Блины, оладьи, сырники
Банановые оладьи, имея иностранное происхождение, заняли лидирующую позицию и у нас. Они моментально делаются и всегда выходят очень пористыми и вкусными, благодаря сочетаемости нежного, мягкого, сладковатого фрукта с различными видами теста.
Картофельные блины – изобретение белорусских хозяек, готовятся они легко и быстро. Похожие рецепты есть в других национальных кухнях, а попробовать удивительные на вкус рагмурки, лефсахили или палачинки реально, даже не посещая ресторан.
Блины на манке имеют великолепный приятный вкус, всегда получаются нежными, мягкими. Риск неудач при приготовлении любимого блюда на манной основе сводится к минимуму: изделия превосходно переворачиваются и отлично держат форму.
Постные пышные оладьи на дрожжах могут соперничать со сдобой. Сбалансированные составляющие делают тесто легким, прекрасно сочетаемым с разнообразием дополнений, с текстурой, напоминающей классическое угощение, что компенсирует отсутствие молока и яиц.
Готовить дома постные блины быстро и вкусно, рецепты которых просты и незатейливы, одно удовольствие. Даже такое лаконичное блюдо легко разнообразить, используя иную жидкую базу, добавляя вместе с пшеничной мукой гречневую, кукурузную.
Пшенные блины позволят по-иному взглянуть на характеристики любимого блюда и оценить совершенно новые вкусовые его качества. Добавленная в состав теста каша или крупа творит чудеса, превращая итоговое лакомство в несравненный шедевр кулинарии.
Блины на кислом молоке почитаемы всеми хозяйками. Секрет в тесте: из-за активной составляющей оно быстро бродит, получается воздушным, а при жарке превращается в пластичное изделие, которое можно есть со сметаной, использовать в тортах и фаршировать.
Блины с мясом – блюдо, уместное к любому столу: будничному или торжественному. Вариантов реализации рецепта множество, потому каждый кулинар сможет найти идеальный для себя способ изготовления восхитительно вкусного и сытного угощения.
Каждый кулинар знает, как приготовить сырники, но не у всякого опытного повара получаются идеальные изделия. Узнав основные секреты создания этого простого лакомства и вооружившись хорошим рецептом можно сделать отменное угощение к чаю.
Рецепт сырников из творога на сковороде понравится всем хозяйкам, у которых всегда не хватает времени на приготовление сложных блюд на завтрак. Творожники жарятся быстро, а варианты наполнения потешат вкусы каждого любителя сладких угощений.
Овсяные блины придутся по вкусу даже тем, кто овсяную кашу совсем не любит. Готовят их на воде, молоке, кефире, а еще на ряженке и сыворотке. Это отличный вариант для быстрого и вкусного завтрака, который надолго подарит чувство сытости.
Начинка для блинов, сладкая или сытная, имеет невероятное количество рецептов приготовления. С помощью базового набора продуктов простое и уже знакомое блюдо можно преобразить и порадовать родных совершенно новым оригинальным угощением.
Блины на кефире без яиц готовят на любой вкус – ажурные, тоненькие и толстые. На внешний вид изделия отличаются, но все выходят аппетитными и сытными. Подавать их можно как основное блюдо с несладкой начинкой или в виде десерта.
Сырники с манкой – простейший способ побаловать родных полезным завтраком. Готовят их несколькими способами: традиционно жарят на сковороде, выпекают в духовке и подрумянивают во фритюре. Угощение всегда выходит безумно ароматным с золотистой оболочкой и нежным творожным вкусом.
Постные оладьи можно сделать вкусными и аппетитными даже без молочных продуктов, животных жиров и яиц. Реализация любого из выбранных рецептов даст на выходе отменный результат. Главное - придерживаться указанных пропорций и выполнять нехитрые рекомендации.
 
 
Ошибка в тексте? Выделите ее и нажмите: Ctrl + Enter Система Orphus© Orphus
Вакансии | Рекламодателям | Контакты
Копирование информации разрешено только с прямой и индексируемой ссылкой на первоисточник