4 самых полезных продукта для 2021 года

Термин «суперфрукт» используется довольно часто, но что означает это слово на самом деле? Классическое определение говорит, что речь идет об уникальном фрукте или особенном человеке, так что будьте осторожны, потому что этот термин может означать разные вещи для разных людей.

Но речь пойдет не о фруктах, а о пищевых продуктах, которые по последним тестам известных ученых являются самыми полезными для здоровья в 2021 году. Конечно, этот рейтинг субъективен, но таковы факты.

1. Цейлонская корица

Цейлонская корица

Обычная корица тоже полезна, но ее цейлонский сорт поистине уникален. При употреблении этой специи надо помнить, что при злоупотреблении ею можно нанести вред клеткам печени.

Содержащееся в корице вещество - кумарин - повреждает печень. Но не все люди восприимчивы к этому, особенно при употреблении этой пряности в незначительных количествах.

Тем не менее, если вы хотите начать приправлять свою еду корицей, то для максимальной пользы для здоровья выбирайте цейлонский сорт, потому что количество кумарина в нем по сравнению с другими сортами ничтожно. Кроме того, его вкус более мягкий, и любой человек может добавить чайную ложку цейлонской корицы в кашу, суп или другое блюдо.

2. Какао

Какао

Возможно, им мало кого удивишь, но этот порошок одно из самых мощных средств для здоровья в мире! По некоторым показателям какао в несколько раз полезнее черники, которая тоже является чрезвычайно полезной ягодой.

Помните, что полученные результаты основываются на исследовании чистого какао. Так что речь не идет о многих брендах, продающихся в наших магазинах, потому что у нас какао чаще всего продают разбавленным вне всякой меры.

Также полезно запомнить, что какао-порошок в молоке теряет свои полезные свойства.

Если вы не большой любитель какао в форме порошка, лучше всего остановить свой выбор на темном шоколаде. Причем, чем темнее он будет, тем лучше.

3. Куркума

Куркума

Астрономически высокое значение куркумина – не единственная причина, по которой эта специя должна быть на каждой кухне.

Куркума один из самых уникальных продуктов питания.

В чем причина этого? Конечно, в ее способности замедлять развитие любых воспалительных процессов.

Также исследования показали, что куркума может быть полезной при сердечных заболеваниях, раке, проблемах с костями и зубами и нейродегенеративных расстройствах.

4. Семена чиа

Семена чиа

Да, о них много говорят в последние годы, но они полностью заслужили такое пристальное внимание. Их уникальной особенностью является то, что они содержат больше омега-3 по сравнению с лососем!

Также эти семена называют идеальным пищевым продуктом для спортсменов, тренирующих упражнения на выносливость из-за способности чиа поглощать воду в десятки раз больше своего веса. Но организму требуется время, чтобы расщепить семена в желудке и усвоить воду, а это придает дополнительных сил при выполнении некоторых физических упражнений.

 
 
 
Ошибка в тексте? Выделите ее и нажмите: Ctrl + Enter Система Orphus© Orphus
Вакансии | Рекламодателям | Контакты
Копирование информации разрешено только с прямой и индексируемой ссылкой на первоисточник