7 напитков и коктейлей для борьбы с похмельем

1. "Немецкий рассвет"

Этот коктейль не только спасает от страданий после шумной вечеринки накануне, но и довольно фотогенично выглядит в кадре — если вы вдруг захотите поделиться с миром своими похмельными лайфхак в инстаграми. Рецепт состоит всего из трех ингредиентов — полстакана томатного сока, сырого яичного желтка и ... полстакана светлого пива. В идеале все составляющие напитка следует наливать в стакан поочередно через нож, чтобы они легли равными красивыми слоями. Однако, если все смешается — не страшно. Будет выглядеть не так аппетитно, но «лечебный» эффект останется неизменным.

2. Аустер

Аустер можно назвать более ядерной версией предыдущего напитка. В переводе с немецкого - Аустер означает «устрица». Однако поклонники деликатеса утверждают, что вкус напитка не имеет ничего общего со вкусом изысканного моллюска. Разве можно увидеть некоторое сходство извне. Словом, Аустер включает в себя три обязательных составляющих — яичный желток, перец и столовую ложку водки (или другого крепкого напитка). По желанию напиток можно усовершенствовать томатной пастой, несколькими каплями растительного масла, лимонным соком или слайсами лимона. Остро, пикантно, но ярые короли вечеринок говорят, что это средство безотказно работает!

3. Кефирный смузи

Для тех, кто любит смузи и у кого под рукой всегда есть блендер, подойдет простой рецепт освежающего напитка. Здесь плохое самочувствие выгонит ударная доза овощей. Вам понадобятся красный и желтый перец, сельдерей, огурец, зубчик чеснока, один помидор, по веточке зелени - петрушки, укропа и зеленого лука, а также лист зеленого салата. Овощи следует нарезать и измельчить в блендере, а потом залить 1,5 литрами охлажденного кефира и еще раз перемешать все.

4. «Молоко тигра»

Этот эксцентричный коктейль — фирменный рецепт от похмелья от перуанцев. Вообще-то «Молоко тигра» (Leche de Tigre) - это маринад к популярной среди местных блюда сервиче. Но в случае необходимости — например, если вы так бурно провели ночь, что утром не можете даже поднять головы с подушки — маринад представляется как отдельный напиток в бокале, украшенном зеленью и креветкой. Для экзотического напитка нужны сок лайма или лимона, мелко нарезанный белый лук, соль и перец по вкусу. Не спешите кривить носом! На своей родине коктейль считается еще и эффективным афродизиаком!

5. SOS-напиток с оливками

Есть еще один напиток, который знатоки дела называют настоящим спасением от утренней тошноты после того, как праздничная вечеринка закончилась утром и даже немного стерлась из памяти. Все, что для него понадобится — это пару штук нарезанных кольцами оливок, которые надо поместить на дно стакана, и залить их половиной стакана капустного рассола и 5 столовыми ложками водки. Говорят, это отличный способ не только снять головную боль и все сопутствующие синдромы, но и получить заряд бодрости на то, чтобы продолжать пир.

6. «Собачья шерсть»

Непонятно, почему этот коктейль называется именно так, но американцы уверяют, что он мгновенно снимает последствия любой гулянки. Для напитка необходимо смешать 120 мл виски, 60 мл меда и 60 мл жирных сливок. Звучит не так плохо, правда?

7. Кофе с бананом

В конце концов, в качестве бонуса тем, кто привык пить кофе в любой непонятной ситуации, итальянцы советуют преодолевать похмелье большой чашкой крепкого кофе, которую нужно пить вприкуску с бананом. Специалисты уверяют: кофеин в дуэте с калием, содержащийся в банане, быстро приводит в порядок и организм, и сознание. Для особых гурманов есть рецепт, где кофе и фрукт можно соединить вместе в блендере — банан с молоком, и добавив к смеси кофе с щепоткой молотого имбиря.