8 преимуществ бразильских орехов и как их употреблять

Поскольку он также богат антиоксидантами, этот орех также способствует снижению общего холестерина, улучшает иммунную систему и помогает предотвратить некоторые виды рака, такие как рак груди, простаты и толстой кишки.

Бразильский орех - это плод дерева под названием Bertholletia excelsa, которое растёт в основном в Южной Америке, и его можно купить в супермаркетах, на ярмарках и в магазинах натуральных продуктов.

1. Способствуют здоровью сердца.

Бразильские орехи богаты антиоксидантами и другими соединениями, такими как селен и витамин E, которые помогают снизить уровень холестерина ЛПНП, также известного как плохой холестерин, и, следовательно, снизить риск таких заболеваний, как атеросклероз и сердечный приступ.

Кроме того, орех содержит магний, клетчатку и полезные жиры, такие как омега-3, которые также помогают снизить холестерин ЛПНП и повысить уровень хорошего холестерина, ЛПВП. Также он содержит аргинин и ресвератрол, которые улучшают кровообращение, предотвращая тромбоз.

2. Предотвращают рак.

Благодаря высокому содержанию селена, витамина Е и флавоноидов бразильские орехи помогают предотвратить некоторые виды рака, особенно рак лёгких, груди, простаты и толстой кишки. Эти соединения обладают высокой антиоксидантной способностью, которая не только предотвращает повреждение клеток свободными радикалами, но и повышает защитные силы организма, улучшая иммунную систему.

3. Поддерживают здоровье мозга.

Бразильские орехи богаты селеном и витамином Е, питательными веществами с противовоспалительными и антиоксидантными свойствами, которые помогают улучшить когнитивные функции и предотвратить такие заболевания, как, например, болезнь Альцгеймера, Паркинсона и старческое слабоумие.

Кроме того, употребление этого ореха помогает улучшить настроение, поскольку депрессия может быть связана с низким уровнем цинка и селена.

4. Сохраняют волосы и ногти здоровыми.

Поскольку они богат селеном, цинком, витамином B, омега-3 и витамином E, регулярное употребление этого бразильского ореха способствует здоровью волос, кожи и ногтей. Эти питательные вещества необходимы для укрепления волос и предотвращения их выпадения, для улучшения заживления кожи, предотвращения преждевременного старения и образования морщин, а также для укрепления ногтей.

5. Снижают высокое артериальное давление.

Поскольку они богаты аргинином, магнием, калием и антиоксидантами, потребление бразильских орехов может способствовать расслаблению кровеносных сосудов, способствуя кровообращению и, таким образом, понижая кровяное давление.

6. Укрепляет иммунную систему.

Бразильские орехи также укрепляют иммунную систему, поскольку содержат несколько компонентов, таких как селен, который обладает антиоксидантными свойствами и помогает уменьшить воспаление. Кроме того, фрукт богат цинком и витамином Е, питательными веществами, которые защищают организм от инфекций, предотвращая такие заболевания, как грипп и простуда.

7. Помогают регулировать работу щитовидной железы.

Селен и цинк - необходимые компоненты для синтеза гормонов щитовидной железы. Дефицит этих минералов может вызвать гипотиреоз и другие заболевания щитовидной железы. Хотя это не полностью доказано, потребление бразильских орехов может помочь регулировать работу щитовидной железы и принести пользу людям, страдающим проблемами, связанными с этой железой.

8. Отличный источник питания.

Бразильские орехи богаты полезными жирами, в основном полиненасыщенными и мононенасыщенными, которые обеспечивают организм энергией. Кроме того, они богаты белками и калием, которые также способствуют увеличению мышечной массы и восстановлению.

Важно отметить, что для получения всех упомянутых выше преимуществ бразильские орехи необходимо включать в здоровый и сбалансированный рацион.

Как употреблять бразильские орехи?

Чтобы получить его преимущества, рекомендуется употреблять 1 бразильский орех в день примерно 5 дней в неделю. Однако важно не употреблять более 10 г в день, так как большие количества этой пищи могут вызвать такие проблемы, как боль, мышечная слабость и пятна на ногтях.

Бразильские орехи можно хранить в прохладном месте, защищённом от солнечного света, чтобы не потерять его свойства, и их можно употреблять в сыром виде или вместе с фруктами, витаминами, салатами, кашами и десертами.

Возможные побочные эффекты

Из-за высокого содержания селена чрезмерное потребление бразильских орехов может вызвать интоксикацию с серьёзными симптомами, такими как одышка, лихорадка, тошнота и проблемы в некоторых органах, таких как печень, почки и сердце.