10 продуктов, которые спасут здоровье наших суставов

Задумывайтесь о здоровье суставов даже если не имеете никаких проблем в этой области, ведь профилактика поможет избежать серьезных проблем в дальнейшем. Движении без боли – это то, о чем мечтают многие люди, имеющие заболевания суставов, вследствие возраста, травм или других факторов.

С помощью питания можно решить имеющие проблемы с соединительной тканью, а если проблем нет – предотвратить их. Этот список продуктов оказывает большое влияние на здоровье суставов.

1. Оливковое масло

Дополнение рациона оливковым маслом поможет справиться с воспалениями в соединительной ткани за счет высокого содержания в нем полиненасыщенных жирных кислот.

Проведенные медицинские исследования показали, что прием оливкового масла в комплексе с витамином D способно защитить костную ткань от дегенеративных изменений. Оливковым маслом стоит заправлять салаты, но при нагревании до температуры выше 180 градусов оно потеряет полезные свойства.

2. Рыба

Омега-3 кислотами богата рыба жирных пород – скумбрия, лосось и тунец, сельдь, сардина, а также красная и черная икра. За счет жирных кислот обеспечивается эластичность соединительной ткани и здоровое состояние хряща, а также качественный состав синовиальной жидкости.

Учеными проводились исследования, показавшие что включение в рацион рыбьего жира уменьшает болезненные ощущения при артритах и скованность суставов по утрам.

3. Желатин

Это серьезный помощник в укреплении соединительной ткани. Он содержит коллаген, способный укреплять и восстанавливать связки, хрящи и суставы. Желатин по своей структуре и качеству даже схож с суставной жидкостью – он такой же клейкий и вязкий.

Вообще желатин – это продукт животного происхождения, его получают, перерабатывая кожу, кости и соединительную ткань животного. Помимо того, что желатин сам по себе содержит коллаген, он еще и стимулирует его выработку в организме человека. Употреблять желатин можно в виде желе, десертов, заливного, супов.

4. Продукты с кальцием

Натуральный йогурт, кефир, творог и сыр за счет содержание кальция и полезных бактерий также помогут здоровью хрящей и суставов. Эти молочные продукты богаты именно органическим кальцием, тогда как неорганический имеет свойство откладываться в организме в виде камней.

5. Специи

Среди специй тоже есть те, которые могут позаботиться о здоровье ваших суставов – это куркума и корица. Они оказывают противовоспалительное и болеутоляющее действие, что особенно важно при наличии отека и воспаления в соединительной ткани.

6. Имбирь

Еще один союзник в борьбе за здоровье суставов – корень имбиря, который обладает антимикробным свойством при наличии инфекционного воспаления в суставе, также поможет снять боль. Все это достигается за счет эфирных масел, которые содержатся в корне имбиря.

7. Красный перец

Красный перец содержит в себе функциональный комплекс витаминов, что дает мощный антиоксидантный эффект, а за счет алкалоида капсаицина снижаются болевые ощущения.

8. Яблоки и бананы

Из фруктов стоит употреблять яблоки. Кверцитин который в них содержится, ускоряет производство коллагена в хрящевой ткани. Бананы обеспечат организм калием, который поможет восполнить суставную жидкость при ее дефиците.

9. Ананас

Употребление ананаса поможет снять воспаление и обезболить. Если физические нагрузки высокие и регулярные, например, как у спортсменов, ананас поможет связкам сохранить здоровье.

10. Цитрусы

Цитрусовые фрукты, отличаются высоким содержанием витамина С и стимулируют синтез коллагена необходимого для здоровья хрящей, связок, суставов.

Поскольку желатин хорошо сочетается с витамином С, то желе из цитрусовых — вкусная и полезная пища для соединительной ткани. Клубника в этом случае сыграет такую же роль.