11 советов, как хранить бананы в домашних условиях

1. Если бананы еще не созрели, поместите их в бумажный пакет и храните при комнатной температуре, через пару дней они станут спелыми.

Чтобы ускорить их созревание, положите в пакет 1 яблоко, оно выделяет газ этилен, который ускоряет процесс.

2. После того, как бананы стали спелыми, положите их в холодильник, оптимальная температура - 10 градусов, храните не более 2 недель.

Это универсальный метод хранения уже созревших бананов, ниже мы представим полезные советы, обязательно ознакомьтесь с ними.

3. Ни в коем случае не храните уже созревшие плоды в полиэтиленовых пакетах

В них скапливается большое количество влаги, что приводит к гниению

4. Зеленые фрукты не помещайте в холодильную камеру, они должны дозреть при комнатной температуре.

Чтобы ускорить созревание, выложите их в тарелку, а рядом положите другие фрукты

5. Не кладите их там, куда попадают прямые солнечные лучи.

Они лишь ускорят гниение.

6. Если вы уже нарезали плоды, например, для фруктового салата - полейте их лимонным соком и поставьте в холод.

Так они не потемнеют и сохранят свой первоначальный цвет. Лимонный сок можно заменить на уксус.

7. Уже дозревшие бананы лучше хранить отдельно друг от друга, отсоедините их от связки.

Так они будут оставаться свежими гораздо дольше. Кроме этого, срок хранения может продлить такой прием - положите рядом с ними несозревший фрукт, например, грушу или авокадо.

8. Оберните ножки пищевой пленкой.

Так вы предотвратите образование газа этилена, который производится в процессе созревания. Вам придется обернуть ножку каждого банана отдельно.

9. Хранят ли бананы в холодильнике? Да, но только если они уже созрели.

Кто-то ошибочно кладет их туда в недозревшем состоянии, это неправильно. Дождитесь, когда они станут спелыми. Срок хранения в холоде составляет от 1 до 2 недель.

10. Морозильная камера - еще один способ сохранить вкус фруктов.

Но только не на несколько недель, а на несколько месяцев. Конечно, они отличаются консистенцией и вкусом, но для приготовления блюд они отлично подойдут. Очистите их от кожуры, нарежьте на куски, положите в пластиковые контейнеры и поставьте в морозильник.

11. Поместите бананы в бумажный мешок.

Так они не убудут привлекать плодовых мушек.