь! Ну и перед началом процедур не помешает проконсультироваться со своим терапевтом.

2. Снижение артериального давления

Снижение артериального давления

Кардамон может уменьшить ваше кровяное давление, благодаря действию антиоксидантов. Это доказано исследованием, в котором участвовали люди с артериальной гипертензией. Ежедневно они получали 3 грамма специи в виде порошка. У всех участников кровяное давление снизилось до нормальных показателей после 12 недель и это замечательный результат! Уровень антиоксидантов, которые обезвреживают свободные радикалы, вырос до 90%.

Кардамон удаляет лишнюю жидкость из организма и это тоже помогает привести кровяное давление в норму. Мочегонное и гипотензивное действие специи доказано экспериментально. А вы можете добавлять такой порошок в хлопья для завтрака, салаты или сладкие блюда.

3. Антираковые свойства

Кардамон содержит вещества, которые подавляют рост раковых клеток и стимулируют иммунную систему для активной борьбы с опухолью. Это доказано в эксперименте с мышами. Грызуны, болеющие раком кожи, получали порошок в течение 15 дней, после чего опухоль у всех животных уменьшилась в размере. Но и это не все! Экспериментально доказано, что кардамон способен останавливать рост раковых клеток в ротовой полости.

4. Лечение проблем пищеварения

Лечение проблем пищеварения

Кардамон, как и его родственник имбирь, способен помочь пищеварению. Специя в комбинации с другими пряностями способна уменьшить тошноту и рвоту после пищеварительной дисфункции или отравления. В случае, когда язвенная болезнь плохо поддается лечению, выходом может быть именно кардамон!

После эксперимента были получены данные, что смесь кардамона, куркумы с листьями самбута и горячей водой способна защитить слизистую желудка при ежедневном приеме больших доз аспирина. Есть также сведения, что кардамон может защитить ваш желудок от бактерии хеликобактер пилори, которые тоже вызывают язву! Чтобы приготовить чай, который успокаивает желудок, добавьте в него кардамон. Это избавит от многих проблем с пищеварением!

А рецепт такой:

Налейте в кастрюльку поллитра воды и бросьте туда два очищенных кусочка имбиря примерно 1 сантиметр каждый и три измельченных кардамона. Доведите до кипения и ваш чай готов.

5. Противовоспалительное действие

Затянувшееся воспаление может стать причиной многих хронических болезней, в том числе и опухолей. В составе кардамона есть вещества, которые защищают клетку от повреждения и останавливают воспаление. Установлено, что пряность уменьшает воспалительный процесс в печени.

Другое исследование показывает, что порошок кардамона снижает выделение четырех основных веществ, характерных для воспалительного процесса. Если вы решили попить чай с кардамоном, можно выбрать два варианта: заварить только кардамон или взять его смесь с имбирем. В любом случае вы получите замечательный противоспалительный эффект!

6. Плохой запах изо рта

Плохой запах изо рта

Обычно мы решаем эту проблемы с помощью мятных леденцов. Но частое использование такого средства может навредить. И это все из-за сахара! Он может спровоцировать воспаление десен, развитие кариеса и много других неприятностей. И где же выход?

Кардамон! Его давным-давно используют, чтобы освежить и оздоровить полость рта. Специя способна подавлять рост большинства бактерий, которые вызывают кариес. Достаточно пожевать 1 кардамон в течении пяти минут, чтобы привести в норму кислотно-щелочной баланс и усилить бактерицидные свойства слюны. А также это приятно освежит дыхание.

7. Снижение сахара в крови

Кардамон помогает уменьшить содержание сахара в крови до нормального уровня. В эксперименте на крысах обнаружили следующий факт. После кормления их калорийной пищей с большим количеством жиров и углеводов, уровень сахара в крови у них повышался. А у второй группы, которой сразу после еды давали порошок кардамона, уровень сахара приходил в норму в 2 раза быстрее. Специя стимулирует выделение инсулина, а именно этот гормон отвечает за уровень сахара в крови!

8. Лечение инфекций

Лечение инфекций

Кардамон может действовать подобно антибиотикам. В эфирном масле и экстракте есть компоненты, которые обладают антибактериальными свойствами. Обнаружили, что экстракт кардамона замедляет рост грибковой инфекции. Он способен даже справиться с таким грозным пищевым токсином как сальмонелла. И даже больше, специя способна побороть воспаление в желудке!

9. Детоксикация

При разнообразных проблемах со здоровьем карадамон может быть полезным как детоксикант. Он поможет избавиться от токсинов и улучшит работу вашей печени. Печень будет эффективнее выводить токсины, благодаря этому понизится уровень плохого холестерина и триглицеридов. Именно эти факторы отвечают за развитие атеросклероза в сосудах. Риск жирового перерождения печени будет также уменьшаться. Как это происходит? Кардамон дает стимул печеночным клеткам, в результате они работают в полную силу и ожирение печени не развивается, а ее размер остается в норме!

10. Лечение тревожности

Отличная новость! Кардамон поможет снизить тревожность. Беспокойное поведение напрямую связано с низким уровнем антиоксидантов в крови. Их недостаток ведет к серьезному поражению нервных клеток свободными радикалами. Поскольку эта пряность содержит в избытке необходимые организму вещества, вы получите реальную пользу от кардамона! К слову, специя поможет вам постройнеть, что тоже поднимет настроение. Многим женщинам известно об исследованиях про связь кардамона и похудения. Так что укрепляйте свое здоровье с помощью этой специи.

 
 
 
Ошибка в тексте? Выделите ее и нажмите: Ctrl + Enter Система Orphus© Orphus
Вакансии | Рекламодателям | Контакты
Копирование информации разрешено только с прямой и индексируемой ссылкой на первоисточник