Чем полезен корень сельдерея?

чем полезен корень сельдерея

Сельдерей пришел к нам из Средиземноморья, где это растение было известно людям еще тысячи лет назад. Древнегреческие женщины были уверены, что сельдерей – это волшебная трава, продлевающая молодость, а представители старинной медицины готовили из этого растения разнообразные снадобья, помогающие бороться со многими недугами.

В сельдерее полезно все, и листья, и стебли, но именно корень занимает в этом списке первое место по количеству целебных свойств и содержащихся питательных элементов.

Польза и вред корня сельдерея

Корень сельдерея наполнен жизненно необходимыми веществами, которые способствуют укреплению, сохранению и защите нашего организма. Итак, чем же полезен корень сельдерея:

  1. Укрепляет нервную систему.
  2. Стимулирует процессы обмена веществ.
  3. Является отличным средством, предупреждающим возникновение онкологических заболеваний.
  4. Благодаря высокой концентрации железа, служит замечательным помощником при борьбе с анемией.
  5. Нормализует давление.
  6. Положительно влияет на остроту зрения.
  7. Благодаря низкой калорийности, корень сельдерея используют при диетах.
  8. Помогает быстро справиться с простудными заболеваниями.
  9. Повышает иммунитет.
  10. Имеет легкий слабительный и мочегонный эффект.

Несмотря на все эти полезные качества, корень сельдерея может принести и вред, если употреблять его:

  • при язве желудка;
  • при гастрите;
  • при геморрое;
  • сельдерей корень вред и польза
  • при варикозном расширении вен;
  • при беременности.

Калорийность корня сельдерея

Это удивительное растение является идеальным продуктом, с помощь которого можно бороться с лишним весом. Калорийность корня сельдерея очень низкая, и составляет всего 32 ккал на 100 г. Этот продукт прекрасно очищает организм от шлаков и восстанавливает метаболизм. При диете можно употреблять салаты, сок или суп из корня сельдерея, который является прекрасным средством для похудения, сжигающим жиры и обогащающим организм витаминами.


 
Статьи по теме:
Чем полезны орехи кешью?
Несмотря на высокую жирность и калорийность орехов кешью, в небольших количествах они полезны для нашего организма, а чем именно, расскажет эта статья.
Мед с лимоном - польза
В этой статье мы поговорим о пользе меда в сочетании с лимоном. Вы узнаете, как взаимодополняют друг друга эти два продукта, и каким образом усиливаются их полезные свойства.
Вареная морковь - польза и вред
О полезных свойствах моркови известно многим, но не все знают, что отварная морковь ничуть не уступает сырому варианту ни в пользе, ни в содержании полезных веществ, а в некоторых показателях даже превосходит сырой вариант.
Сколько калорий в гранате?
Калорийность граната не высока, как и у большинства фруктов, поэтому даже во время диет, его не запрещено включать в рацион, более того, рекомендовано, благодаря большому количеству полезных веществ, которые в нем содержатся.
 
 
Ошибка в тексте? Выделите ее и нажмите: Ctrl + Enter Система Orphus© Orphus
Вакансии | Рекламодателям | Контакты
Копирование информации разрешено только с прямой и индексируемой ссылкой на первоисточник
Получай еженедельную рассылку
лучших материалов WomanAdvice