6 возможных причин острой тяги к соленому

Соль в избытке нежелательна, но и недостаток ее вреден. Натрий необходим для поддержания надлежащего водно-электролитного баланса, функции щитовидной железы и обмена веществ, для поддержания надлежащего артериального давления и правильного управления холестерином.

Но, что делать если наши вкусовые рецепторы постоянно требуют соленой пищи, с чем это связанно? Чего на самом деле не хватает организму, когда хочется соленого?

1. Обезвоживание организма

Как правило организм обезвоживается по нескольким причинам — сильное потоотделение в результате высокой температуры окружающей среды, недостаточное потребление жидкости, отказ от питьевой воды, диарея. Все это может вызвать тягу к соли. Почему? Чтобы компенсировать потерю натрия, организм требует соленого. По этой причине обезвоженным людям, например, из-за диареи, дают электролиты, содержащие этот минерал, для восстановления баланса.

2. Жажда соли после физической нагрузки

Ситуация относится к пункту выше. Если вы заметили повышенное желание соленой пищи после тренировки, имейте в виду, что тело нуждается в компенсации после потери натрия из-за его потери во время интенсивных упражнений.

3. Минеральный дефицит

Очевидным фактом является то, что нашему организму необходимы все макро и микроэлементы, чтобы нормально функционировать. Из-за болезни или неправильного питания может возникнуть дефицит минералов, что приведет к увеличению жажды соленых блюд. Иногда недостаток калия, железа, кальция (и не только натрия) может вызвать тягу к соли.

4. Болезнь Аддисона

Те, кто страдает от болезни Аддисона или гормональным дисбалансом в целом, часто испытывает дефицит витаминов и минералов. Все дело в одном гормоне — альдостероне, который регулирует уровень воды и соли в организме. Симптомы, которые указывают на эту болезнь: крайняя и / или хроническая усталость, потеря веса и аппетита, низкое давление, постоянная мышечная боль, слабость, головная боль, метеоризм, раздражение, потеря концентрации и даже депрессия.

5. Избыток калия в рационе

Как правило, избыток калия в крови может быть результатом дисфункции почек, чрезмерного разрушения эритроцитов, а также использования многих лекарств, например, противозачаточных таблеток, нестероидных противовоспалительных препаратов и добавок (злоупотребление калием).

6. Солевая зависимость

Специалисты все чаще называют соляную тягу зависимостью. Соленая пища стимулирует секрецию дофамина и воздействует на рецепторы в мозге, отвечающие за чувство удовольствия. Это делает соленую еду более вкусной, а каждый укус стимулирует центры удовольствия и хочется еще больше. Уже давно доказано, что большинство людей потребляют вдвое больше соли, чем рекомендуемая суточная порция от 1500 до 2300 мг в день.

Эксперты утверждают, что, исключив из своего ежедневного рациона всего одну чайную ложку соли, вы предотвратите развитие многих заболеваний.