Безалкогольное вино при беременности
На самый эмоциональный 9-ти месячный период в жизни каждой женщины, ожидающей появления малыша, припадает немало праздников: Новый год, 8 Марта, День рождения, а, может быть, даже собственная свадьба… Все они, по старой русской традиции, подразумевают необходимость выпить за исполнение желаний, за здоровье, за крепкий семейный союз и т.д. Наверняка, будущая мамочка со всей ответственностью подходит к вопросу принятия негативно влияющего на плод алкоголя в период беременности. И даже, если имеется информация о том, что 1-2 бокала натурального вина в неделю не окажут влияния на развитие и здоровье крохи, лучше, предварительно изучив все возможные последствия, полностью отказаться от спиртного. «А как же праздники, тосты, за которые, как говорится, просто грех не выпить?» - спросите вы. Отличной альтернативой очень даже полезному соку в застолье при беременности может стать безалкогольное вино.
Безалкогольным оно называется из-за сниженного содержания в таком вине алкоголя до безопасного значения 0,5%, ведь удаление всего спирта из вина по технологии попросту невозможно. Безалкогольное вино проходит все этапы производства, наравне с обычным, но перед самым розливом в бутылку его помещают в чан, где под вакуумом извлекают этиловый спирт. Есть мнения, что красные безалкогольные вина, в отличие от белых, содержат еще меньший процент алкоголя. В продуктовую линейку таких вин вместе со столовыми производители включают и игристые вина.
Безалкогольное вино состоит из более чем 100 компонентов, представленных микроэлементами (калий, кальций, магний, натрий, медь, железо и др.), витаминами, ферментами, органическими кислотами и т.д. Именно поэтому оно имеет диетические и лечебные свойства. Это вино полезно:
- при заболеваниях ЖКТ, связанных с пониженной кислотностью желудочного сока, например, хроническом гастрите: спиртово-кислотная жидкость после расщепления вина имеет рН, аналогичный кислотности желудка (2-3);
- при общей астении – синдроме хронической усталости;
- при циррозе печени;
- при гипертонии, особенно пациентам с назначением мочегонных препаратов, выводящих из организма калий и др.
Безалкогольное вино отлично тонизирует организм и улучшает аппетит. Антиоксиданты, содержащиеся в нем, предотвращают засорение сосудов атеросклеротическими бляшками, так как не позволяют холестерину окисляться. От этого происходит и снижение кровяного давления у людей с риском сердечно-сосудистых заболеваний. А благодаря минеральным кислотам, улучшается усвоение протеинов, например, мяса. К тому же, калорийность безалкогольных вин в 2-3 раза ниже, чем у их обычных «собратьев».
И все же, несмотря на все свои достоинства, прием безалкогольного вина во время беременности имеет недостатки:
- Оно может иметь вредные ингредиенты и химикаты в своем составе, которые способны оказывать определенное негативное влияние на здоровье малыша.
- Такое вино, как и обычное, может вызвать аллергию. Ее возможные причины – сера или плесень, содержащиеся в вине, а также вещества, являющиеся основой вина, в том числе виноград или пестициды, которыми он обрабатывался. Кроме того, к раздражению кожи и слизистых у людей, склонных к повышенной чувствительности, может привести невосприятие биогенных аминов, например, гистамина.
- Достаточно высокая стоимость безалкогольного вина делает его продуктом «элитного» класса. По этой причине совет лучших винных дегустаторов – выпивать в качестве альтернативы имбирное пиво
или сок. - Меньший срок выдержки, чем у алкогольного вина.
Как видим, абсолютных противопоказаний относительно того, можно ли беременным употреблять безалкогольное вино, нет. И, несмотря на это, лучше не злоупотреблять им, а ограничиться в праздник одним небольшим бокалом. Это не сделает из вас «белую ворону» в застолье, при этом сохранит, и, возможно, немного приумножит ваше здоровье и здоровье малыша. И, напоследок, еще одна небольшая ремарка: ученые все же рекомендуют пить безалкогольное вино во время беременности исключительно в случае ее срока более 12 недель и отсутствия каких-либо осложнений ее течения.
© Orphus