Боярышник – полезные свойства и противопоказания, 8 рецептов для лечения
Уже сотни лет боярышник, полезные свойства и противопоказания применяются для лечения разных заболеваний. С латыни название переводится, как «крепкий» – за крепкие ветки и колючки, мешающие собирать ягоды. В народе именуют бояркой или барыней-деревом. Еще древние китайцы использовали плоды для лечения дизентерии, позже открыли способности этого растения лечить сердце и сосуды.
Боярышник – описание
Известно, что боярышник или глод-дерево относится к розоцветным, небольшой с виду куст, насчитывается более 50 его видов. Листочки заостренные, цветки белые, с сильным ароматом, очень острые колючки. Цветет с мая по июнь. Для лечения используют цветки, плоды, листья, кору, цветки собирают в начале цветения, сушат через 1-2 ч. после сбора. Хранить нужно в стекле, не больше 2 лет.
Как выглядит боярышник?
Какой химический состав имеет боярышник, полезные свойства и противопоказания, еще до конца не изучено, но основной лечебный эффект объясняют влиянием флавоноидов и растительных полифенолов. Они убирают ломкость сосудов, нейтрализуют свободные радикалы, а в природе – придают яркий цвет плодам.
Как выглядит боярышник красный:
- Кустарник высотой до 5 м, может достигать 12 м.
- Ветки коричневато-пурпурные, блестящие, с толстыми колючками.
- Листья широкие, в виде ромба, на коротких черешках, летом темно-зеленые, осенью – оранжево-красные.
- Цветки с 5 лепестками, белые или розоватые, соединены в соцветия.
- Плоды – в форме шариков, красного, бурого, оранжевого, розового цвета, на вкус – кисло-сладкие.
Где растет боярышник?
Если в европейских странах это растение скромно именуют «колючкой», то на русских землях названий у него много – майский кустарник, «петушиная шпора», «ястребиные когти», знахари называли «сердечной ягодой», в народе – «хлебницей», поскольку ягоды мололи в муку и добавляли в тесто. Растет больше в Сибири, в Казахстане, во многих странах СНГ, любит влажные почвы, свет. Боярышник – дерево, устойчивое к морозам, предпочитает парки, скверы, степи, овраги, опушки и поляны.
Боярышник – польза и вред
Ценность, которую имеет боярышник, полезные свойства, признаны и народной, и официальной медициной. В плодах много витаминов, а каротина не меньше, чем в моркови или шиповнике. Еще содержат сахара и сорбит, что ценно для больных диабетом. Имеются и дубильные вещества, но при замораживании они ослабевают, ягоды становятся слаще и менее терпкими.
Какие еще вещества содержит боярышник – польза:
- кверцитрин – поддерживает эластичность сосудов, имеет противоопухолевое и антиоксидантное действие;
- квертицин – полезен для мозгового кровообращения, сердца и сосудов, снижает риск катаракты;
- гиперозид – утилизирует глюкозу, повышает в крови кислород;
- витексин – расширяет сосуды, ускоряет обмен веществ в сердечной мышце;
- урсоловая кислота – заживляет, снимает воспаление;
- олеаноловая кислота – усиливает кровоснабжение сердца;
- хлорогеновая кислота – блокирует склероз, налаживает работу почек, печени;
- кофейная кислота – способствует выделению желчи.
Но наряду с полезными свойствами имеет боярышник противопоказания . Его не рекомендуется употреблять, когда нужна концентрация внимания, во время беременности, при кормлении грудью, деткам до 12 лет. При передозировке может вызвать тошноту, рвоту, понижение давления.
Запрещен при таких недугах:
- гипотония;
- состояние после инсульта;
- почечная недостаточность;
- язва;
- гастрит;
- повышенная кислотность желудка.
Плоды боярышника – полезные свойства и противопоказания
Известно, что в годы войны плоды боярышника использовали для лечения простуд, воспалений, чистки сосудов, общего оздоровления. Их свойства особо ценились в госпиталях, когда не хватало лекарств. О способностях этого растения лечить после ранений знали еще славяне, потому и наделяли растение магической силой, носили ягоды, как оберег.
Отвары и настои из ягод стимулируют нейроны, улучшают память, моторику, концентрацию, чем полезен боярышник, проявляется в лечении таких недугов:
- тахикардия, стенокардия;
- аритмия;
- коронарная недостаточность;
- атеросклероз;
- глаукома;
- диарея;
- аллергия, дерматиты;
- нервное истощение;
- мигрени;
- гормональные сбои;
- болезни мочеполовой системы;
- проблемы с печенью и почками;
- сбой в работе желчевыводящих путей.
Косточки боярышника – полезные свойства и противопоказания
Сохраняет боярышник полезные свойства и противопоказания не только в ягодах, но и в косточках, их в каждой ягоде около 5 шт., сидят неплотно и легко вынимаются. Сохраняют целебную силу даже при сушке и замораживании, их при заготовке не удаляют, если нет на то предписания врача. Могут лечить и отдельно от мякоти.
