Аллергия на сладкое

аллергия на сладкое

Пожалуй, самая неприятная аллергия у взрослых – на сладкое. Помимо того, что приходится отказывать себе во вкусном удовольствии, мозг начинает страдать от недостатка глюкозы, как следствие портится настроение и болит голова.

Причины болезни

Интересно, что сахароза сама по себе не является аллергеном и не может вызывать соответствующих реакций. Все дело в том, что этот компонент сладостей усиливает действие настоящего аллергена, например, животного белка, в несколько раз. Кроме того, сахароза способствует процессам брожения в кишечнике, что негативно сказывается на иммунной системе и выработке противоаллергических иммуноглобулинов.

Особое место среди сладостей занимает мед. Долгое время считалось, что он не вызывает аллергии, а наоборот, может использоваться в качестве лекарства. Но последние исследования в медицине показали, что мед также выступает в роли аллергена из-за содержания пыльцы растений.

Как проявляется и выглядит аллергия на сладкое?

Чтобы не спутать непереносимость других пищевых продуктов с данным видом аллергии, нужно отличать явные признаки и симптомы аллергии на сладкое:

  1. На кистях рук появляются большие красные пятна, сопровождающиеся зудом.
  2. На ногах образуются шелушащиеся покраснения, похожие на экзему.
  3. Дерматит и крапивница в области шеи и ключиц.

Аллергия на сладкое проявляется и на лице, в области губ и подбородка, но чаще диатез характерен для детского возраста.

Помимо вышеперечисленных признаков, существуют более серьезные симптомы аллергии на сладкое, требующие немедленной врачебной помощи:

  • удушье и отек гортани;
  • отек Квинке – обширный отек кожи и подкожной ткани;
  • анафилактический шок.

Как вылечить аллергию на сладкое?

Лечением аллергии на сладкое занимаются сразу два специалиста: иммунолог и аллерголог.

  1. Прежде всего, необходимо быстро подавить симптомы заболевания. Для этого используются мягкие антигистаминные препараты.
  2. Затем нужно выявить настоящий аллерген, который усиливается сахарозой. Обычно проводятся клинические анализы крови, иммунограмма.
  3. Одновременно с устранением симптоматики аллергии нужно соблюдать строгую ограничивающую диету, для исключения попадания аллергена в организм.
  4. Под наблюдением иммунолога проводится десенсибилизация. Эта процедура направлена на уменьшение чувствительности организма к продуктам или веществам, вызывающим аллергию. В кровь постепенно, но регулярно вводится аллерген сначала в ничтожно малых дозах. Со временем иммунитет адаптируется к нему и дозы увеличиваются до тех пор, пока чувствительность к аллергену не пропадет.

Диета при аллергии на сладкое

После проведения анализов необходимо, главным образом, исключить все продукты, содержащие аллерген. Естественно, стоит существенно ограничить потребление сладкого и всех сахаросодержащих продуктов, а также молочного белка.

Нужно отдавать предпочтение такой пище:

  • овощи, приготовленные в любом виде;
  • некрепкие бульоны;
  • травяной чай;
  • хлеб из цельнозерновой муки и несладкие мучные изделия;
  • каши.

Исключить из меню желательно также продукты, способствующие быстрому проникновению аллергенов в кровь:

  • яйца;
  • рыба;
  • перец;
  • горчица;
  • уксус;
  • хрен;
  • копчености;
  • консервация;
  • майонез;
  • лук;
  • чеснок;
  • томатный сок и паста.

Заменить сладости можно специальными продуктами для диабетиков или натуральными десертами:диета при аллергии на сладкое

  • фрукты, как в свежем, так и в печеном виде;
  • желе;
  • кисель;
  • сухофрукты;
  • орехи;
  • ягоды;
  • компот.

В приготовлении выпечки и домашних сладостей можно использовать стевию вместо сахара или сладкие фрукты, например, банан.

 
Статьи по теме:
Аллергия на молоко
Аллергия на молоко встречается как у детей, так и взрослых. Причина аллергической реакции кроется в реакции организма на молочный протеин - казеин. Как же проявляется аллергия на молоко и как с ней жить, мы расскажем в нашем сегодняшнем материале.
Аллергия на глазах
Аллергия глаз - воспалительный процесс слизистой оболочки глаз, обусловленное контактом с аллергеном. Аллергия проявляется покраснением и отеком век, зудом, слезотечением, светобоязнью, а иногда - нарушением зрения. Подробнее - в нашей статье.
Аллергия на воду
Аллергия на воду - редчайшее заболевание, от которого страдают только пара сотен человек в мире. В большинстве случаев аллергики не переносят какой-то конкретный тип воды со специфическим составом.
Аллергия - симптомы
Аллергия - реакция иммунной системы на какой-либо обычный раздражитель. Какие бывают аллергии? Какие симптомы присущи каждой из них? Обо всем этом читайте в нашей новой статье.
 
 
Ошибка в тексте? Выделите ее и нажмите: Ctrl + Enter Система Orphus© Orphus
Вакансии | Рекламодателям | Контакты
Копирование информации разрешено только с прямой и индексируемой ссылкой на первоисточник
Получай еженедельную рассылку
лучших материалов WomanAdvice