Безуглеводная диета - меню на неделю

безуглеводная диета меню на неделю

Углеводные продукты – это самая вкусная еда на белом свете. И это легко объясняется и с научной точки зрения – наш мозг является главным потребителем глюкозы, и как только мы съедаем что-то сладенькое, мучное, фруктовое, он благодарно выделяет всевозможные гормоны счастья в ответ. Если бы не угрозы поджелудочной и лишний вес, мы бы питались одними только углеводами, чтобы постоянно располагать удовлетворенным мозгом.

Вопрос: как будет чувствовать себя ваш мозг, если вы на неделю лишите его этого удовольствия?

Попробуем решить эту сложную задачу, разобравшись в привлекательном меню безуглеводной диеты на неделю.

Принципы

Главный принцип безуглеводной диеты на неделю – полный отказ от углеводов. Точнее, для вашего успокоения, это называют ограничением. Однако заметим, нормальный рацион – это 60% преобладание углеводов. Мы же на безуглеводной диете будет потреблять из не более 250 ккал. Получается, вместо 60%, углеводы будут составлять наше питание на 12,5% меньше (при условии, что калорийность нормального рациона 2000 ккал). Заметная разница!

Теперь о приятном – можно практически не контролировать поступление белков, потребляя их чуть ли не столько, сколько душа пожелает. В результате, рацион безуглеводной диеты состоит на 60-70% именно из белков (в нормальном сбалансированном рационе, на белки отводится 25% калорийности).

С жирами можно не возиться. Выбирайте белки, содержащие жиры, но не являющиеся самыми жирными.

Также приятно, что калорийность на этой диете считать не нужно.

Кроме того:

  • количество приемов пищи – 5–6 в день;
  • потребление воды – 2 л;
  • вода после еды – не ранее, чем через 30 минут;
  • еда перед сном – за 2–3 часа.

Меню безуглеводной диеты очень часто используют для похудения спортсмены профессионалы. Вернее, у них это называется сушка – избавление от подкожного жира и более четка прорисовка рельефа. Правда, пока спортсмены сидят на такой диете, за их состоянием следят диетологи и спортивные врачи, что минимизирует ущерб для здоровья.

Меню

Правильная безуглеводная диета, конечно, исключает все сладкое, мучное, фруктовое, злаковое, бобовое.

А именно:

  • крахмалистые овощи – морковь, свекла, кукуруза, картошка и т.п.;
  • подсластители – используются в продуктах «без сахара»;
  • диетические и обезжиренные продукты – «диетичность» которых стала возможной, благодаря использованию в составе крахмалистых добавок, не самого естественного происхождения;
  • алкоголь;
  • фрукты и соки (в т.ч. и фреши) – увы, слишком много сахара;
  • продукты, подвергшиеся промышленной обработке – к примеру, замороженные продукты и полуфабрикаты обрабатывают углеводными добавками.
Что разрешается и приветствуется?

После всего вышеперечисленного у некоторых мог возникнуть вопрос – что же можно есть на безуглеводной диете. Отвечаем:

  • мясо;
  • рыба;
  • субпродукты;
  • яйца;
  • морепродукты;
  • сыры, творог;
  • йогурты без добавок, кефир, сметана, молоко;
  • орехи: кедровые, миндаль, грецкий орех, семена подсолнечника, тыквы;
  • кислые фрукты: зеленые яблоки, клюква, смородина;
  • листовые овощи.
  • безуглеводная диета для похудения меню
В чем опасность?

Мы начали с того, что вашему мозгу будет не очень сладко без сладкого (простите за тавтологию).

Наш организм избавляется от веса за счет того, что перестает получать самый легко усваиваемый продукт – углеводы. При дефиците, он должен расщеплять свои собственные запасы.

Увы, такое переваривание длиться дольше, чем может себе позволить мозг. Будьте готовы к тому, что во время безуглеводной диеты вы потеряете работоспособность, у вас ухудшиться память, внимание, концентрация и все, что связано с мозгом.

 
Статьи по теме:
Диета Магги - рецепты
Диета Магги по сути является белковой, а значит, голодать вам не придется. Мы предлагаем несколько вкусных и сытных блюд, которые идеально подойдут для этой диеты.
Диета на свекле
Свекла незаслуженно обделена вниманием при соблюдении всякого рода диет и очень зря. Мы расскажем о ее полезных свойствах и чем именно этот корнеплод содействует избавлению от лишнего веса.
Маргарита Королева - диета на 9 дней
Диета диетолога многих отечественных звезд Маргариты Королевой, которая длится всего 9 дней, способна помочь избавиться от нескольких килограммов. Мы предлагаем ознакомиться с примерным меню такой диеты.
Диета 6 лепестков - рецепты
Одной из самых интересных и популярных диет считают диету 6 лепестков, каждый лепесток которой - монодиета, рассчитанная на 1 день. В этой статье мы расскажем о рецептах для такой диеты.
 
 
Ошибка в тексте? Выделите ее и нажмите: Ctrl + Enter Система Orphus© Orphus
Вакансии | Рекламодателям | Контакты
Копирование информации разрешено только с прямой и индексируемой ссылкой на первоисточник