Какие сохраняет в косточках боярышник лечебные свойства:
- улучшает работу нервной системы, сердца, сосудов№
- снимает отеки;
- укрепляет иммунитет;
- помогает регенерировать тканям;
- приводит в норму состав крови при диабете;
- снижает частоту припадков при эпилепсии;
- лечит головные боли, нервное напряжение;
- выводит токсины, улучшает углеводный обмен.
Листья боярышника – полезные свойства и противопоказания
Сберегает боярышник полезные свойства и противопоказания еще и в листьях, такие отвары используют для лечения заболеваний сердца. При этом укрепляют организм, насыщают его полезными веществами. Очень важны в составе флавоноиды, среди которых более ценным считается гиперозид. Чаи для чистки крови из листочков научились заваривать еще в 19 веке, когда не было в запасе плодов.
Ценные листья боярышника содержат:
- органические кислоты;
- тритерпеновые кислоты;
- холин;
- каротин;
- биофлавоноиды.
Цветки боярышника – полезные свойства и противопоказания
Заваривают для лечения и цветы боярышника, их собирают в начале цветения – с конца мая по начало июня. Соцветия нужно собирать целыми, складывать, чтобы не мялись, не повреждая структуру, иначе быстро испортятся. Сушить нужно сразу после сбора, лучше всего, на чердаке, где тепло и сухо, при хорошей вентиляции.
Содержат много ценных веществ:
- сахара – глюкоза, арабиноза, фруктоза;
- витамины В, РР;
- аскорбиновую кислоту;
- антоцианы;
- катехины;
- кумарины;
- органические кислоты;
- пектины;
- сорбит;
- эфирные масла.
Полезные свойства боярышника проявляются в настоях из цветов при лечении таких недугов:
- бронхиальная астма;
- атеросклероз;
- вегетоневрозы;
- гипертония;
- простатит;
- недуги желудочно-кишечного тракта.
Такие микстуры противопоказаны при:
- эзофагите;
- гастрите;
- дуодените;
- энтерите;
- колите;
- проктите;
- нефрите;
- энтерите;
- цистите;
- уретрите.
Как использовать боярышник в лечебных целях?
Дозировки, как принимать боярышник, зависят от недуга и формы заболевания. Очень ценится в составе редкая урсоловая кислота, которая обладает антибактериальным и противовоспалительным действием, помогает регенерировать клеткам кожи. Полезны для эпидермиса и эфирные масла. Применяют для лечения не только плоды, но и листья, косточки, цветки и корни.
Советы, как использовать боярышник:
- Ягоды. Богаты на органические кислоты и эфирные масла, витамины, используют для настоек и чаев. Можно делать компрессы при ревматизме, убирают воспаление и боль.
- Листья. Содержат эфирные масла и витексин. Настойки и отвары собирают, как из сушеных, так и из свежих листочков, рекомендуется заваривать от бессонницы.
- Косточки. Насыщены жирными маслами, благодаря вяжущим веществам, подходят для настойки от дизентерии.
- Цветки. В составе эфирные экстракты, биофлавоноиды, кофейные кислоты, заваривают их, как чай, делают настойки, которые помогают сердцу и сосудам.
- Корень. Используют для лечебных отваров, лечит кожные воспаления, дерматиты.
Боярышник от повышенного давления
Изучен боярышник, полезные свойства и противопоказания в лечении гипертонии. Не один год ведутся дискуссии медиков, повышает или понижает давление микстура из плодов глода. Но доказано, что благодаря макроэлементам, это единственное растение, которое давление стабилизирует до нужной отметки. Независимо от того, высокие показатели в наличии или низкие.
Рецепт настоя при гипертонии
Ингредиенты:
- ягоды – 5 ст. ложек;
- кипяток – 1 л.
Приготовление, применение
- Ягоды залить кипятком.
- Проварить 7 мин., настоять 40 мин.
- Остудить, процедить, долить воды до 1 л.
- Принимать боярышник от давления дважды в сутки, по 0,5 ст., за полчаса до еды.
Боярышник при аритмии
Полезен боярышник для сердца при аритмии, это нарушение сердечного ритма и вибраций, когда сразу ощущается дискомфорт в груди. Полезные компоненты ягод помогают укрепить сосуды, поднять их эластичность, убрать воспаление. А еще – улучшить кровоток, восстановить проводимость импульсов, защитить мышечные ткани от повреждений. Параллельно работают, как антиоксиданты. Готовят при таком недуге отвары, спиртовые настойки, настои на воде.
Рецепт отвара при аритмии
Ингредиенты:
- ягоды – 3 ст. ложек;
- кипяток – 500 мл.
Приготовление, применение
- Ягоды залить кипятком.
- Подержать на водяной бане 20 мин.
- Остудить, процедить, пить по 0,5 ст. после еды.
