Чем полезен имбирь?
Самый известный способ применения имбиря – это добавление его в пищу в качестве приправы. Однако в последнее время все чаще стали говорить об этом корне, как о замечательном лечебном средстве. Хотя о том, чем полезен имбирь, знахари знали достаточно давно.
Корень имбиря завозят к нам из стран южной Азии, западной Африки и Австралии. Его можно найти практически в каждом супермаркете. Молотый имбирь является обязательным компонентом популярной приправы карри и некоторых препаратов для похудения. Кроме этого производители предлагают купить корень растения и в другом виде: покрытый шоколадом или сахарной пудрой, кусочки корней, перемолотый, измельченный, в виде экстракта для пива.
В аптеках также можно приобрести молотый имбирь, который предназначен для лечения и применения во время диет. Его можно добавлять в чай и различные блюда.
Чем полезен имбирь для здоровья?
По количеству и силе полезных свойств имбирь превосходит многие лечебные травы и приправы.
К полезным качествам имбиря относятся:
- Укрепляет защитные силы организма, благодаря чему болезни проходят в более короткие сроки.
- Антибактериальные свойства имбиря помогают в борьбе с заболеваниями, вызванными болезнетворными бактериями: кашле, легочными заболеваниями, заболеваниями ротовой полости.
- Противовоспалительные свойства корня помогают улучшить состояние во время болезни и способствуют выздоровлению.
- Улучшает работу сердца. Благодаря содержанию калия и магния корень имбиря является важным продуктом для людей с сердечными заболеваниями. Им необходимо употреблять имбирь ежедневно в виде чая и добавлять в пищу.
- Улучшает состояние сосудов. Имбирь способствует очищению стенок сосудов от холестерина, в результате чего стенки становятся более эластичными, повышается их проходимость.
- Нормализует работу пищеварительного тракта. Имбирь способствует восстановлению здоровой микрофлоры кишечника, избавляет от дисбактериоза и расстройства желудка.
- Избавляет от тошноты. Это свойство имбиря может помочь при токсикозе беременных.
- Восстанавливает печень. Пытаясь понять, чем полезен имбирь для печени, ученые провели несколько экспериментов. Результаты этих исследований показали, что имбирь способен стимулировать выработку ферментов, помогающих очищать печень. Благодаря имбирю можно уменьшить разрушительные процессы в печени, вызванные употреблением алкоголя. Хотя исследования на этот счет еще не завершены, но ученые уже сделали вывод, что имбирь обладает высоким потенциалом для лечения и профилактики заболеваний печени.
- Полезные свойства имбиря проявляют себя и в сфере борьбы с лишним весом. Имбирь улучшает обменные процессы в организме, способствует выведению шлаков и токсинов, что помогает избавиться от лишних килограммов. С этой целью можно употреблять имбирный чай и добавлять молотый имбирь в пищу.
- Улучшает общее физическое состояние, снимает усталость,
повышает активность. Положительное влияние на отдельные органы и системы органов приводит к общему улучшению самочувствия. Однако чтобы заметить это, необходимо употреблять имбирь в пищу систематически.
Чем полезен молотый имбирь?
Корень имбиря полезен в любом виде. Однако молотый имбирь более прост в употреблении. Он может долго храниться в молотом виде и не требует специальной подготовки перед употреблением.
Тем, кто сомневается, полезен ли имбирь, можно рекомендовать выпивать раз в день стакан чая с корнем имбиря. Уже через две недели можно будет заметить стойкие изменения в состоянии здоровья в положительную сторону.
© Orphus