5 признаков того, что мы едим слишком мало клетчатки

Зачем нам нужна клетчатка:

• снижает общий холестерина;
• помогает снизить уровень сахара в крови;
• улучшает функции кишечника и предотвращая запоры;
• поддерживает выведение из организма продуктов обмена веществ, а также тяжелых металлов и токсинов;
• ферментируется в толстой кишке, играя важную роль пребиотика;
• снижает чувство голода, поэтому рекомендуется для людей на диете.

Согласно рекомендациям ВОЗ нормой считается ежедневное потребление клетчатки - 25 г. Однако в рационе многих людей пищевых волокон по-прежнему слишком мало.

Вот несколько признаков того, что вашему организму не хватает клетчатки.

1. Проблемы с пищеварением и стулом

Обратите внимание на то, что дефицит пищевых волокон может привести к запорам и серьезным проблемам пищеварения. Стул реже, чем 3 раза в неделю, должен насторожить и стать веским поводом, чтобы изменить свое питание. Как правило, первая причина запора — недостаток клетчатки в диете. Пищевые волокна способствуют лучшему перемещению пищи по ЖКТ, тем самым помогая нормализовать и ускорить процесс дефекации. Клетчатка обладает многими полезными свойствами для организма человека, но прежде всего она помогает при запорах, поносах, регуляции пищеварительной системы. Если вы заметили за собой нерегулярное посещение туалета, может быть, вам стоит чаще есть овощи, особенно в морковь, петрушку, сельдерей, брокколи, фасоль, свеклу, лук и картофель. Много клетчатки также содержится в малине, чернике, ежевике и смородине, в сухофруктах, таких как абрикосы и сливы.

2. Вам трудно похудеть

Клетчатка является незаменимым ингредиентом в питании тех, кто борется с лишним весом. Для людей, соблюдающих диету, рекомендуется употреблять в пищу продукты, богатые клетчаткой, поскольку они оказывают насыщающее действие, помогают более быстрому снижению веса.

Это связанно с тем что, овощи и фрукты необходимо дольше пережевывать и наш организм скорее получает сигнал о насыщении. К тому же, клетчатка, напитываясь водой набухает и практически наполняет желудок, удовлетворяя аппетит и предотвращая переедание.

3. Постоянное чувство голода

Если вам не удается избавиться от постоянного чувства голода даже после обильного перекуса — это самый очевидный признак неправильного питания.

Волокно принимает участие в регуляции углеводного обмена. Одним словом, клетчатка помогает поддерживать стабильный и адекватный уровень сахара в крови. Так что не утолять голод жирными, мучными и сладкими продуктами, выбирайте более здоровую и питательную еду.

4. У вас повышенный холестерин

Несомненно, клетчатка приносит очень много пользы нашему организму. Но не все знаю о том, что контролирует уровень холестерина. Попадая в желудок, она связывает холестерин, поступающий с пищей и не допускает его попадания в кровь. Учтите, что недостаток пищевых волокон в рационе очень вреден для сосудов. Если у вас высокий уровень холестерина, клетчатка поможет вам снизить его естественным путем.

5. Боли в животе

Пищевая клетчатка является одним из веществ, действие которого необходимо для правильного функционирования человеческого организма. Он регулирует работу пищеварительной системы, очищает организм от токсинов, желчных кислот и тяжелых металлов, а также удаляет не переваренные остатки пищи, что позволяет избежать дискомфорта в желудке.