Белковая диета для беременных
Не секрет, что во время беременности малыш в животике питается тем, что потребляет его мама. Поэтому женщине необходимо пересмотреть свой рацион. Нужно полностью исключить жареное, жирное и острое. А чтобы не набирать лишний вес, нужно есть малокалорийные, но при этом полезные продукты.
В отличие от других диет, противопоказанных при беременности, белковая диета полезна не только для самой женщины, но и для ее будущего малыша. Белковая диета отлично поддерживает иммунитет, положительно влияет на микрофлору кишечника и помогает при грудном вскармливании, ожидающем вас после рождения ребенка.
Что такое белковая диета для беременных?
Вопреки сложившемуся мнению, что диета – это всегда строгое ограничение в еде, которое может навредить ребенку, белковая диета лишь регламентирует количество потребляемого белка в сутки.
Вам необходимо поднять употребление чистого белка до 2-2,5 г в сутки в расчете на 1 кг веса тела. То есть суточная норма белка должна составлять примерно 100-120 г.
При этом рацион не ограничивается лишь белками. Жиры и углеводы также разрешены, поскольку они необходимы для нормального развития малыша. Просто их количество необходимо сократить до определенного уровня, исключив мучные изделия, сахар, хлеб и т.д.
С каждым приемом пищи беременным нужно употреблять лишь одну порцию белковой пищи. При избытке белка в питании нависает угроза перегрузки организма продуктами его распада – креатинином, мочевиной и мочевой кислотой. А это, в свою очередь, может дать излишнюю нагрузку на печень и почки.
Как и при соблюдении любой другой диеты, во время белковой диеты беременным нужно есть не менее 4-5 раз в сутки и небольшими порциями. Примерное распределение калорий при этом может быть следующим: 30% – на первый завтрак, 10% – на второй завтрак, 40% – на обед, 10% – на полдник и 10% на ужин.
Белковая диета во время беременности
Ежедневное меню при белковой диете для беременных строится на основании следующих разрешенных продуктов:
- 2 стакана молока;
- 2 яйца «в мешочек»;
- 2 огурца, несколько листьев салата, или любой другой зеленый овощ;
- зерновые продукты – 5 раз в день, например, фисташки или арахис;
- 3 кусочка масла;
- 1 раз в день необходимо съедать что-то, богатое витамином С;
- 120 г красного мяса – телятины, говядины, баранины, нежирной свинины, приготовленного на пару;
- 200 г нежирного творога;
- кусочек сыра, например – моцарелла;
- 150 г рыбы или морепродукты;
- вода в умеренных количествах.
Во время белковой диеты нужно ограничить или совсем отказаться от употребления шоколада, свежего хлеба, сгущенного молока, кондитерских изделий, жирных блюд, сладких фруктов (бананов, дыни, винограда), яиц вкрутую, рафинированного сахара и алкоголя (его употребление во время беременности нужно вообще свести на нет).
Важно правильно употреблять продукты, разрешенные при белковой диете. Например, кусок мяса съесть не с запеченным картофелем, а с листиком салата. А свежей булочке с маслом предпочесть ломтик нежного сыра.
В чем польза белковой диеты для беременной?
Белки играют очень важную роль в развитии и росте плода, а также способствуют укреплению матка, плаценты и молочных желез. 
Белки формируют запасы для дальнейшего их использования во время кормления грудью. Белки служат в качестве антител и укрепляют иммунитет беременной женщины.
Если не поддерживать во время беременности необходимый уровень белка, его нехватка может сказаться негативно на здоровье женщины и ее ребенка. Нехватка протеина чревата неправильным развитием мышц плода, замедлением обмена веществ и набором жировой массы.
А еще такой тип питания гарантирует, что женщина выйдет из роддома в той же прекрасной форме, какой была до наступления беременности.
© Orphus