Боярышник при простуде
Проявляет боярышник полезные, лечебные свойства и противопоказания и при простуде, самый оптимальный вариант – чай из ягод глода, шиповника, меда, корицы, имбиря и лимонной цедры. Благодаря антиоксидантам в составе, напиток убирает воспаление, улучшает самочувствие, облегчает симптомы. Заваривают по 1 ч. ложке всех компонентов, настаивают 10 мин. Можно обойтись и медом с ягодами.
Рецепт настоя при простуде
Ингредиенты:
- ягоды боярышника – 0,5 ст. ложки;
- ягоды – шиповника – 0,5 ст. ложки;
- мед – 1 ч. ложка;
- вода – 1,5 ст.
Приготовление, применение
- Ягоды залить кипятком.
- Настоять в термосе 2 ч., процедить.
- Добавить мед.
- Пить боярышник от кашля по 3 ст. ложки 4 раза в день после еды.
Боярышник для иммунитета
Хорошо укрепляет иммунитет настойка боярышника, можно для тонуса заваривать и как обычный чай. Ягоды богаты на витамин С, поэтому улучшают самочувствие не хуже известного чая с лимоном. При беременности такие напитки нежелательны, чтобы не вызвать аллергии у малыша. Настойка – более действенное средство, можно купить готовую смесь или приготовить самому. Хранить нужно в темном стекле.
Рецепт настойки для иммунитета
Ингредиенты:
- ягоды боярышника – 200 г;
- водка – 1 л;
- мед – 30 г.
Приготовление, применение
- Ягоды залить водкой, убрать в темный угол.
- Встряхивать 1 раз в неделю.
- Через 3 недели процедить, добавить мед, перелить.
- Принимать трижды в сутки по 20 капель на 0,5 ст. воды, за полчаса до еды.
Боярышник для чистки сосудов
Используют боярышник полезные, ценные свойства и противопоказания и для чистки сосудов, помогает он при атеросклерозе. Это заболевание чревато зашлакованностью жировыми бляшками и сужением просвета в сосудах, когда нарушается кровоснабжение сердца и мозга. Справиться с этой проблемой поможет глод, он убирает головные боли, улучшает зрение и слух.
Рецепт настойки для чистки сосудов
Ингредиенты:
- ягоды боярышника – 20 г;
- вода – 1 ст.
Приготовление, применение
- Ягоды залить горячей водой.
- Проварить ягоды боярышника на бане 15 мин., процедить, отжать.
- Разбавить водой до 250 мл.
- Пить по 1 ст. ложке трижды в день, через 20 мин. после еды.
Боярышник от бессонницы
Лучшим средством от бессонницы считается настойка глода, но если кому-то спиртовой раствор не подходит, есть простой рецепт, как заваривать боярышник. Помогает при случаях, если отсутствие сна вызвано стрессом, депрессией, нервным напряжением или большими нагрузками. В более сложных случаях может выступать вспомогательным средством, но только с разрешения врача.
Рецепт настойки от бессонницы
Ингредиенты:
- ягоды боярышника – 1 ст. ложка;
- вода – 200 мл.
Приготовление, применение
- Ягоды залить кипятком, проварить полчаса на бане.
- Настоять 15 мин., процедить.
- Пить по трети стакана трижды в сутки, за полчаса до еды или за 2 ч. до сна по 100 мл.
Боярышник для женского здоровья
Нашел боярышник применение и для женского здоровья. Помогает при гормональных сбоях, климаксе, поскольку содержит в составе фитоэстрогены. Убирает лишнюю потливость, головокружения, приливы жара, выравнивает давление, неприятные ощущения в области сердца. Можно заваривать пополам плоды и цветки или ограничиться только цветками.
Рецепт настоя при климаксе
Ингредиенты:
- цветки боярышника – 2 ст. ложки;
- вода – 500 мл.
Приготовление, применение
- Цветки залить в термосе кипятком.
- Настоять 2-3 ч., выпить порционно за день в 2-3 захода.
Боярышник в косметологии
Не обошлись без этого растения в косметологии, насчитывает боярышник рецепты и для кожи, и для волос, лечит угревую сыпь, придает свежесть дерме, освежает ткани. Еще защищает от вредных лучей, подпитывает и обновляет. Избавиться от отеков и темных кругов под глазами помогут горячие и холодные компрессы из отваров ягод, которые накладывают попеременно.
Можно убрать отеки лица и соком ягод с чаем, заваривают 1 ст. ложку чая, отжимают и смешивают с 1 ч. ложкой сока плодов. Накладывают маску на 20 мин., смывают теплой водой. Избавиться от веснушек поможет крем из сока ягод с луком – по 0,5 ч. ложки. Протирать лицо нужно дважды в сутки. А холодный настой из листьев и корня алтея спасает от угрей. Еще им можно ополаскивать волосы при сильной себорее.
Рецепт настоя от угрей
Ингредиенты:
- листья боярышника – 1 ч. ложка;
- корень алтея – 1 ч. ложка;
- вода – 100 мл.
Приготовление, применение
- Сырье измельчить, смешать.
- Залить холодной водой, настоять 1 ч.
- Процедить, использовать для умывания дважды в сутки.
© Orphus