Апельсиновый пирог в мультиварке
Трудно найти человека, который бы не любил вкусную домашнюю выпечку. А отказаться от кусочка ароматного апельсинового пирога вообще невозможно. Если вы хотите без лишних проблем приготовить такой десерт, мы предложим вашему вниманию несколько легких рецептов апельсинового пирога в мультиварке.
Простой апельсиновый пирог
Ингредиенты:
- мука – 320 г;
- растительное масло – ½ ст.;
- яйца – 4 шт.;
- апельсин – 1 ½ шт.;
- сахара – 200 г;
- разрыхлитель теста – 1 пакет;
- соль по вкусу.
Приготовление
Цедру одного апельсина натрите на мелкой терке. Мякоть цитрусов смешайте в блендере с мукой, разрыхлителем, солью и растительным маслом. Отделите желтки от белков и взбейте последние с сахаром, после чего соедините эту смесь с апельсиновым тестом.
Форму мультиварки смажьте маслом и переложите в нее тесто. Выберите режим «Выпечка» и готовьте пирог 1 час 20 минут. Затем, дайте десерту немного остыть и угощайтесь.
Лимонно-апельсиновый пирог
Ингредиенты:
- апельсин – 1 шт.;
- лимон – 1 шт.;
- мука – 250 г;
- яйцо – 3 шт.;
- сахар – 150 г;
- сливочное масло – 150 г;
- разрыхлитель для теста – 2 ч. ложки;
- ванильный сахар – 2 ч. ложки.
Приготовление
Апельсин и лимон помойте, снимите с них цедру (без белой части) и выдавите сок из мякоти. Убедитесь в том, что лимон не горчит. После этого разотрите масло с обычным и ванильным сахаром, соедините их с яйцами и хорошо перемешайте. Затем, влейте туда сок цитрусовых, добавьте цедру, разрыхлитель, муку и замесите тесто.
Выложите его в смазанную маслом чашу мультиварки, выставьте режим «Выпечка» (65+3- мин.), а когда пирог будет готов, достаньте чашу, дайте ей остыть минут 5, а потом извлеките кекс.
Творожно-апельсиновый пирог
Ингредиенты:
- творог – 500 г;
- апельсин – 200 г;
- сахар – 50 г;
- мука – 40 г;
- яйцо – 5 шт.;
- сливочное масло – 10 г;
- соль на кончике ножа.
Приготовление
Белки отделите от желтков и взбейте их с солью до пышной пены. Апельсин почистите и порежьте небольшими дольками. Миксером взбейте творог, муку, желтки и сахар до однородной массы, а потом аккуратно соедините с взбитыми белками и перемешайте. Смажьте чашу мультиварки маслом, выложите половину творожной смеси, сверху разложите кусочки апельсинов, а поверх – вторую половину творожного теста. Включите прибор на режим «Выпечка» и готовьте пирог в течение 50 минут. Немного остудите его и угощайте гостей.
© Orphus