5 продуктов, которые усиливают боль в суставах

В его основе лежит воспаление суставов. Если вы обратитесь к специалисту за лечением, он назначит противовоспалительные лекарства, что-то из обезболивающих, но никогда не расскажет, какие продукты ответственны за ухудшение состояния вашего здоровья.

Артрит может быть ужасным состоянием, особенно для активных людей, работа и повседневная деятельность которых требует от них находиться в постоянном движении. Это заболевание вызывает боль и поражение суставов, костей и других частей тела в зависимости от клинических разновидностей.

Хотите узнать, от каких продуктов следует отказаться для того, чтобы прекратилась боль, а течение артрита улучшилось естественным и эффективным образом?

1. Продукты с высоким содержанием соли

Соленые продукты занимают первое место. Уменьшение количества соли в пище - это правильный выбор для пациентов, страдающих артритом.

В их число входит переработанная пища: консервы, солёные сыры, переработанное мясо, фаст фуд и другие подвергшиеся обработке продукты. Были проведены очень важные исследования на мышах. Установлено, что наиболее тяжелый артрит наблюдался у животных, которых кормили пищей с высоким содержанием соли по сравнению с получавшими питание с низким ее содержанием.

С другой стороны, 62-дневное исследование выявило, что у мышей, находившихся на диете с пониженным содержанием соли, отмечалось снижение тяжести течения ревматоидного артрита по сравнению с группой, в диете которой ее содержание было средним.

Есть исследования, как улучшалось состояние пациентов, которые в первую очередь исключали из питания переработанное мясо, а именно колбасу и тому подобное. Поэтому старайтесь избегать таких продуктов. Конечно, необходимо провести еще много исследований такого рода, но вы уже сейчас можете попробовать исключить соленые продукты и сами увидеть разницу.

2. Добавленный сахар.

Все знают, что следует ограничивать употребление сахара, но особенно это нужно, если вы страдаете артритом. Добавленный сахар обнаруживается в конфетах, содовой, мороженом, и многих других продуктах, включая и менее очевидные, например, соус барбекю и кетчуп.

Клинические исследования, проведенные у 270 пациентов с ревматоидным артритом, показали, что среди примерно 20 видов пищи самое значительное влияние на течение ревматоидного артрита в виде ухудшения его симптомов отмечалось при употреблении сладких напитков и десертов.

Таким образом, важно понимать, что при употреблении сладких напитков значительно возрастает риск развития ревматоидного артрита. Механизм того, как это происходит, каким образом это связано с сахаром, пока недостаточно ясен медицинскому сообществу, возможно это связанно, с тем, что сахар усиливает воспалительные процессы.

Не вызывает сомнения, что пища оказывает очень важное влияние на происходящее в организме. Связь между питанием и болью в суставах очевидна.

3. Красное мясо.

Если вы действительно хотите избавиться от артрита, остеоартрита, болей в суставах и костях, вы должны исключить красное мясо из вашего рациона.

У людей, в пище которых много красного мяса, в крови имеются высокие уровни воспалительных маркеров: интерлейкина - 6 или С-реактивного белка, гомоцистеина. Учёные предполагают, что употребление красного мяса связано с усиленной продукцией мочевой кислоты, которая напрямую может поражать суставы.

Исследование 270 пациентов с артритом показало, что употребление красного мяса закономерно и часто усугубляет эту проблему. С другой стороны, ситуацию можно улучшить с помощью растительной диеты, особенно той, что содержит большое количество сельдерея. Он уменьшает боль в суставах и нейтрализует действие красного мяса на организм.

4. Алкоголь, особенно пиво.

Если вы действительно хотите избавиться от болей в суставах, вы не должны употреблять никакого алкоголя, в особенности пива. Если вы пьете алкоголь и пиво, ваши дела не улучшатся. При воспалительном артрите необходимо радикально исключить любой вид алкоголя, но особенно пива.

Это доказали клинические наблюдения за 278 пациентами со спондилоартритом позвоночного столба, который вызывал боли в позвоночнике и подвздошно-крестцовых суставах. Употребление алкоголя усугубляло поражение и разрушение позвоночника. Есть наблюдения, как пиво, ухудшает состояние пациентов, и это действительно жестко для организма. Хроническое употребление алкоголя связано с повышенным риском остеоартрита.

5. Хлебобулочные изделия и глютен.

Это секрет, о котором большинство людей не знает. При употреблении в пищу современного магазинного хлеба и глютена часто происходит усиление болей в суставах.

Глютен - это протеин, содержащийся в пшенице, ржи, ячмене и других злаках. Он имеет связь с воспалением. Глютен содержится в хлебе, пасте, выпечке и подобных продуктах.

Исключение из пищи глютена часто облегчает симптомы артрита. Вы тоже можете попробовать. Больше всего впечатляет то, что при целиакии (непереносимости глютена) имеется повышенный риск ревматоидного артрита.