Бутерброды с авокадо

Бутерброды с авокадо

Далеко не каждый вкусный бутерброд может считаться полезным. Сочетание хлеба с толстым слоем сливочного масла и колбасой трудно назвать здоровой пищей. Однако бутерброд можно сделать и вкусным и полезным. Например, если использовать в качестве основного ингредиента мякоть авокадо. Авокадо почти не содержит углеводов, сахара, холестерина и вредных жиров, а паста из авокадо, или гуакамоле - хорошая альтернатива маслу. Практически во всех рецептах бутербродов с авокадо используются очень мягкие плоды, чтобы после нажатия пальцем на нем оставалась небольшая вмятина. Мы предлагаем несколько несложных в приготовлении рецептов бутербродов с авокадо, надеемся, что они вам понравятся.

Бутерброды с авокадо и семгой

Авокадо прекрасно сочетается с красной рыбой, возьмем, например семгу.

Ингредиенты:

  • хлеб или тосты;
  • авокадо;
  • семга;
  • сок лимона;
  • сыр и маслины для украшения.

Приготовление

Рыбу и мякоть авокадо нарезаем тонкими пластами. Чтобы авокадо не потемнел, обильно смазываем его лимонным соком. На тост кладем авокадо, сверху кусочек рыбы. При подаче украшаем бутерброд с авокадо и семгой маслинами и сыром.

Бутерброды с авокадо и чесноком

Вариант бутерброда с авокадо для легкого и полезного перекуса.

Ингредиенты:

  • хлеб для тостов - 10 шт.;
  • масло оливковое - 50 мл;
  • авокадо -1 шт.;
  • чеснок - 2 зубчика;
  • соль - 2 г;
  • сок лимонный - 20 мл.

Приготовление

Режем тосты на треугольники, смазываем хлеб небольшим количеством оливкового масла. Затем ставим хлеб в разогретую до 180 градусов духовку на 5-7 минут. Вымытый и очищенный авокадо отделяем от косточки и делаем из него пюре в блендере. Добавляем измельченный чеснок, столовую ложку оливкового масла, столовую ложку лимонного сока, перемешиваем. Поджаренные тосты вынимаем из духовки, даем немного остыть. Сверху хлеб натираем срезанным зубчиком чеснока, выкладываем подготовленную пасту из авокадо, украшаем зеленью.

Бутерброды с авокадо и помидорами

Эта закуска на скорую руку годится и для семейного завтрака, и для праздничного застолья.

Ингредиенты:

  • авокадо - 1шт.;
  • помидор - 1шт.;
  • сливочное масло - 2 ст. ложки;
  • чеснок - 2 зубчика;
  • сыр - 100 г;
  • соль;
  • черный хлеб - 8 кусочков.
  • Авокадо с помидорами

Приготовление

Обжариваем хлеб на сливочном масле в течение нескольких минут. Натираем поджаренный хлеб чесноком. Помидоры нарезаем тонкими кружочками. Мякоть авокадо нарезаем пластинами. Выкладываем на хлеб помидор, потом авокадо, слегка присаливаем, посыпаем тертым сыром. Ставим бутерброды в разогретую до 220 градусов духовку, запекаем 5-10 минут до того момента, пока сыр не начнет плавиться. Бутерброд с авокадо и помидорами готов.

Теперь вы знаете, что не только салаты из авокадо имеют право на жизнь в вашей кулинарной книге. Обязательно опробуйте эти простые рецепты и приятного вам аппетита!

 
Статьи по теме:
Рисовые шарики
Рисовые шарики – удобная альтернатива рассыпчатому гарниру, ведь их легко готовить и брать с собой в дорогу, или на пикник. Несколько вариантов этого интересного блюда мы собрали для вас в этой статье.
Фаршированный батон
Горячие бутерброды, или пиццу на большую компанию с лихвой заменит целый фаршированный батон. В такую закуску можно добавлять любимые ингредиенты, менять соусы и технологию приготовления, получая в итоге все разнообразие вкусов.
Рулетики из крабовых палочек
Крабовые рулетики - это простая закуска, которая наверняка придется по вкусу, да и по карману, любому. Универсальность крабовых палочек дает огромный полет фантазии в подборе дополнительных ингредиентов к закуске.
Творожные шарики
Творожные шарики можно приготовить в двух вариантах: зажарить во фритюре или на сковороде, предварительно запанировав, либо оставить в нетронутом виде, сдобрив зеленью и сыром. Оба варианта, описанные в наших рецептах, обязательно придутся вам по вкусу.
 
 
Ошибка в тексте? Выделите ее и нажмите: Ctrl + Enter Система Orphus© Orphus
Вакансии | Рекламодателям | Контакты
Копирование информации разрешено только с прямой и индексируемой ссылкой на первоисточник